打穀場上，此時天氣雖然寒冷，但擋不住大家想吃肉的熱情。
兩頭狼已經被倒掛在樹上，獵戶正在磨刀霍霍。
他穿了件皮質大圍裙，剝皮刀被磨的鋥光瓦亮。
少頃，隻見他從狼的喉部動手，先有規則的切開，然後手法麻利的順著切口先剝出狼頭部分，再往下剝出狼的身體，類似於蒙古草原上人們做的狼皮筒子。（這個許茉莉前世在紀錄片裡看過）
整個過程不拖泥帶水，一看就是老把式，不過10來分鐘就剝好了一隻。
兩頭狼剝完，也就半個來小時，這也得虧民兵們一直把狼放在一戶老絕戶家裡的土炕上，給土炕裡點上柴火，讓土炕保持溫度，所以狼皮一直是溫熱的，不然剝皮很艱難。
接下來就是剖屍剁肉，因為隊裡人多，隊長想著給每家都分一大碗，所以直接讓媳婦帶著一幫嬸子們把肉剁好以後擱鍋裡燉。
快熟時再給裡麵加入蘿卜、土豆和白菜，到時候湯湯水水的，一家能分一大碗。
剝下來的狼皮也交給獵戶，讓他拿回去先熟皮子，熟好之後再拿出去賣。
在這裡，許茉莉還聽到一個讓她覺得爽歪歪的消息。
據說野狼闖入張寡婦家，張寡婦和她兒子嚇得手足無措，一時不知道怎麼辦才好。
李紅霞心眼多，她飛快的躲到炕上的炕櫃裡，因為她是南方人，身量嬌小，所以勉強能縮進櫃子裡。
而這娘倆就沒那麼走運了，他們看到李紅霞鑽進櫃子時也想效仿，奈何兩人骨架大，衣櫃根本裝不下他們，就在這時，野狼破窗而入。
張寡婦愛子心切，想著就一根獨苗，可不能被咬死。
她拿起棍子驅趕野狼，張磚頭被他媽的舉動激起幾分血性，他翻身上炕拿起炕桌砸向野狼，然後水靈靈的被狼一口咬在小腿上。
張寡婦見兒子被狼咬了，氣急敗壞下，一棍子打向野狼，張寡婦打小帶著兒子長大，也不是吃素的。
不過女人終歸力氣小，加上年齡大，打到狼身上根本沒造成多大傷害，反倒把狼的凶性激出來了，野狼轉過頭就咬住張寡婦的胳膊，哢嚓一聲，張寡婦的右胳膊被齊茬咬斷。
而且不光被咬斷，狼還哢巴哢巴把咬下來的那截胳膊連手吃進肚子裡。
張寡婦看到這場景根本就受不了，直接給嚇暈了，張磚頭也被嚇尿了。
正在這時，聽到慘叫的民兵隊趕到，這才救下娘倆。
民兵隊有人知道點急救知識，讓把張寡婦的胳膊斷掉的地方綁起來先止血，等明天再去衛生所。
因為許茉莉過來的遲，這幫人被送去診治時她壓根沒看到，但是聽說後她覺得倍爽，跟大熱天天吃了個寧夏富硒西瓜一樣爽。
不過她心裡疑惑，她記得書裡沒寫張家進狼群，這次是咋回事兒？
她哪知道，書裡原主秋天就進了張家的門，進門後張磚頭新鮮了幾天，對這副豆芽菜身體就沒了興致，一天天的不回家。
冬日裡更是跟生產隊的寡婦打的火熱，由於她是南方人，非常怕冷，再加上膽小經常一個人在家睡。
所以把房間的窗門有縫隙的地方用木板釘的嚴嚴實實，還給上麵蒙了一層麻袋擋風，狼就算來了也進不了房間。
這個辦法很有用，房間燒炕後溫度都高了。
張寡婦進來幾次後感覺良好，直接讓她把自己房間的門窗也收拾了。
所以，狼根本就沒進到張家人的房間。
當然，因為她的到來導致出現了偏差，所以，張家人就倒楣了。
許茉莉看到大家做肉時就回去了，她對狼肉沒興趣。
之所以看一眼，也就是想知道怎麼做。現在知道了，她更不想吃了，又乾、又柴、又膻，她沒打算自己吃。
不過她聽說狼這家夥記仇，她不打算在自己家附近殺狼，打算啥時候去父母那在半路找地方把狼收拾了，至於狼肉，直接在黑市上處理了，時間嘛，就選擇過年前吧。
回到家她把泡好的蘑菇和白菜剁吧剁吧，再給裡麵加了點熬豬油時剩下的油渣，又挖了兩碗白麵大半碗黑麵和了個麵團包餃子。
沒辦法，她饞肉了，又不能光明正大的拿出雞燉，隻能先用油渣代替。
等過一陣風聲過了，她出去一趟，回來拿兩隻雞，就說在黑市上買的，至少能飽餐幾頓。
這時期每家有名額，可以養5隻雞，他們知青點沒人養雞，自己現在有地方了，她打算明年開春就抓幾隻雞回來養，這樣明年吃肉也算師出有名，自己養的雞還不讓吃？
李朝陽看熱鬨到時候跑回來一趟，拿了個碗又出去了，說是要端肉。
許茉莉熟練地包好餃子，鍋裡加水慢慢燒著，等人回來餃子就能下鍋了。
小夥子把肉端回來興衝衝的對許茉莉道:“姐，快來看，嬸子一看是我，說打狼你也有功勞，給我舀了一大勺肉，聞著可香了。”
許茉莉後退一步，“你喜歡就多吃點，我不愛吃這東西。”
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