做出來的沙河粉薄且透明、韌且滑爽,無論是涼拌、泡食、濕炒,甜食還是鹹食,滋味皆是美妙。
而在這般多的沙河粉吃法中,夏明月最喜歡的是炒河粉。
綠豆芽、香蔥、尖椒熗炒偏軟後,將新鮮的河粉、八成熟的雞蛋一並入鍋,大火快速翻炒,加醬油、鹽巴、香油等調味,便可出鍋。
這般做出來的炒河粉香氣濃鬱,河粉清香之餘帶了醇厚的米漿香氣,口感嫩滑彈韌,偶爾一口豆芽的爽脆,可謂滋味極佳。
吃的時候配上些許糖蒜,來上一碗清淡可口的蛋花湯……
過癮!
夏明月自做出這炒河粉之後,自覺好吃無比,開始了一日三頓皆是炒河粉的生活。
連帶著江竹果、莊翠等一眾人也跟著每一頓皆是炒河粉。
但即便是每頓都在吃,卻每一頓都吃出來不一樣的感覺。
這頓是雞蛋炒河粉,那一頓是豬裡脊嫩肉片炒河粉,到了下一頓是溜肝尖兒炒河粉……
頓頓都是炒河粉,頓頓都是不同的炒河粉,但無一例外,滋味皆是沒得說,且每一頓都讓人忍不住吃上許多,直到腹中已經發撐時,才肯停下筷子。
就在整個院子裡頭都飄蕩著炒河粉的香氣時,夏明月三人居住院子所在的巷子裡,變得熱鬨了起來。
一輛接著一輛的牛車,進進出出,車上所裝,皆是家什物件,滿滿登登。
看這模樣,像是有人搬家。
這種事並不少見,夏明月便也沒有放在心上。
但在當日的傍晚時分,院子裡頭來了兩個人。
兩個故人。
夏明月見狀,頓時一愣。
“這才過了多久,難不成夏娘子就把我們忘了不成?”殷陵遊撇了撇嘴。
“怎會?”夏明月笑著應答,卻也挑了眉梢,“隻是沒想到殷大夫和毛大哥竟然這個時候來這裡,實在是有些意外。”
“不意外,不意外,這不馬上到飯點了麼……”
“瞎說什麼!”殷陵遊喝止了傻笑著的毛三裡,“我是那種隻顧著吃的人?”
突然被cue的烏金,“……”
免得看到些辣眼的事兒。
這般被烏金無視,殷陵遊扯了扯嘴角,“看我說啥來著,再不來瞧一瞧烏金的話,它是真的要把咱們忘記了呢!”(本章完)
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