清蒸武昌魚彆看滿大街的店都在做,可楊老板還是毅然選擇了這一道菜。
無他,他手上的貨源就是最出名的產地最好的漁場運送來的。
或許旁人可能還吃不太出來,但是對於天天吃武昌魚的人來說,還是有區彆的。
最好的用來清蒸。
陳望避其鋒芒,做的紅燒就在於此。
就差一分的口感,可能就將他們徹底給比下去。
他們共同的好友們可不會因為是朋友就放他們一馬,這種事情也不是沒發生過。
吃一塹長一智,所以陳望這一次才求到溫靜茹這邊。
現在是騾子是馬,就看白葉他們了,他已經拿出了自己的最佳手藝。
看到那邊清蒸魚端上去,陳望的手都不由得攥緊。
這道菜,他真的是搶不動啊。
要說起來,這一次楊老板押的賭注要不是共享這個資源,他也是絕不會拿自己的店麵來壓的。
清蒸魚剛端上桌,那幾位充當裁判的朋友就已經開始鼓掌了。
“終於來了。”
“就等這一口呢。”
“老楊家的清蒸武昌魚真的是無可挑剔。”
換成彆的魚種或許還能拚一下,但在武昌魚這個領域,老楊家的貨就是最好的,個頭最合適,水域最正宗,味道最對胃。
看陳望有點出神發呆,白葉在旁邊推了推對方。
沒等陳望說話,對麵楊老板也給他們端來一條,“小陳啊,也請你這邊的兩位大廚嘗嘗我們的清蒸魚,不用謝。”
“謝謝了啊!”白葉笑嗬嗬地接了過來。
這倒不用邀請陳望了,對方肯定是吃過的,白葉直接端到了王導他們桌子上,“來來大家嘗嘗。”
白葉和溫靜茹都拿起筷子,他們倒是要嘗嘗這一道清蒸魚和他們昨天吃的到底有什麼區彆。
區彆果然是有的,但也不算是大,這邊的人認可,應該就是因為常年吃的才能輕易分辨。
落在白安安她們幾個人口中,那就是沒有區彆。
倒是丫丫小眉頭揚起,“這個比做的好吃。”
白葉和溫靜茹對視一眼。