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150.有來曆的菜肴(2 / 2)

他又不是這群老家夥,一個個的不差錢,他其實也不差錢,但是花錢他肉疼。

要不是今天夏七七吃,他早就來蹭飯了,而不是點菜。

這也是為什麼老胡看到他點菜那麼驚奇的樣子。

一碗白米飯晶瑩剔透,配上紅彤彤的宮保雞丁,這個顏色上就讓夏七七滿意了。

可能是老胡的刀工確實了得,那雞丁的大小都是分毫不差,也讓夏七七這個強迫症很滿意。

“糖醋裡脊來了”

同樣是帶有濃稠湯汁包裹的食物,但是散發出的香氣卻完全不同。

這個讓夏七七很是驚奇。

“七丫頭,這個你們小丫頭愛吃,你嘗嘗”

夏七七也真的想嘗嘗同樣都是紅彤彤的菜有什麼區彆。

似乎美人的樣子更能夠刺激人的求知欲。

幾個老頭竟然還沒有離開,等著看夏七七吃飯。

這麼漂亮的菜配上夏七七的容顏還有那比宮廷貴族還高貴的用餐禮儀,真的是一種視覺的享受。

幾個老頭仔細回憶了一下自己家裡的同齡孩子,竟然沒有人可以配的上。

這老夏頭是怎麼教的

怎麼就教出這麼個小丫頭

一會好好問問,能不能讓孫子娶回家去。

天天看著這樣子,也能夠多吃一碗飯呀。

“酸酸甜甜的很好吃”

夏七七認為比起星際時代那些所謂的菜式,這古代的菜更加能夠刺激人的味蕾。

“這道菜是用糖和醋做的”

夏七七好奇的看著老胡。

比起菜,夏七七更加好奇菜後麵的名字由來。

這道糖醋裡脊,怎麼都感覺就是點出菜品種的味道。

“不錯”

這個不難猜。

“是不是也有故事”

夏七七又吃了一塊,味道確實很好吃,比起宮保雞丁,她更喜歡糖醋裡脊。

“當然”

很少有人這麼好奇這些菜的名字,老胡也沒有買弄過。

這次算是滿足了他的表演欲。

有一年,慈禧太後去香山,問及看山者,慈禧念其看山有功,封了個“香山王”,並準老人的兒子王玉山進宮當個“火頭軍”。

王玉山進宮後,有一天,禦膳房做了菜,慈禧吃不下,王玉山便拿出看家本領黨製“糖酥裡脊”。

慈禧吃過後,大加讚賞,就問身旁太監菜名。太監根據王玉山做菜時亂抓的手勢,脫口答了個“抓炒裡脊”,慈禧便封了王玉山為“抓炒王”。

此後,王玉山相繼推出了“抓炒魚片”“抓炒腰花”“抓炒大蝦”和“抓炒裡脊”,並稱清廷菜“四大抓炒”。

“這後來也就把糖酥裡脊叫成了糖醋裡脊了,隻因為這個酥沒有酸占得比重大”

老胡賣弄的很得意,這些東西要不是有師父教,誰知道去

“那其他三道菜,你也會做嗎”

夏七七好奇,實在是好奇。

“今天可不成,這已經超標了,等以後有機會再來吃”

墨染認為自己的荷包要超負荷運行,他舍不得了。

“墨老頭,你就是個鐵公雞,這點菜錢都付不起,我來請”

胖老頭豪爽毆打說道。166網

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