“我看像是白喉，這人沒救了。”
沒一會，巡警趕到將人抬上板車拉走，街麵又恢複了平靜。
梅雲鬆嘀咕道
“要是來一場瘟疫就好了。”
“那我們不也完了？”
“哼，能讓一城賊子陪著去死，死了也甘心。”
回到店鋪後廚，
梅雲鬆摸出一瓣大蒜，遞給妻子。
“吃！”
倆人默默啃了些大蒜，然後漱口，開始忙活一天的食材。
吃大蒜，
是可以預防病菌的。
粘杆處的人不懂這裡麵的原理，但是他們知道這麼做可能有效。
粘杆處細作的足跡甚至抵達了中亞草原和喜馬拉雅山南麓。長期出公差，風餐露宿，他們在處理外傷和治療常見病方麵比一般人更有心得。
……
“掌櫃的，白斬雞、燒鵝、腸粉、蔬菜。”
“好嘞，軍爺，您稍坐。”
梅雲鬆手腳麻利，做菜技術精湛而衛生。
3名近衛軍團的軍官笑著找了張桌子坐下，老主顧了。
一名營指揮使望著女人靚麗的背影說道
“這家館子雖然小，可收拾的乾淨，你看看這桌子、這碗筷~”
另外2人點頭附和。
蘇州府少有粵菜館子，加上掌櫃的夫妻手藝不錯，很快就打出了一片市場。
每天準備的食材數量有限，隻做一頓，賣完了結束。
梅雲鬆需要省下足夠的時間，觀察刺探情報。
每次下鄉他都以親自挑選采購食材為借口。粵菜講究食材新鮮，身為廚子親自采購是敬業的象征。
……
他能把店開在衙署密集的道前街，就很能說明問題。巡警署早就調查過他，沒發現問題。
甚至，
他還有途經浙江多處城池的關卡證明、以及在當地購買的特色物品，可謂心機十足。
就這樣，
夫妻倆在府城站穩了腳跟，“順德飯館”頗具名氣。
耐心蹲守。
粘杆處高層判斷，李鬱是個蘇州人，很可能會對粵菜也感興趣，衙署官員、近衛軍團食客的好評早晚會傳到他耳中。
退一萬步說，即使做不到刺殺。
在這個位置開飯館也方便打探情報，多聽聽食客聊天的內容就行了。
……
最近，蘇州府各類傳染疾病明顯上升。
藥鋪很忙、大夫很忙。
經濟大臣範京正式提議，成立一個衛生署。
每逢夏秋季，戾氣導致（中醫認為）的各類疾病就開始抬頭。
嚴重的時候，
看不見的“戾氣”甚至比一場叛亂都可怕！
曆史上的很多著名的戰爭，死於疾病的士兵數量遠遠高於死在刀劍之下的。
東漢分三國，人口減了一半。
歐洲黑死病，人口少了三分之一。
吳國各地方衙署已經緊急調集了大批生石灰，在街道角落裡潑灑。同時通過商人購買大量藥材，並且禁止任何藥鋪漲價。
安穩人心！
所有人都覺得，官府能夠做到這樣已經很好了。
……
西山島的大蒜素試驗生產也在秘密進行中。
味道太衝，
以至於蚊子蒼蠅都不敢靠近。
不論做出來氣味多麼令人作嘔的成品。
都統一送到岸上的一處官辦收容所，給那些重症傳染病患者服用。
每1組10個人，
至少有5組，服用不同批次的成品。
中途不斷有人死亡，立馬補充新人。
吳國沒有細菌培養皿，這些病人就是行走的人形培養皿。
沒有人嫌棄這些“蒜香燒刀子”中藥湯是哪個大夫開的，刺鼻難喝。
人在生命垂危時，
對一切難以下咽的藥物，都會像對待救命神藥一般，迫不及待的吃下去。
這是一種複雜的，正常人最好不要試著去理解的“自虐”心理。
瀕臨死亡的人願意相信一切，哪怕是鹽酸泡草根。
……
王後胡靈兒親自過問試驗的進展，
她聽底下人說過，當初西山島水泥測試項目是楊雲嬌負責的。
所以陛下在信裡一開口，立馬自告奮勇接下了這個差事。
不過，她隻去了現場一趟就被熏的臉色發白。
於是，再也不願意去現場過問了。而是指派貼身侍女，胡箏負責。
陛下提議、王後負責的事自然是優先級最高的。
軍工署幫著製作的高效搗蒜一體設備、吳王宮工地配套玻璃廠幫著燒製的部分玻璃蒸餾設備、太湖酒廠派來的釀酒技工，建築署幫著蓋的廠房、農業署幫著提供的大蒜。
先碎大蒜，然後加熱，然後泡高濃度酒精。
再後蒸餾，濃縮。
得到成品。
……
於此同時，
軍需酒精的單子被人拿下，對大蒜素項目是個很好的助攻。
一名來自湖州府的釀酒師傅拿出了祖傳的秘訣，和一位杭州府的商人合夥拿下了單子。他們製作高純度酒精的秘訣是控溫蒸餾和生石灰。
資金優勢和技術優勢的結合，是商業的最佳模板。
而李鬱提供了市場。
當時有十幾人參選，其評選過程也很簡單，
找了一幫老酒鬼來品嘗。
接近無水乙醇的刺激感，讓酒鬼們高呼過癮，飄飄欲仙。甚至鬨出了醉死人的事故。
科學的進步，往往需要獻祭許多的生命，包括自願參與的、無辜被卷入的。
數萬年來，人類的每一步前進都離不開屍骸和鮮血。
70文一天雇傭來的十幾個扒蒜老娘們欲哭無淚。
一船大蒜！
根本扒不完！
就坐在太湖邊，扒啊扒。
她們想不通，這麼多的蒜泥得配多少筐黃瓜啊。
……
理論上講，
大蒜當中，有用物質含量很低。
如果要治病，需要在一天之內口服40斤大蒜，才可以達到門檻抗生素的效果。
當然。
真的這樣做了，不如直接給人一刀更痛快。
所以必須提純！
還有儘可能減少濃縮蒸餾過程中，大蒜素的分解。
以目前粗淺的流程，
隻能靠運氣，不同溫度不同時長，多多嘗試，然後拿去給人形培養皿測試。
窮舉法！
看似笨拙，實際上很靠譜。
最適合知道科技發展方向，知道皮毛，不知道工藝流程，卻已經在古代站穩腳跟，可支配海量資源的穿越人士。
總之，
胡箏是越看越心驚，對於陛下的敬佩猶如太湖之水連綿不絕。
她意識到，
嗆人的“蒜香燒刀子”，很可能真的是神藥。
在一次盲測當中，2名嚴重痢疾患者服用3日後，就不再腹瀉了。
……
(本章完)
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