趙勤沒聽幾人的嘀咕,他一邊分揀著魚獲,一邊看著係統給的科普。
所謂的大眼雞,其實是本地對多種大目鯛魚類的統稱,並不單指一種,阿和說這是大眼雞,並沒有說錯。
所知大眼鯛中最貴的,應該是產自日本的紅金目鯛,據說有日本國魚之稱,一斤要幾百塊的樣子,
而阿和所說的大眼雞,是指紅目鰱,這也是本地海域最常見的一種紅鯛魚,價格親民,口感隻能說還不錯,
眼前的這一種,則是相對較少見的大目金眼鯛,又稱十指金眼鯛。
相較其他金眼鯛,這種魚最大的區彆就是身體更圓潤,能長得更大些,係統給的估值是55塊一斤。
“這一網得有個四千多斤吧?貓哥,這魚能上40嗎?”夏守柱麵帶喜色的問道,要是能上40塊一斤,
加上那兩條大油縋,這一網的收入又得接近20萬了。
“四千斤肯定出頭了,價格嘛,常見的大眼雞現在一般30多塊吧,這個肯定貴一點,40以上吧。”
“貓哥,這個應該還不錯吧?”趙勤也是首次見到,自然沒有吃過。
“早先吃過,蒜瓣肉,有一股子獨特的香味,魚肉很甜,清蒸很不錯,聽人說刺身也很好,但我沒試過。”
看來早飯有得吃了,趙勤直接放了兩尾大的在一邊。
大家在分揀的過程中還是小心翼翼的,畢竟剛剛兩條大油縋讓大家多少都有些心理陰影,
這魚堆在一塊,難說底下會不會還有一尾,要是剛把手伸到它嘴裡,哈哈,半隻胳膊是肯定沒了。
趙勤看了一眼,發現旁邊的竹竿,索性讓所有人讓開,“先到一邊,我將魚堆撥一下。”
大家並無異議,先走到一邊。
趙勤用竹竿,先將魚堆一片片的撥到另一邊,幾人再度蹲下身,分揀他撥過來的漁獲。
這樣雖然多了一道工序,但心裡踏實啊!
萬一還有一條呢,事實證明大家的擔心並非多餘,就在分揀過半時,還真就又給撥出了一條,
這一條明顯要小很多,估計在30來斤的樣子,當然這樣的個頭回碼頭,也算是巨無霸了,但凡事怕對比,剛剛那兩條太大了。
而且興許是被倒下來的漁獲壓得時間有點長,此刻已經沒啥活力了。
即便這樣,也沒人敢輕易上手,趙勤大喝一聲,“阿晨,拿刀來。”
接過菜刀,趙勤小心的走到油縋的側後方,下一刻直接一刀剁了下去。
“阿勤,死的不值錢。”老貓趕忙出言提醒。
趙勤像是沒聽到,緊接著又是一刀,確定那玩意徹底斃命,他這才抬頭笑道:“這東西好吃,之前的兩條太大了,這一條咱吃剛好。”
老貓苦笑著搖了搖頭,自己這個腦子啊,還是反應太慢了,趙勤叫人拿刀就該想起來,這一條肯定是用來打牙祭的。
“阿晨,我記得船上好像有個大煲吧?”
“有的阿勤哥,這個煲湯?”
趙勤翻了個白眼,“你會不會吃啊,洋蔥和豆豉有吧?等一下過油炒一下,然後把這切段,加點水蒸出來就行。”
吃都不會吃,要你們何用!
因為擔心還有猛貨,所以這一次的海貨分揀完,已經到了九點。
油縋還是沒吃上,那玩意挺耗時間的,不過倒是吃上了大眼雞,味道也是相當不錯。
飯後,趙勤沒有回艙櫃,就在船頭的位置,把帽子一蓋補起覺來,阿和見此,索性在另一邊歪下,過一會老貓也來了。