在曾梨示意他們可以開動後，就立馬將筷子伸向自己的目標。
隻是，明明春卷的數量非常充足。
還是出現了爭搶的情況。
隻能說，這搶來的美食，吃著感覺就是更香。
然後在品嘗春卷的時候。
第一口，他們跟曾梨一樣，隻是覺得這春卷還不錯。
但出自洛珈之手的其他菜品相比，真的沒什麼可比性可言。
然後他們是按照洛珈所說的，繼續品嘗，打算吃完整根春卷。
想看看吃完整根春卷之後，會有什麼樣的不同。
而伴隨著他們一口又一口的吃下春卷。
他們赫然發現，這春卷的滋味竟然是那麼的有深度。
每品嘗一口，這味道都是存在著一定的變化。
先是從酥脆的麵皮裡麵破殼而出的竹筍好甜肉嫩，仿若幼年一般的滋味。
接著是清脆爽口，均衡而紮實的濃鬱味道。
這可以說是仿若青年一般的滋味。
最後是口感和滋味沉穩內斂，芳香微苦的仿若中年的滋味。
竹筍生命曆程的躍動，從一根春卷的彌封中噴薄而出。
王小蔥等人的腦海中，在這一刻都是出現了一例人生的走馬燈。
然後臉上先是露出了醒悟的表情，接著是抑製不住的露出了笑容。
封他們回過神來的時候，都是動作一致的對著洛珈是豎起了大拇指。
接著為他們一開始膚淺草率的判斷表示了歉意。
接著在洛珈的介紹下，他們對這道時間差竹筍春卷有了更多的了解。
使用了生長時期超時，已經不太適合食用的老筍來作為食材。
通過在竹筍各部位的烹調上下功夫。
將不同的‘時間’包裹在春卷當中。
活用竹筍的全部，這才將竹筍的氣息給發揮到極致。
用魔芋製作用來代替肉的魔芋肉，也算得上是一個點睛之筆。
經過洛珈的巧手烹製，滋味不遜色於真正的肉之餘。
還擁有有彆於肉，能夠與竹筍相呼應的口感。
給食客帶來更好的體驗。
王小蔥等人拍手感歎之餘。
又向洛珈點了多一份時間差竹筍春卷。
剛剛腦海中浮現的走馬燈，讓他們都是感觸良多。
再經曆幾次，也許能幫他們明悟一些事情。
洛珈比劃了個ok的手勢，接著就轉身領著呆呆憨憨一塊回到了廚房。
回到廚房的洛珈，先是將王小蔥他們追加的春卷給準備好。
接著就打算著手製作今晚隨機到的兩道食譜當中另外一道鹹魚茄子煲。
鹹魚茄子煲是歸屬於粵菜係的一道特色美食。
其普及程度絕不亞於川省的回鍋肉。
鹹魚是以鹽醃漬後，曬乾的魚。
在古代，鹹魚一度被稱作鮑魚，並有鮑魚之肆這一成語。
以前因為沒有低溫保鮮技術，漁民抓捕回來的魚很容易腐爛。
因此世界各地沿海的漁民都用此方法，來長期保存抓回來的魚類。
粵省鹹魚中以馬鮫魚醃製的鹹魚最為著名。
是梅香鹹魚的一種，有濃烈而特彆的氣味。
粵省特色菜肴鹹魚雞粒炒飯，便是以此製作。
洛珈選擇的鹹魚是梅香馬鮫鹹魚，
首先將鹹魚起肉，切粒進行炸製。
借此鎖住鹹魚的香味與鮮味。
茄子間隔去皮保證口感。
在酒店和大排檔製作，茄子是需要進行油炸。
茄子是瘦物，會比較吸油。
考慮到曾梨她們這些女演員維持身材不易。
所以洛珈選擇了另外一種做法。
那就是不將茄子進行油炸，改為進行蒸製。
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將茄子切成長度一致的長條，水沸將茄子倒入蒸鍋。
加入適量食鹽，白糖，豬油。
蒸製五分鐘，讓茄子排水收縮。
猛鍋冷油，先放適量豬油，然後放五花肉粒下去翻炒。
五花肉粒煉出來的豬油，可以蓋住鹹魚的腥味與增鹹香。
五花肉粒爆到金黃，就可以下鹹魚粒爆香。
鹹魚粒爆香之後，才能將鹹魚的香味給逼出來。
接著下乾蔥，蒜頭和薑泥爆香。
接著再放適量的豆瓣醬炒勻。
然後倒入茄子進行翻炒。
接著放入適量的生抽，蠔油，白糖進行調味然後繼續翻炒。
此時鍋中散發出來的香味已經是非常的濃鬱誘人。
特彆是梅香鹹魚特有的那股香味。
翻炒的差不多的時候，放入適量的清水。
蓋上蓋子小火燜煮一會。
這樣茄子才能夠更加的入味。
小火燜煮兩分鐘後，茄子已經吸收了不少醬汁。
打開蓋子再加入一些老抽進行調色，然後再添加一些胡椒粉。
翻炒後，倒入準備好的砂鍋當中。
最後再撒上一點蔥花進行點綴。
鹹魚茄子煲是製作完成。
沒有急著讓憨憨將這鹹魚茄子煲給王小蔥他們送上。
這鹹魚茄子包還是得與主食搭配著一塊食用，才更為適合。
所以等洛珈完成了兩份黃金蛋炒飯的製作。
才讓憨憨一塊給王小蔥他們送上。
接著洛珈就開始女王班尼克蛋的製作。
王小蔥他們還是比較給麵子。
這女王班尼克蛋是每人都來上了一份。
希望其他的客人也能如此。
洛珈所製作的鹹魚茄子煲也是成功的將王小蔥等人折服。
搭配著黃金蛋炒飯一塊食用。
那更是根本停不下來。
熱芭之前說自己今晚會少吃米飯。
但在這鹹鮮軟糯得鹹魚茄子煲的誘惑下。
是徹底被她給拋之腦後。
體重會不會因此而增長，這些都已經是食後語。
現在的她，隻是一個美食的俘虜。
隻想心無雜念的體驗這場美食的盛宴。
一旁的萬倩看著熱芭的表現。
已經在琢磨，過兩天楊蜜到來的時候。
該如何說服楊蜜，讓其將幫熱芭減肥這事，交給她來負責。
她最近可是有了不少不錯的想法想要找人進行實踐。
可惜他們劇組的人，已經沒人願意接受她的訓教。
現在好不容易出現一個適合的目標，自然是不能錯過。
在臨近一點的時候，其他的客人也是成群結隊的到來。
讓食神居變得越發的熱鬨。
洛珈與呆呆憨憨也是越發的忙碌。
先一步吃飽喝足的王小蔥等人。
因為想要促進消化的緣故，也是幫忙分擔了不少的工作。
直到兩點多的時候，才與洛珈道彆，先行離開了食神居。
畢竟王小蔥幾人，早上的時候還要來接班，幫忙照看安安。
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