第46章 準備年夜飯_工地盒飯爆火,城管連夜加班_思兔閱讀 

第46章 準備年夜飯(2 / 2)

吃到中間的時候,就看到了那一小塊肥肉丁。此時這塊肥肉丁已經變成了半透明狀,咬上去並不膩,甚至還有點脆,多少有些特彆。

小丸子炸完了,白葉又炸了八個大丸子,都有男人拳頭大小。

“這要炸熟了要多長時間啊。”

“炸不熟。”白葉搖頭,“就是給丸子定個型,還是要靠蒸熟的。”

“哦哦,我說呢。”

將這些該炸的都炸完了,就開始炸魚了。

白葉將油盛出去了不少,炸過魚的油會有味道,所以不能將所有的油都用上。

留下一半的油,白葉先炸小雜魚。那種小雜魚是他們這邊特有的一種小魚,就和小黃花魚差不多,吃法也是一樣的。

炸到連骨頭都酥酥脆脆的,連頭帶尾一起吃下去。

炸完小雜魚,還要炸刀魚。

刀魚就是帶魚,他們這邊都叫做刀魚。挑出去醃製的蔥薑花椒等,一段段地下鍋去炸。

刀魚剛炸出來的時候最好吃,白安安剛要伸手偷吃,就聽到外麵大門傳來了聲音。

白安安等人衝了出去,果然是白老爹和薑蘭回來了,還是派出所給他們送回來的。

“哎呀,耽誤做飯了,我這就做飯。”薑蘭一回來就將派出所的事情輕描淡寫說了一下,主要是怕張月亮擔心。

警官批評教育了張時亮一番,又讓孫翠娟和孫翠芬給白老爹和薑蘭道歉,不過她們姐妹倆的態度還不如老張頭誠懇呢。

最終薑蘭還是心軟,沒有讓張時亮留下案底,到底還是和自己兒子一般大的孩子。

不過對於孫翠娟姐妹倆,她就沒那麼客氣了。

這案底必須得留,要不然這女人下次指不定又要出什麼幺蛾子。

事情這樣結束,也算是最好的結果了。至少能踏實過個年。

張月亮悄悄鬆了口氣。

薑蘭那邊蒸上了米飯,又開始炒菜。

白葉這邊炸好的素丸子熬白菜,又做了一道酸菜粉條,還有一個小青菜炒豆泡。最後則是一盤子家常燉刀魚。

這些炸好的小魚、刀魚、丸子也是要端上桌一起吃的。

等薑蘭那邊飯菜熟了之後,白葉這邊丸子,扣肉,米粉肉也都上了蒸鍋。

要蒸兩三個小時,肉才味道最佳。

這邊灶膛裡塞上一個劈開的樹根,足夠燒上一個多鐘頭的。

該炸的都炸了,並不等於下午就沒事了。

他們還要做粘豆包。

吃了飯,白安安收拾桌子洗碗筷,薑蘭就將麵和豆餡搬到了炕上。

張月亮往年都是幫孫翠娟做的,很是熟練。郎敬也好奇的上手,沒想到很快就做的有模有樣,讓薑蘭誇了好半天。

中途老張頭來了一趟,看著張月亮囑咐了幾句話。其實不用問,家裡孫翠娟肯定又在鬨。

張月亮也直言不諱,“爸,明天我們就回去。”

老張頭身子一僵,隨後才緩緩開口,“行,回去也好。”

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