因為是王媒婆做東,再加上幾人成立的協會以王媒婆為首,所以小漠幾人都在等王媒婆動筷。
王媒婆用筷子夾了一塊白切臘雞放入用餐的碗中,招呼眾人,“姐妹們不要客氣,都動筷吧!也嘗嘗這嘉定第一樓的菜肴是否名不虛傳。”
討論了一上午,眾人早已饑腸轆轆,幾人也不在推辭,紛紛動筷。
小漠早就看上了那一盤小炒河蝦,除去配料外,收拾好的河蝦在盤中擺放的整整齊齊,紅紅的外殼下包裹著潔白的蝦肉。
在盤子中但是不覺得,夾上一隻蝦,發現這隻蝦的蝦線已經被技巧性的剔除,絲毫沒有影響蝦的完整性和美觀性。
在現代小漠倒是經常吃蝦,不過都是各類大蝦鍋,自然是用手戴上一次性手套來將蝦肉剝出,去掉蝦線。
可現在眾目睽睽之下,又沒有輔助用具,總不好直接用手吧。
小漠仔細瞧了左右兩人,坐在自己右手邊的孫媒婆倒是和自己夾得一樣,不過她倒是直接放入口中,直接將一整隻蝦囫圇吃掉……
而坐在自己左邊的錢媒婆吃的是清炒萵筍,沒法參考。
小漠自我做了心裡建設,隻得用牙齒使出絕技,“掐頭去尾,直搗黃龍”之法,將蝦仁吃到口裡。
蝦肉入口Q彈,鮮嫩,輔料的蒜蓉香味,辣椒香辣味完美的融合入蝦肉,使蝦肉除了本身的鮮美,又增加了濃香的後味。
小漠開心的吃著蝦,笑咪咪的聽著耳邊係統傳來的美食積分“+2”的悅耳聲音。
果真,吃美食的同時還能增加美食積分什麼的,果真是吃貨最大的追求了!
再來一塊白切臘雞,白切臘雞與白切雞不同的地方在於臘雞乃是事先經過醃漬煙熏過,吃起來更有一分鬆枝香在裡麵,再加上因為製作工序的原因,肉更加勁道入味。
而白切雞講究一個鮮,嫩,選擇時候正好的雞,將雞蒸熟後,切成大小合適的形狀,再淋上調製好的料,吃起來滑嫩可口,絕不會覺得肉太瘦太柴。
淺淺的品嘗了兩個肉菜過後,小漠看上了清炒萵筍,翠綠的顏色總是讓人心神放鬆,而做成菜肴,除了挑食者,一般人總是無法抗拒這一抹新鮮爽口的誘惑。
而素菜做得好,才最能提現一個廚師對火候,對用料的把握。
果然萵筍經過清油的烹飪,爽脆猶在,顏色仍是清綠透亮,可見廚師火候的把握,過一分顯老,少一分則顯生。
聽著耳邊果真又傳來輕輕兩聲“美食積分+2,+2”的悅耳通知聲,小漠覺得嘴中的菜更添一份美味。
一邊吃著這來自嘉定第一酒樓大廚做的菜,一邊期待另外一道肉菜和一道湯,看其他吃飯的食客們一幅幅熱火朝天的麵孔,悠哉悠哉,好不快樂。
“你們這是做的什麼菜!還好意思說是嘉定第一酒樓!還帶著禦廚的招牌呢!我看都是浪得虛名吧!”
一聲挑釁的聲音從二樓包廂傳來,頓時使剛才還算熱鬨的一樓大廳為之一肅。
正沉浸在美食享受中的小漠也為之一驚,接著又是一樂。
沒想到吃個飯還能遇見電視小說中經典情節,是敵對勢力的商業競爭,還是紈絝子弟惡意找茬?是禦廚敵人以報當年宮中之仇,還是吃完飯沒帶錢想吃霸王餐?
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“這位貴客,您要的這份宋嫂魚羹,小店一直都是這樣做的,請貴客息怒呀。”