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萬眾矚目之下，桑德拉開始烹飪。
他是一個很擅長用刀的廚師，帶來專人定製的刀具，合計二十六把。
處理不同食材，得用不同刀具。
刀的不同，決定了切割時，是否會破壞食材的紋理，影響食材的營養流失。
西方人講究條理和科學，使得西方的廚師在做飯做菜的時候，也遵循著這樣的理念。
“一器一用”，在切菜的時候，他們有專門的剔骨刀、主廚刀、麵包刀、切魚刀、切芝士刀等等種類的刀。
做菜就像做實驗一樣，他們的菜譜上，用料甚至可以精細到克、毫升等計量單位。
切菜的時候，麵對不同食材，也要有不同器具來應對。
桑德拉的眼神剛毅，手掌徐徐用壓刀式控製著主廚刀。
宛如已經久經沙場的將軍一般。
一步步地將食材分類裝盤，刀身泛著光芒。
廳內的燈光，加上不時有手機閃光燈，銀色麵具煥發出刺目的光華。
一股難以言喻戶的貴族氣息彌漫。
儘管現場絕大多數都是喬智的粉絲。
看到桑德拉處理食材的姿勢，還是會忍不住暗歎，還是挺帥啊
魯伊斯情緒激動起來，低聲說道“這就是主廚的魅力，對廚房充滿了駕馭力。他就是唯一的主角。”
鮑勃白了魯伊斯一眼，沒有說話。
相比較於桑德拉在後廚的氣勢而言，喬智顯得太過暗淡了一些。
洗菜淘米煮飯，揉麵攪拌雞蛋，沒有讓人眼前一亮的地方，顯得稀鬆平常。
不像是個大廚，就像是個普通人在家庭廚房忙碌著。
一個高貴，一個平凡。
平凡如同綠葉點綴著高貴。
因而使得桑德拉顯得更加優秀。
所有人都生出了錯覺。
桑德拉烹飪出來的主食，肯定會更好吃。
而喬智做出來的食物，注定會平凡。
“鮑勃，你還覺得我的判斷錯誤嗎喬智現在的樣子，就像是一個石塊，笨拙而艱難。”魯伊斯不屑道。
鮑勃沉默，沒有回應魯伊斯。
喬智無論刀功還是處理材料的氣度，都似乎太低調了。
難道他打算用這樣樸素的狀態，跟桑德拉進行較量
桑德拉可不是簡單的對手。
伴隨著舞台上的氣氛變得凝固，直播間的水友們也發現了不對勁。
“好像幫主被壓製了啊”
“完蛋了，這個老外的刀法好秀啊。”
“幫主怎麼今天沒有秀刀法啊”
“土豪們，趕緊瘋狂輸出給幫主加油啊”
丁嬋的心情也變得緊張。
桑德拉是一個有經驗的競技性選手，一旦進入狀態之後，便會形成一種強大的氣場。
不僅有利於超常發揮，還會對對手形成強大的壓製。
表麵狂放不羈，內心尊重對手。
沒有選擇其他主食，而是選擇了意大利人最偏愛的主食披薩。
披薩是世界上最不矯情的食物之一。
既有好看的外表，又有豐富的內在。
烹製披薩的過程中，又像是在進行一場精彩的表演。
觀眾席中零星有人傳出，“哇塞”、“不會掉啊”的讚歎聲。
現代餐飲行業經常會融入這個元素。
比如鐵板燒一把鏟子玩得賊溜。
又比如海底撈的扯麵師，特彆火。
在餐飲當中融入表演屬性，已經成為一種趨勢。
雖然觀眾對桑德拉沒有好感，但還是對他表現出來的精湛技術感歎不已。
你可以討厭一個人，但不能否認他的實力。
沒有擀麵杖，全靠手上的力量，將餅皮的筋絡打通。
至於烹製出來的披薩，色澤直觀可見。
一團團的歐鰉魚子醬被鋪在麵團上，再加上一些切成薄片的龍蝦。
此外，赫赫有名的帕馬森芝士是一大亮點。
色澤淡黃柔潤，具有濃鬱誘人的水果香味。
製作帕馬森芝士，全人工操作，最後每440公升牛奶隻可製成一件40千克的芝士，可謂極致精粹的濃縮，也被譽為“芝士之皇”。
北岡惠坐在人群中麵色凝重。
默默計算著和桑德拉交手，自己的勝算。
刀工跟自己不相伯仲。
對食物求勝欲望，比起自己要更為強烈。
如果是在餐館日常運營過程中，讓顧客評價她與桑德拉的食物，自己會占優。
但如果在競技場上，桑德拉的勝率高達百分之七十以上。
簡而言之，北岡惠替喬智捏了把汗。
在現場看到桑德拉的水平，有些僥幸，心態對廚師很重要。
沒有了心態，做出來的食物沒有靈魂。
親眼看到桑德拉在競技時的狀態，提前做好了心理準備。
否則，容易被打個措手不及，瞬間被擊潰。
再觀察喬智。