何肆與家人閒聊不過一會兒，何三水便回來了。
隻是他身前，半推半趕了一頭半大的年豬。
離年關還有三個多月，年豬也積肥得差不多了。
其實有史以來、曆朝曆代吃豬不多，離朝是個例外。
豬是雜食，不如牛羊食草好飼，而牛事農耕，非病殘不可屠，所以羊便被稱為陸產者之最。
離朝之前的醫書記載，提及豬肉，其實貶低甚多，稱其閉血脈，弱筋骨，虛人肌，不可多食。
一家人都愣住了，何葉咂咂嘴，“爹，這是要吃殺豬菜啊？”
何葉已經開始想象那豬肘子、豬頭肉、豬五花、豬血腸還有那全套的豬下水了。
何三水瞪了二女兒一眼，“吃吃吃，你就知道吃！”
“嗬嗬，小孩子愛吃有什麼錯？”
“就是吃了不長胖有些虧，儘胖臉了。”
何三水身後還跟著兩人。
左鄰右舍的齊金彪和李鐵牛。
前一句話是齊金彪說的，後一句有些缺德的話是李鐵牛說的。
何肆先叫了聲“齊爺”，再是和李鐵牛打招呼，叫了聲“鐵牛哥”。
何葉不喜歡李鐵牛，覺著他這人不三不四的，隻叫了“齊爺”。
這兩位酒鬼來家裡，泡茶就免了，上酒才是真招待。
何三水有求於人，便對何葉說道：“去封丘巷燒鍋鋪子打點好酒來。”
何葉不想見到李鐵牛，自然樂意出門，卻是傻傻地問道：“爹，打幾文錢一斤的酒？”
李鐵牛直接越俎代庖道：“就菊花白吧，這不也快到九月天了嘛，仁和鋪子就有賣，西安門大街東西向走五十步就到了，一壇十五斤，隻要一兩二錢。”
何葉麵上嫌惡更甚，多大臉啊，吃這麼金貴的酒？
她梗著脖子，一攤手，“那你給我錢！”
李鐵牛訕訕一笑，撇過頭沒敢接腔，他可是兜比臉還乾淨。
何三水卻是利索地掏出銀子遞給何葉，“去吧，就菊花白。”
何葉白了李鐵牛一眼，出門去了。
李鐵牛走到何肆身邊，自覺搭上了他的左肩，何肆夠吃痛，裝作麵無表情，不過李鐵牛卻是搭了一下就將手拿開了。
李鐵牛問道：“老弟啊，聽說你要當劊子了啊？”
何肆點點頭。
李鐵牛豎起拇指，笑道：“了不得，第一次出紅差就是淩遲欸，還是淩遲兩千四百刀？”