不僅醬汁香醇，雞肉和花菇的搭配也很妙。
雞肉裡帶著花菇的鮮甜，花菇裡也帶著雞肉的脂香。
嘗一口，濃鬱的豆醬香味，肉香，菌菇的清香同時在舌尖緩緩升騰。
種種滋味層層遞進，回味悠長。
沈華箏笑道“你們喜歡就好，下次再用豆醬做其他菜給你們吃。”
【除了豆醬焗雞，豆醬焗蟹和魚之外，豆醬蒸排骨的味道也很不錯。找個時間，每樣都試一下，娘親她們肯定都會喜歡的。】
其實不止樂佳郡主喜歡豆瓣醬，沈華箏也很喜歡。
豆瓣醬不是什麼貴重之物，可每次隻要在食材裡麵加一些，瞬間就會讓那道菜變得馥鬱甘芳。
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似乎有了它的提攜，許多食物都會被賦予獨特的風味，甚至在突然之間擁有了靈魂，就連食材的美味也變得生動了起來。
就連美食家蔡瀾都對豆瓣醬推崇備至，認為這是一種很奇妙的醬料。
周氏笑得一臉欣慰“好好好，不管箏兒做什麼好吃的，娘親都很喜歡。”
女兒就是貼心，每次一聽到她喜歡什麼口味的菜，就會想著法子變花樣給她做好吃的。
樂佳郡主和周瑛聽到那麼多好吃的，自然也很開心地應下了，然後又繼續沉醉於美食中。
除了豆醬焗雞，桌上其他菜的味道也都很不錯，大家都吃得很香。
周瑛見大家都誇雞肉美味，於是也用公筷夾起一塊雞肉，放到自己的碗裡。
周氏用調羹舀起一勺紫菜湯，緩緩飲下。
湯鮮味美，真好喝。
一口下去，簡直鮮得眉毛都要掉了。
樂佳郡主一向無肉不歡，很快又舀了一碗土豆燉排骨，樂嗬嗬地吃了起來。
除了豆醬焗雞之外，她最喜歡這道菜。
土豆燉排骨的火候把握得剛剛好，不僅湯汁香濃，排骨和土豆也很好吃。
樂佳郡主用筷子夾起一塊排骨，送進嘴裡。
一口咬下去，一股絕妙的葷香頓時彌漫在唇齒間。
排骨肉質鮮嫩又緊實，又被燉煮得軟爛入味，隻需用牙齒輕輕一咬，骨頭上的肉就會脫骨而出。
香濃的湯汁牢牢包裹著排骨，完美地融入到了每一塊排骨和配菜之中，滋味十足。
細細咀嚼，排骨肉絲絲縷縷的紋理都滲透著濃鬱醇厚的味道，肉香與土豆的清香交織在一起，在舌尖上舞動。
土豆軟糯細膩，入口即化。
排骨帶著鮮嫩的口感，與土豆的軟糯相得益彰，相互襯托出彼此的美味。
不知不覺間，樂佳郡主把碗裡的排骨吃了一大半，土豆也隻剩下零星幾塊。
真好吃。
沈華箏也埋頭吃著碗裡的土豆燉排骨，吃得一臉滿足，隻覺得唇齒喉舌都是享受。
咽下口中的排骨，沈華箏又用調羹舀起一勺湯汁，喝了一口。
湯汁緩緩流入喉嚨，甘醇鮮美的滋味隨即在舌尖縈繞開來。
她微微眯了眯眼睛，真舒服啊。
這道菜的火候和鹹淡都把握得剛剛好，不僅排骨和土豆好吃，湯也香得很。
【土豆跟排骨簡直就是黃金搭檔，不管哪種方法烹飪都好吃的不得了。燉煮，紅燒，乾鍋，番茄鍋，還有糖醋口味。】
周氏（＾＾）
箏兒懂得真的好多啊，一聽就知道一定很香。
周瑛o▽o
回去就試一下箏兒說的這些做法，如果成功了，就給箏兒他們嘗一嘗。
樂佳郡主一邊吃著碗裡剩下的排骨，一邊在心裡細數著沈華箏說的土豆排骨做法。
箏箏說這些做法裡，她隻吃過土豆燉排骨，還有紅燒的。
其他的都還沒吃過呢！！
嗯，下次看看能不能暗示箏箏做個番茄鍋或者糖醋口味的。
到時候她還是跟著箏箏一起，給她打下手。
然後把那些步驟都仔仔細細地記下來，自己回去偷偷試一下能不能做出一樣的味道來。
如果成功了，她肯定要在箏箏和祖母他們麵前露一手。
嘻嘻嘻~~~
眾人心思各異，或執著筷子，或拿著調羹，細細地品嘗著碗裡的美食。
吃飯的空隙，還會時不時地聊上一兩句，愜意得很。
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