朱棡坐在王府的大廳之中,看著麵前的蘇明誌。
隻見他微笑著說道:“蘇先生,孤王可是十分欣賞你的廚藝啊。
尤其是那道‘鬆鼠鱖魚’,當真是令人回味無窮。”
蘇明誌連忙躬身行禮道:“殿下謬讚了,小人不過是略通廚藝罷了。”
朱棡笑著擺了擺手,“蘇先生不必謙虛,孤王自會全力支持先生對廚藝的鑽研。
蘇先生若能為王府效力,憑借晉王府的資源,定能讓先生的‘鬆鼠鱖魚’這道菜傳遍天下。”
蘇明誌聞言心中一動,他思索再三想到能借助晉王府的資源,進一步完善和推廣“鬆鼠鱖魚”這道菜。
最終蘇明誌還是欣然答應了朱棡的邀請:“承蒙殿下厚愛,小人願為王府效力。”
另一邊的劉小霜站在應天府街頭,看著自家的小食攤,臉上洋溢著燦爛的笑容。
她對身旁的父母說道:“爹,娘!
這次廚藝大賽可真是太有趣了,女兒學到了好多東西呢。”
劉小霜的父親笑著摸了摸劉小霜的頭,“哈哈,我家小霜最利害了,都能在大賽中獲得第三名。”
劉小霜嘻嘻笑道:“爹,您就彆誇我了,女兒還有很多不足呢。
我得繼續努力,讓更多的人品嘗到咱們家的鹽水鴨。”
劉小霜尤其擅長製作鹽水鴨,為了做出獨特風味的鹽水鴨,她四處走訪。
每次去拜訪老師傅,劉小霜總是帶著燦爛的笑容。
她的眼睛裡滿是真誠與期待,雙手恭敬地遞上自己準備的小禮物。
“老師傅,我特彆喜歡做鹽水鴨,想跟您請教些鹵製的技巧,您就教教我吧。”
老師傅們看到劉小霜這般熱情誠懇,往往也願意傾囊相授。
一位老師傅笑著說道:“蘇姑娘,這鹽水鴨鹵製的關鍵啊,就在於這鹵汁的調配,各種香料的比例一定要恰到好處。”
劉小霜認真地聽著,不時點頭說道:“多謝老師傅,小女子記住了。”
其實在劉小霜的心中,讓更多的人品嘗到美味又實惠的鹽水鴨,就是她最大的快樂。
這次參加廚藝大賽,劉小霜本就抱著學習和交流的心態。
當得知自己獲得第三名時,她激動得眼眶泛紅,心中滿是喜悅與感慨。
在發表獲獎感言時,劉小霜喃喃自語道:“沒想到小女子真的做到了,這不僅是對小女子廚藝的認可,更是對民間美食的認可。
小女子一定要更加努力,讓更多人嘗到這美味又實惠的鹽水鴨。”
劉小霜在研究鹽水鴨的過程中,從家族長輩那裡聽聞了關於鹽水鴨起源的傳說。
一種說法是,鹽水鴨最早出現在南朝時期。
當時有一位名叫劉裕的皇帝,因為喜歡吃鴨子,於是他就請廚師用鹽水和香料醃製鴨子,然後用清水煮熟。
劉裕覺得這種食物清淡而不膩,便將其命名為“劉裕鴨”,並贈送給親朋好友。
據說當時有一位跟隨劉裕南征北戰的將領,他所在家族正是劉小霜的先祖。