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第287章 還特麼騙了我的色!(1 / 2)

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蜀覺集團和淮香集團新一年的競爭,在春節期間便已經開始。

不僅是在營銷模式上較勁,而且還在人才儲備上下功夫。

年初七正式上班,淮香集團各級人事收到很多辭職報告。

對於企業管理者而言,辭職就像是病毒,具有傳染性。

一個人離去,往往會帶走一大片。

淮香集團的人才管理體係一向優於競爭對手。

因此其他企業用高價挖角,也很難成功。

宋恒德對這麼大規模的辭職,也是感覺很意外。

他已經提前與人事部門進行叮囑。

放出加薪的消息,並沒有抑製住辭職的勢頭。

人在一個崗位上呆久了之後,會有強烈的懈怠感。

即使新環境未知,明知現在的工作不錯。

麵對足夠大的誘惑,還是忍不住蠢蠢欲動,尋求新崗位帶來的新鮮感。

宋恒德不得不將壞消息告知陶南芳。

陶南芳拿到報告之後,並不奇怪,異常鎮定。

“儲備精英流失率不到百分之五,在那麼多普通員工離職的情況下,還能保證這個數據,是挺不錯的成績了。”

陶南芳反而肯定了宋恒德的努力。

這便是陶南芳的管理水平。

當危機到來的時候,不是一味地埋怨。

適當的激勵,可以讓屬下心情穩定。

也可以讓自己保持冷靜、理智。

宋恒德能被提拔到現在的位置,不是運氣使然。

他管理企業細致,擁有大局觀。

陶南芳提防宋恒德,也認可他的實力。

淮香集團發展這麼多年,麵臨過各種各樣的難題。

每一次都可以化解。

一方麵是靠陶南芳的決策力,另一方麵是靠宋恒德的執行力。

宋恒德對員工控製力極強,他在人事管理方麵是個鬼才。

將人事權力交給宋恒德管理,淮香集團不會大亂。

“各級人事崗員工已經儘力而為。每年春節過後,都是離職旺季,沒想到蜀覺集團今年針對我們的員工,給出很高的籌碼。因此離職率高於往年。不過,還請您放心,重點培養的核心人員選擇留下,圍繞他們等春季用工市場恢複,便可以迅速搭建團隊。”

宋恒德極有信心地解釋。

之所以淡定,流失的員工雖然很多,但無關緊要。

而且對於一家餐飲企業,人員需要保證一定的新陳代謝。

新員工是新鮮血液,雖然經驗欠缺,但能給企業帶來動力。

老員工對企業太熟悉,往往會懈怠。

遭遇挖角,並不是最大的難題。

讓人頭疼的是,蜀覺集團變本加厲地囂張氣焰。

必須要給對方迎頭痛擊,否則隻會更加猖狂。

陶南芳眼中閃過一道厲色,“對方小動作不斷,你有什麼應對之策”

宋恒德早有準備,“我已經跟烹飪行業協會的幾名領導反饋。這是屬於破壞行業規則的行為,相信協會肯定會向蜀覺集團發出警告。”

烹飪協會的存在價值之一,維護行業穩定。

可以作為企業競爭的緩衝橋梁。

陶南芳搖頭苦笑,“不要自欺欺人蜀覺集團會買烹飪協會的賬嗎即使開個幾萬元的罰單,那又如何”

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飪協會對於小企業或許有威懾作用。

但對蜀覺集團和淮香集團這種大型集團,沒有任何意義。

蜀覺集團或許會在表麵上,應付一下烹飪協會。

但私下裡絕對不會收斂。

求人不如求己。

陶南芳對宋恒德的第一個方案,極其不滿意。

宋恒德從懷中取出一份文件,遞給了陶南芳。

“這是我們在舊金山采集的情報,從去年年底徐旌勝便前往舊金山,處理蜀覺集團在舊金山建設數家新店的事宜。”

陶南芳對此事也有耳聞。

不知道宋恒德葫蘆裡賣得什麼藥。

“我們在舊金山沒有門店,市場處於空白,你打算跟進似乎已經遲了。”

“我們發現,他目前聯絡的食材供應商有問題”

“食材有問題蜀覺集團會犯這麼低級的錯誤”

陶南芳眼中露出驚訝之色。

宋恒德將幾份質檢報告,抽出來遞給陶南芳。

“徐旌勝在國選擇了一家中等規模食材供應商。有人潛入他們的工廠,抽查了部分食品,發現很多食材的指標,超出了國的食品安全標準。”

陶南芳驚訝地望著宋恒德。

“準備以此敲詐勒索蜀覺集團”

“不,出賣給我們,比起敲詐勒索更劃算。”

“如果事情屬實,將會對蜀覺集團造成巨大的打擊。”

宋恒德頷首道“而且,此事發生在國,政府對食品安全采取零容忍。”

陶南芳眼中露出深邃之色,“如果揭發此事,說不定會影響各國對華夏餐飲企業的看法。”



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