趙德柱聽了王大叔的話，若有所思地點點頭：“那我們今天準備的這鍋火鍋還真是完美啊，有薑片、蔥段，還有辣椒，這些可都是溫補的。”
王大叔哈哈一笑，點頭讚同：“沒錯！我準備這些可是有講究的，辣椒不僅能增加湯底的鮮香，還能驅寒，尤其是咱們這些趕海的人，常年接觸海風，吃些辛辣的東西對身體有好處。”
趙德柱感慨道：“看來大叔不隻是捕撈高手，這做菜也是一把好手啊！咱們這頓真是太幸福了。”
正說著，蕭宇辰忽然拿起一塊鯊魚肉仔細端詳了一番，然後放入火鍋中。他看著涮煮的過程，不由得露出期待的神情：“我聽說鯊魚肉不好處理，不像其他魚類那麼簡單。大叔，這肉可是你親自處理的？”
王大叔點點頭，笑著解釋道：“是的，鯊魚肉必須先用清水浸泡，去掉它的腥味和雜質，然後再用薑和料酒醃製一下，這樣才能保證煮出來的肉質鮮嫩，不會有腥味。要不然，一股子腥臭味，誰吃得下？”
趙德柱也撈了一塊鯊魚肉出來，放到口中咀嚼幾下，頓時眼前一亮：“大叔，真是厲害！這鯊魚肉的口感好特彆，既有海魚的鮮美，又有點類似牛肉的筋道，真是沒想到！”
王大叔得意地笑了笑：“這就是鯊魚肉的獨特之處，吃起來彆有一番風味。不過這種肉不能多吃，還是得以其他海鮮為主。”
孟慶生接過話頭，笑著說：“不過今天這頓火鍋真是讓人大開眼界，不僅食材新鮮，做法也講究，這簡直是我吃過最棒的海鮮火鍋了！”
蕭宇辰舉起一塊蝦肉，笑著說：“來，大家繼續，不要浪費這些美味！”他說著，夾起一塊大對蝦，仔細剝去蝦殼，露出飽滿的蝦肉，放入了火鍋中。
王大叔看著年輕人們興致勃勃的樣子，心裡也非常高興。他拿起一塊已經煮熟的扇貝，放入口中，滿足地嚼著：“這些海鮮都是我們辛辛苦苦捕撈上來的，吃到嘴裡才覺得一切都值得。”
趙德柱一邊吃著，一邊忍不住讚歎：“確實，大叔說得對。每次我們從海上回來，能坐在一起，吃著新鮮的海鮮火鍋，這種感覺，真是再好不過了。”
大家點頭表示讚同，廚房裡洋溢著歡快的氣氛。
孟慶生忽然想到什麼，問道：“對了，大叔，前些天你不是說要去找那條大龍躉嗎？怎麼今天沒帶來？”
王大叔笑了笑：“那條大龍躉可不容易抓，最近天氣不好，海底情況複雜，我還在等個好時機呢。”
趙德柱打趣道：“大叔，要不下次我們幾個幫你一起去？多幾個人多幾雙手，說不定能更快撈到呢！”
王大叔拍了拍趙德柱的肩膀：“哈哈，好小子，這話我愛聽！不過抓大龍躉可不是那麼簡單的事，要有耐心，還得有技巧。”
蕭宇辰湊近問：“大叔，你說說看，這抓大龍躉到底有什麼技巧？我還真有點好奇。”
王大叔放下筷子，認真地說道：“抓大龍躉，首先得知道它們的習性。龍躉喜歡在深海礁石縫隙中棲息，白天很少出來，通常要等到夜深人靜的時候才出來覓食。其次，咱們得準備一些誘餌，龍躉的食性雜，魚蝦蟹都吃，但最愛吃的是鮮活的小魚。”
趙德柱點點頭：“這麼說來，下次出海得多準備點誘餌了。”
王大叔繼續說道：“是的，而且要找準它們出沒的地方。抓龍躉還得靠點運氣，不過最重要的還是安全。海底的情況複雜，不能盲目行動。”
大家都聽得入神，似乎已經在腦海中描繪出一幅捕捉龍躉的畫麵。
“好啦，大家先彆光顧著聽我說，快吃吧！火鍋都快涼了！”王大叔笑著招呼大家繼續吃。
趙德柱、蕭宇辰和孟慶生互相看看，然後哈哈大笑起來，又開始大快朵頤。
他們走到礁石區，王大叔從袋子裡拿出一塊新鮮的魚肉，用刀子切成小塊，然後穿在魚鉤上。他示範著說道：“我們要把魚餌放到網的中心，這樣當鯊魚被魚餌吸引時，就會遊進網裡。你們來試試。”
趙德柱迫不及待地拿起魚餌，模仿王大叔的動作，把魚餌穿在魚鉤上，然後小心翼翼地把魚餌放到網裡。孟慶生和蕭宇辰也分彆嘗試，很快就掌握了技巧。
“做得不錯！”王大叔誇獎道，“現在我們把網放進水裡，注意網的方向，要隨著海流的方向放，這樣魚餌的氣味才會擴散開來，吸引到更多的鯊魚。”
他們合力把網抬起，走到海邊，慢慢地把網放進水裡。海水漸漸地沒過他們的膝蓋，趙德柱忍不住問：“大叔，我們需要等多久？”
王大叔看了看海麵，回答道：“抓鯊魚需要耐心，可能要等一兩個小時，也可能更久。你們先休息一下，保持體力。”
於是，幾人在礁石上坐下來，靜靜地等待著。海風徐徐，空氣中彌漫著淡淡的鹹味，幾人望著遠處的海麵，思緒紛飛。
時間一點一點地過去，太陽逐漸西斜，海麵上的波光也變得柔和起來。突然，孟慶生眼尖，指著遠處大叫道：“快看，那邊有動靜！”
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