原來……這就叫做冰糖葫蘆。
沒一會兒,糖也已經熬開了,此時空氣當中似乎都帶著一絲絲的甜味。
江楓便把那些山楂全部都拿了過來,又在鍋的糖裡麵過了一遍,讓糖充分地附著在了山楂上。
隻不過,一般來說都做完的時候需要有一張油紙來墊著。
這樣才可以做出一層薄薄的糖。
但現在江楓卻沒有這樣的東西,所以也就隻能另辟蹊徑,在菜板上麵刷了一些油。
隨後他將鍋裡的山楂取了出來,放在了已經刷好油的菜板上。
他想了想之後,又重新拿起了一串。
隨後將其的竹簽握在了手上,輕輕一搓。
冰糖葫蘆上麵的糖此時也甩了出來,拉出了長長的糖絲。
“啊!”
一旁的小姑娘此時被嚇了一跳,她還以為江楓要把所有的糖甩出去呢!
不過糖並沒有被甩出去太多,而且江楓也是將其重新附著在了山楂上麵。
此時的冰糖葫蘆,看起來就好像是穿了一層紗衣一樣。
在旁邊看著的王連薇等人,此時眼睛都已經快要看直了。
雖然說他們從來都沒有吃過這個冰糖葫蘆,但是這玩意,一看就很好吃的樣子!
再加上剛才江楓的動作,也是瞬間就把他們的食欲和興趣全都勾起來了。
江楓看到他們這個樣子,也是好笑的將這些冰糖葫蘆全部都拿了起來。
經過了一會兒的放置,這些糖已經完全硬化了。
如果是用的白糖的話,這些糖一直都會是軟的,根本就做不出來冰糖葫蘆的效果。
“來,嘗嘗吧。”
江楓給他們每人遞了一支過去。
王憐薇也接到了糖葫蘆,此時放在嘴邊輕輕一咬,嘴角頓時就翹起來了。
“好好吃啊!”
小姑娘的眼眸彎成了月牙,看著江楓一個勁的笑。
江玉蘭他們吃到了冰糖葫蘆之後,整個人也都是格外的滿足。
他們本來就沒有吃過什麼甜食。
以前也就是頂多在水裡麵加一些糖而已,喝著有一絲絲的甜味就行。
不過這冰糖葫蘆吃起來,確實讓他們感覺很是不錯。
酸酸甜甜的,剛吃到嘴裡是甜的,一咬下去牙又有些酸了。
眾人吃了沒一會兒之後,顧明以及王小龍和王小虎都回來了。
他們三個人也嘗過了冰糖葫蘆,雖然覺得好吃,但也並沒有太怎麼喜歡。
而王小龍他們兩個,則更像是將心思全都放在了事業上。
哪怕回來了,也還在說著酒樓裡麵的事情。
江楓看著他們兩個人的轉變,心裡麵也覺得,似乎確實應該交給他們一些更重要的事情去做了。
或者說,也可以試著培養一下他們兩個。
……
晚上吃過了晚飯之後,顧明又找到了江楓。
“小楓,我跟你商量個事。”
“要不今天晚上,讓小龍和小虎兩個人去酒樓裡麵守著。”
“也當是讓他們去鍛煉鍛煉了,這兩個孩子一直以來都很認真。”
江楓聽到了之後點了點頭。
等到明天,他就給王小龍和王小虎安排新的事情做。
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