可惜,他現在一條都還沒見過呢。
想那遙遠的事情乾什麼。
先吃魚!
雞鴨魚都吃了,最後的肉自然也不能放過。
甘省這邊羊肉是最最有名的。
羊肉又鮮又嫩,還沒有膻味。所以羊肉衍生出來的菜肴可是不少。
最常見也最能讓人大快朵頤的,自然就是手抓羊肉了。
但其實在甘省,手抓羊肉也有不同的流派。
除了羊肉,甘省這邊對於豬肉也是很喜歡的。
像之前張小衛吃的炒炮,上麵就是大塊大塊的鹵肉。
而這邊的人,挺偏好鹵肉的,且鹵的真的很香的。
七分肥,三分瘦,看著挺肥的,可一大塊入口那真是過癮。
也可以往餅子裡夾。
剛出鍋的熱乎乎餅子從中間剖開,大塊鹵肉進去,外酥內綿連著肉咬上一口,誰吃誰知道。
要說這桌上,自然也不能都是肉菜,也有素菜的。
還有一道涼菜看起來很特彆。華先生吃了幾口覺得很有滋味。
白葉也吃了幾口,沒吃出是什麼食材,問了之後才知道這覺呱呱,是用蕎麥澱粉做的。
這一桌子的菜肴,說是多精致,多講究,那並沒有。
甚至上菜順序都沒有,啥熟了就上啥,熱熱鬨鬨的擺在一起。
但沒有人去挑剔這個,因為這都是一群老專家們的心意。
聽說好幾道都是老專家們指點下做的,更貼近幾十年前的老味道。
他們吃到一半的時候,最後一道菜終於上來了。
白葉這才知道居然還有菜肴沒上來。
“這一道菜比較的費事,我們的廚師一直在後麵搗鼓。”
白葉看看這菜,“這是啥啊?”
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