“泡參的酒,可是榆林頭曲,我托朋友親自去酒廠接的。”
榆林酒,雖說趙勤沒聽過,但聽對方這麼一說,應該是本地比較有名的一個酒廠。
“張哥,六品葉是啥意思?”李剛接過酒聞了聞,撲鼻的藥草味,也能聞到一股子甜香,應該是泡的時候放了冰糖之類的,
想到剛剛有個詞不懂,便開口問道。
“山參跟家裡種的薑有點類似,參是其根部,冒出土的有莖和葉子,莖的粗細決定蘆頭的大小,而葉子的形狀和多少,則大概能看出初始的年份。
一年生的籽苗,我們叫三花子,莖還沒有分枝,莖頭有三片嫩綠的小葉,看上去呈卵狀;
二年生叫巴掌子,也不分枝,但莖頭原本三片的葉子,變成了五片;
三年生叫二夾子,這時莖就會長出兩個分枝,分枝有五片小葉,這時還是不論品的;
四年生叫燈台子,再多分出一小枝,勉強能算是三品葉;
五年生就叫四品葉,跟名字一樣,擱燈台子的基礎上,中間還會多出一枝,這時就會開出人參花了;
六年是五品葉,七年以上是六品葉。”
“那有七品葉嗎?”李剛又問道,趙勤也聽得很認真,這些他也是第一次聽說。
張哥和欒榮相視一笑,由後者接著補充道:“有,但是非常少,七品葉和八品葉據說都有,但這玩意有說是代表年份,有說是長畸形了,反正我沒看到過。”
說到這裡,欒榮又說出另一個知識點,“其實,品數的多少並不絕對就代表參的年齡。”
這句話,又讓趙李兩人懵了,剛剛還說幾品代表幾年參,現在又說不絕對,這是什麼個道理?
欒榮舉杯道:“咱彆顧著聊,來,走一個,歡迎兩位老弟的到來。”
四人舉杯碰了一下,趙勤嘗了一口人參泡的酒,藥材放的較多,再加上放了少許的藏紅花和大量的冰糖,所以味比較雜,
好在還挺好喝,倒是不苦。
“欒哥,你再給我們說說參齡的事。”趙勤重啟話題,他是真的好奇。
“這事說來很簡單,人參臥土很淺的,要是不小心人、動物踩中,或蟲鳥啄過碰了蘆頭,它都會停止生長,
有時候就是天氣原因,冬天太冷或夏天酷熱大雨等情況,都會導致它停止生長,而它的莖葉會迅速的枯萎,
隔個幾年,它又會重新發芽,有的發出來就是四品或五品葉,但有的發出來也隻有兩品葉,但年份說不準已經是十幾二十來年了。”
原來人參還有這個特性,趙勤這也算是長見識了。
“欒哥,有百年的正宗野生參沒,我打算買一枝回去送我爸。”李剛的話一聽就帶著一絲暴發戶的無知感。
好吧,趙勤要不是之前張哥說,他或許也會這麼問。
“彆說百年的了,就算是20年的,我都要打聽。”
……
ps:我一寫冬蟲夏草、野山參,不少人就說這是智商稅,人為炒作的,
確實,這些東西都有人為炒作的痕跡,功效和益處沒有那麼誇張,但必然是有不錯的效果,
而且這年頭,真的太難買到,價格也不是我等可以問津的,所以咱就彆抬這個杠了。
人參各部分的稱呼,大家知曉一下,不然我寫了,你們沒直觀的印象。
哈哈,猜猜這是幾品葉?
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