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第5章 胃食管反流是怎麼引起的該怎麼調養(2 / 2)

存在食管裂孔疝等解剖結構異常,需要手術矯正的患者。

出現嚴重並發症,如食管狹窄、barrett食管等的患者。

2手術方式:主要有腹腔鏡下胃底折疊術等,通過重建抗反流屏障來達到治療目的。

四、內鏡治療

近年來,內鏡下治療胃食管反流的方法也在不斷發展,如內鏡下射頻治療、內鏡下注射治療、內鏡下胃底折疊術等。但這些方法目前仍處於探索階段,其長期療效和安全性有待進一步觀察。

以下是適合胃食管反流患者的食譜:

一、早餐

1山藥紅棗粥:山藥具有健脾益胃的作用,紅棗可補氣血。將山藥去皮切塊,與紅棗、大米一起煮粥。

2蒸蛋羹:富含蛋白質,容易消化。將雞蛋打散,加入適量溫水,蒸熟後可滴幾滴香油。

3清炒時蔬:如清炒白菜、空心菜等,富含維生素和膳食纖維。

二、午餐

1軟米飯:相比硬米飯更容易消化。

2胡蘿卜燉瘦肉:胡蘿卜富含胡蘿卜素,瘦肉提供優質蛋白質。將胡蘿卜切塊、瘦肉切成小塊,一起燉煮。

3清炒西葫蘆:西葫蘆口感清爽,富含維生素。

三、晚餐

1麵條:可選擇細麵條,煮得軟一些。搭配清淡的蔬菜湯,如菠菜湯麵。

2清蒸魚:魚肉富含優質蛋白質且容易消化。選擇鱸魚、鱈魚等,清蒸後加入適量蔥薑蒜調味。

3炒豆芽:豆芽富含維生素c和膳食纖維。

胃食管反流患者飲食注意事項:

1避免高脂肪、油膩食物,如油炸食品、肥肉等。

2減少辛辣、刺激性食物的攝入,如辣椒、花椒等。

3避免酸性食物,如柑橘類水果、西紅柿等。

4避免咖啡、濃茶、巧克力等可降低食管下括約肌壓力的食物。

5少食多餐,避免暴飲暴食。

6睡前23小時內不宜進食。

以下是一些適合胃食管反流患者的果蔬汁:

一、胡蘿卜蘋果汁

材料:胡蘿卜半根、蘋果一個。

做法:將胡蘿卜洗淨去皮切塊,蘋果洗淨去核切塊,一起放入榨汁機中榨汁。

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