白葉自然是答應。
回去之後，就翻看了一下最近餐廳的預定。
最近預定來吃飯的客人還是挺多的。
秋冬之際，正是進補之時。
何況京城這邊本就空氣乾燥，到了這個時節就更是乾燥。
所以白葉趁勢推出了一係列的補湯。
說起來，這也是跟他在南昌吃到的瓦罐湯有關係。
之前他們一行人出去旅遊的時候，在南昌吃到了拌粉和瓦罐湯。
那一頓，不光大家都吃得舒服，也讓白葉動了腦筋。
直接拜托了師姐溫靜茹幫他定製了瓦罐湯的工具。
包括那個大大的瓦罐形狀的大鍋，還有裡麵上下四層的小瓦罐。
那是底層加熱，周圍一共四層，都是靠著鍋壁一圈都是放置小瓦罐的地方。
鍋很大，一圈就能擺下二十多個小瓦罐，四層那就是上百個。
白葉推廣這一次的秋季進補湯的時候，就特意群發了邀請通知，都是之前的老顧客。
這些人身體什麼情況，白葉心裡都是有數的。
基本上就是那幾大類。
有三高的，有虛弱需要補氣血的，有比較胖不易吃的太補的，也有需要補一補的。
總之，大家身體各不相同，但總歸就是那幾大類。
而白葉這邊也根據這幾大類彆，將瓦罐湯也做成了相對於功效的，食材也分為雞鴨魚肉和素湯等幾類。
那些老顧客們來吃了一次之後，都表示吃完感覺很舒服。
所以最近這一個月的預約客人，基本上都是來喝湯的。
白葉作為主廚，也隻是負責把控餐廳的主菜和方向，而不是每一道菜都親自製作。
所以看過了這最近一周的預約情況下，就將合適的時間發給了師父。
董建舒那邊看到徒弟能出來的時間，馬上就給他安排了。
事情宜早不宜遲，所以就安排在了轉天。
白葉將事情安排好，想到轉天去的地方，可能電話都不方便接，所以將一切有可能發生的事情都提前準備好，甚至還給黎光打了個電話，讓他關鍵時刻可以過來接手。