今天的重頭戲是年夜飯,除了在院子裡四處閒逛的阿黃和雪團,其他人都在乾活。
“浪奔,浪流……”
陳偉強拿著一個小刷子,一邊唱著上海灘的主題曲,一邊在給幾隻大青蟹洗澡。
邊上還放著一條還沒有完全解凍的大黃魚和幾隻鮑魚在等他處理。
陳芷瑤拿著一個菜籃子往外麵走去,她要去老宅那邊的菜地,摘年夜飯要吃的蔬菜。
大冬天的,這時候的蔬菜不多,她隻拔了幾棵翠綠的生菜和一顆圓滾滾的包菜。
另外,還拔了一些蔥薑蒜和香菜這些調料。
陳芷瑤拎著一籃子蔬菜回來的時候,廚房裡已經有肉香味飄出來了。
白切雞和醬油鵝的味道十分誘人,阿黃和雪團正流著口水守在廚房門口呢。
兩個小家夥見陳芷瑤回來了,敷衍地看了她一眼,尾巴微微晃動了兩下表示歡迎。
然後又轉頭直勾勾地看著廚房裡麵。
見這兩隻狗子敷衍的態度,陳芷瑤不爽地走上前,一手按住一個小家夥,好好蹂躪了一番。
見兩隻小家夥被惹毛了,這才心滿意足地去洗手,然後摘洗剛才拿回來的蔬菜。
至於陳爺爺,見廚房裡沒有什麼需要他幫忙的,又把家裡裡裡外外重新打掃了一遍。
老爺子心裡明白,這時候就算幫不上忙也不能閒著,不然要挨罵的。
下廚的人都知道,做菜其實最花時間的是前麵備菜的過程。
四人忙得團團轉,直到中午12點多才把各種食材給處理好了。
陳芷瑤做飯的手藝一般,平時做菜還好,年夜飯這種大場麵,還是陳奶奶和嚴舒婷這兩位大廚出馬才行。
兩人做年夜飯的時候,陳芷瑤和自家爺爺和老爸一起來到海神廟這邊祭拜。
今天是除夕,家裡吃團年飯,自然也不能把海神給忘了,家家戶戶都會提著各種好吃的過來海神廟這邊。
今天的海神廟比往常要熱鬨得多,密密麻麻全都是人。
陳芷瑤一過來,就發現有好多人是自己不認識的,有一些看著眼熟,但是叫不出名字。
還好大家都比較忙,也沒停下來打招呼和聊天的意思。
見沒人打招呼,陳芷瑤悄悄鬆了一口氣。
萬一喊不出名字,在那大眼瞪小眼的,多尷尬呀。
陳芷瑤虔誠地給海神磕頭燒香,祈禱來年風調雨順、一家人平平安安。
她也不要求多有錢,一家人平平安安就足夠了。
祭拜完,拿過來的各種好吃的,大家也都會各自拿回家。
從海神廟回來,路上到處都是玩瘋了的小屁孩,以及無處不在的各種肉香味。
早上隻吃了兩個肉包子,陳芷瑤早就餓了,腳步也不自覺地加快了一些。
回到家,陳奶奶和嚴舒婷這邊也差不多把年夜飯做好了。
把手上的東西給了自家老媽,陳芷瑤回到客廳裡。
一進來,她就見魚缸裡的小河豚有些不太精神的樣子。
“怎麼無精打采的?是不是餓了?”說著,又是一大把的魚糧撒下去。
見這小河豚開始吃東西了,她才起身去了廚房幫忙打下手。
不過她沒注意到的是,原本就沒有精神的小河豚,現在狀態更加不好了。
年夜飯基本上都是硬菜,陳芷瑤三人一直忙活到4點鐘才大功告成。
爆炒青蟹、清蒸大黃魚、豬手燜蓮藕、白灼大蝦、鮑魚雞煲、白切雞、醬油鵝和蠔油生菜,飯桌都差點擺不下了。