如果將茄鯗當成一道菜，他肯定是毫無頭緒的。可如果這是一個藥方呢？
那這道菜的君臣佐使都是什麼呢？
想通這一點，白葉簡直是豁然開朗。
他將這一道菜所有要用到的食材，仔細排列，進行了劃分。
甚至來說，他還給自己師父董建舒打了個電話過去，跟師父細細的談論這個藥方。
董建舒大晚上的接到電話，還以為自己家的寶貝疙瘩大晚上打電話是出什麼事了，急急忙忙起來接電話，才發現白葉詢問的是這種問題。
臭罵一頓掛了電話。
可這一晚上，他還是睡著，一個人躺在床上翻來覆去想著白葉提出的問題。
等到早上起來的時候，一向保養的十分好的董大佬，頂著兩個大大的黑眼圈起來了，嚇小助理一跳，“老板，您這……沒睡好啊？”
董建舒停在樓梯上，怒罵一句：“孽徒！”
不過吃過早飯之後，還是給白葉打電話過去，將那剛吃了早飯上床要睡覺的臭小子喊了起來，跟他大大的討論一番。
事情說完，董建舒滿意了，回樓上補覺。
正在彆墅這邊學習的溫靜茹眨眨眼。
發生了什麼事？
電話那頭，白葉剛剛要睡覺，又被喊起來了。
聽完他師父給他分析的比例，哪裡還有睡意，一頭紮到了廚房裡繼續忙活。
王策下來看看廚房裡的白葉，“我就知道人家搞科研的廢寢忘食，你們廚師這行業要求也這麼高麼？不知道還以為你們餐飲界要考研呢。”
“嘿嘿，今天就要出鍋了。”
中午的時候，這一道茄鯗終於出鍋了。
白葉隻拿出來了一部分，讓王策嘗了嘗。剩下的按照書中的記載，直接裝到了一個瓷罐子裡，放到了廚房陰涼的一角。
“這，不會壞麼？”
“放心吧。”
裡麵所有的食材，都已經經過了特殊處理，本身就沒有了太多的水分。另外就是炒製的時候用的雞油。
如果說幾樣食材隻是烹熟放在罐子裡，那變質是遲早的事情。
但，從古至今，都有食物保鮮的方式。
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