從劇本殺店開始!
9月3號早上,所有小巷裡早起開店的店家都聞到了一股非常好吃的鹵料味。
要問具體有多好吃呢,反正就是很好吃。
那是一種一聞味道就知道鹵鍋裡的鹵菜很好吃的好吃,刻進dna裡的好吃,想要果斷購買現在就吃到的好吃。
那麼現在問題來了,這麼好吃的,從來沒有聞到過的鹵料味,是從哪家鹵菜店裡傳出來的呢?
小巷裡鹵菜店不少,全部算下來一共有7家,其中有四家不知道是出於什麼心態是連排開的。除了王老板那家著名難吃的鹵菜店,其餘6家都各有特色。
生意最好的自然是陳記鹵味,主打鹵河鮮和海鮮,他家的鹵皮皮蝦,鹵小龍蝦,鹵牡礪,鹵基圍蝦和鹵釘螺都是一絕,麻辣鮮香,即使特辣版的能辣得江婉婉鼻涕眼淚一把加嘴中,她也會吃得停不下來。
陳記鹵味除了價格貴,排隊人多之外基本沒有任何缺點。
其次就是陳記鹵味隔壁的精武鴨脖,鴨脖和鴨頭銷量都很不錯,價格相對隔壁比較便宜,不少在附近吃粉麵吃小炒的人都會買跟鴨脖或者買兩個鴨頭配著吃。
剩下的4家雖然沒有前兩家這麼突出,但也各有特色。有的醬乾不錯,有的豬肚不錯,有的鹵牛肉不錯,共同特點就是價格比較便宜,經濟實惠,都在小巷裡開了很多年。
除了王老板這種有錢任性的,想在這個食品衛生不太行,但物美價廉第一名的著名美食小巷裡堅持幾年的吃食店,老板的廚藝都不錯。
就是因為對小巷中的7家鹵味店的特色菜都很了解,早早開業的店家才覺得驚奇。
是誰?
是誰家老板在背地裡偷偷磨練廚藝,悄悄驚豔了所有人!
一部分閒著沒事乾,又真的很想吃的老板開始出來尋覓。
已經開業的鹵味店的老板們也很懵逼,這巷子裡最近也沒開什麼新店,怎麼突然冒出個這麼牛逼的同行。
最終,一群聞味道找源頭的閒人老板來到了星河劇本社的門口。
此時,江祺還在睡夢中,老約翰還沒開始他的直播。
“你們覺得……這味道真的是從江老板的店裡散出來的嗎?”閒著沒事兒乾的彩票店老板一臉懵逼。
“好像…確實是……”
雖然大家主觀上是不相信的,但鼻子不會騙他們。
好香,真的太香了。
一時間,幾位老板心裡都萌生出一個奇妙的想法
真不愧是江老板,如此多才多藝,連鹵菜都鹵得這麼出色。
“啊,我想起來了!”王老板一拍大腿,“肯定是江老板做的。我昨天晚上關店回去的時候在這門口碰見江老板了,他手上提了好多袋子,身上還有鹵料味。”
“他還和我謙虛說什麼在家裡做鹵菜沒成功,江老板真是太謙虛了。”
“不過江老板怎麼在劇本殺店裡做啊?”有人感到奇怪。
“這有什麼可奇怪的,江老板這劇本殺店還賣青菜麵呢!我聽說賣的還挺貴,每天老多人來吃了,就在隔壁胡姐家吃。”
“我也聽說了,我聽人說江老板店裡還賣護身符,好像還挺靈的,我這兩天正在琢磨要不要去買一根。”
“江老板這手藝開劇本殺店真是浪費,應該直接開鹵菜店啊。我天天來買,當下酒菜吃。”
“是啊是啊,江老板怎麼不開鹵菜店啊!”王老板瘋狂讚同,完全沒意識到如果江祺開的是鹵菜店就是他的競爭對手。
哦對,他有錢廚藝差,他不在乎。
一群人就這麼在星河劇本殺門口一邊聞味道一邊咽口水。
隔壁麵館兩口子過來開店的時候,看見星河區門市門口圍了一圈熟人都懵了。
“你們怎麼都圍在這裡,自己家生意不做了?”胡姐笑道,“對了,我和我家老錢今天一進巷子就聞到了一股鹵菜味。我越走過來味道越濃,誰家鹵菜今天鹵得這麼好啊?”
眾人齊齊指向星河劇本社。
胡姐?
兩分鐘後,胡姐把店裡的椅子搬出來,大家坐門口聞。
十分鐘後,門口多了一個很閒且不用上班的原本是過來吃早餐的路人大爺。
一個小時後,胡姐店裡的椅子全搬出來了。
場麵一度非常壯觀。
七點半,特意早起,卡著8小時製作時長來店裡的江祺看到店門口的奇景都驚呆了。
好家夥,這什麼情況?
難不成是有小偷半夜偷東西的時候聞見了鹵菜味,想順便進來偷點鹵菜店結果被麗麗嚇死了?
完了,他是不是要上今日說法了?
江祺心裡一驚,臉色一白,堅強地上前。
“那個…是出什麼事了嗎?”江祺試探性地問道。
“我們就在這等江老板。”王老板頭也不回地道。
江祺的臉色更白了。
王老板沒回頭,不代表其他人沒回頭。
見江祺終於來了,眾人興奮地起身“哎呀,江老板你可算來了。”
“究竟出什麼事?”江祺強裝鎮定。
“江老板!”眾人齊聲道,“我們是來排隊買鹵菜的!”
江祺???
五分鐘後,江祺終於確定自己不會上今日說法,借口忘買漏勺(他的確忘了),去小巷外麵的大超市買漏勺去了。
江祺不是故意不給大家開門,他主要是不敢。
鹵菜浸在鹵料裡本身是沒什麼問題的,各家有各家的配方,各家有各家的做法。
有的浸泡時間過長不好吃,有的越泡越好吃。
鹵菜在石鍋裡沒什麼問題,但如果這口石鍋會自己咕嚕咕嚕冒泡就很有問題了。
江祺點開微信緊急聯係小卡。
江祺亡靈法師的石鍋能不能讓它不冒泡?
江祺我用它來做鹵菜,現在被一群人圍著要買,我又不敢讓大家看見石鍋在冒泡,有沒有什麼能夠緊急處理的方法?
卡牌遊戲工作室客服小卡親親,亡靈法師的石鍋在鹵製完成後就不會冒泡了,親親可以自己控製時間呢。
小卡這麼說江祺就放心了。
江祺接著問。
江祺那這口石鍋裡的鹵料需要多久一換,秘方上沒寫。
卡牌遊戲工作室客服小卡親親,不用換呢,吃不死人的呢。
江祺……
算了,還是定期更換吧。
得到確切消息後,江祺放心地快速從超市裡買了一個他能找到的最大號漏勺,狂奔回店裡,在眾人期待地目光中打開店門。
一樓大廳中心的大鍋吸引所有人的目光。
半人高的古樸深黑的大石鍋讓所有人都非常滿意。
這麼大一口鍋,應該能裝不少鹵菜吧!
太好了,可以想買多少買多少了!
“那個…我先要和大家說明一下,這鍋鹵菜是我新嘗試的,鹵製的全部都是內臟,沒有鹵牛肉,醬乾,鴨脖之類的。而且我事先也沒有嘗過味道,所以……”麵對眾人期待的目光,江祺吐出最後幾個字,“要不我先每樣撈點出來,給大家切了嘗嘗味兒?”