58元光吃土豆生菜豆腐皮等配菜了。
陳平江乾了一杯冰鎮啤酒,去除身上的燥熱後才繼續和老板攀談:“生意這麼差,咋不轉讓出去?”
“門口不是貼了轉讓的廣告嗎,但是人家一來看了之後,覺得我這生意太差沒多聊就走了。”
這就解釋了陳平江心裡第二個疑問,這麼好的市口為什麼轉讓都轉讓不出去。
陳平江想可不是嗎,如果不是正好肚子餓了,順便吃個飯,他也會以為店麵位置有問題呢。
實際上呢?
雞公煲的右手邊是個中等規模超市,再過去還有一家奶茶店,左手邊十米就是華茂嘉園的小區側門。
在這種地方能把生意做的這麼爛,陳平江很想勸大哥彆出門做生意了,找個廠子老老實實進去打螺絲吧。
占著華茂嘉園和體院的高密度人口,旁邊還有一家超市,可謂是天胡開局,可惜打的一把爛牌。
生意甚至差到連接手的人都以為撞了邪。
“大哥,我把你這店收了吧。”
“啊?我當真了啊,你可彆逗我。”
陳平江就想要:“我逗你乾啥。”
一頓飯吃完,陳平江把事情也談的差不多了,大哥受夠了折磨,聽到陳平江願意接手,嘴都快笑歪了。
店內的所有桌椅空調加後廚的鍋碗瓢盆轉讓費一共就兩萬,連帶五個月的房租,攏共五萬。
過程順利的匪夷所思,陳平江活脫脫撿了個大漏。
更讓人驚喜的是超市大門進去是幾間門麵,但是現在還空著,隻要後期租下來和雞公煲店一打通,能多出40-50平的營業麵積。
和周光翰回到東財總店,陳平江把開分店的事情和大家夥一說,眾人都很興奮,沒想到短短半個月不到原來一家半死不活的燒烤店居然連分店都有了。
“遠蘭,新店那邊我打算把你調過去,所有的前期籌備工作包括開業促銷都你來,鍛煉鍛煉你的能力。”陳平江很看好朱遠蘭,有意識的培養。
朱遠蘭也是乾勁滿滿,沒有半點不滿:“好的,老板,明天我就去報到。”
傻子都知道守著總店,吃現成的肯定工資更高,但朱遠蘭卻喜歡挑戰。
東財店這邊現在廚師就有四人,打雜兩人,服務員四人,陳平江都按照最高配置去配的,為的就是便於開分店。現在隻需要再相應的補兩個人來東財店,再從東財店調幾個老同誌去體院店即可。
“這兩天伱把怎麼記賬對賬教一下小青,後麵小青暫代東財店的店長一職。”陳平江繼續宣布新的任命。
魏小青愣住,怎麼也沒想到老板居然會讓她來當東財店的店長,有些忐忑的道:“老板,我行嗎?”
陳平江投入一個肯定鼓勵的眼神:“我說你行你就行,何況東財店還在我眼皮子底下,有我給你保駕護航。再說你和遠蘭還住在一起,找時間向她多請教。”
朱遠蘭也鼓勵小姐妹:“小青,你比我聰明多了,肯定沒問題的。”
“好,那我一定努力,不辜負老板和蘭姐的信任!”魏小青重重點頭道。(www.101novel.com)