一陣盤子掃地聲過後,傳來小二略有驚慌的辯解聲。
而掌櫃的也已經說著樓梯來到了二樓名為“萬客居”的包房。
“這位客官,這道宋嫂魚羹可是我們這裡鼎鼎有名的吳大廚做的,他的師傅可是宮裡的禦廚呀,怎麼可能有錯呢?”
劉掌櫃走進包房一看,這一夥竟有三人,人雖少,可身上穿的布料那可是隻有顯貴之人才可穿的少有的綾羅綢緞,不由心裡一個“咯噔”。
本來懷疑是其他商業競爭對手不服氣來找事的猜測,被排除了,畢竟能穿得起這等綾羅綢緞之人,怎麼可能會被那些上不得台麵的商人所收買呢。
不過,要想挑剔福壽居的飯菜,那可真是雞蛋裡挑骨頭,畢竟有禦廚徒弟在這裡掌勺,再加上從未聽人說過這裡的菜肴不對,吳掌櫃心裡底氣確是很足。
“不會做就彆做,怎地拿這些菜來糊弄人,禦廚徒弟做的就不會有錯了?我還吃過禦廚做的菜呢!今日不給我個說法,我就不走了!”柳一宇說道。
原來這柳一宇乃是當朝禮部尚書幼子,上有兩個哥哥,一個姐姐。
他不像大哥柳一智那般自小喜愛習文,後來更是以天縱之資弱冠之年考中進士,更得公主青睞,現在任職翰林院,負責修書。
更不像他二哥柳一軒自幼不愛文學愛武術,對行軍打仗更是上心,拗不過他的柳尚書隻能放他去邊關,反而讓他如魚得水,如今也算是做了小將軍。
人說龍生九子,各個不同,這柳一宇自找竟然不愛文來不愛武,偏偏喜歡品嘗各類美食,再者上邊有兩個哥哥也算擔得起大任,便對他放任自流了。
這柳一宇自從滿了十三歲,每年便帶著兩個隨從從京城出發,到大江南北去尋各種美食,哪裡有美食,哪裡便有他的足跡。
他也並不是一事無成,他在京城開了一家薈萃大江南北的美食的酒樓。
每次出行吃到好吃的,便想方設法或挖走那個廚子,或想方設法讓侍從學到手藝,每年回京城時候,便是酒樓食譜更新的時候。
達官貴人,美食老饕,平民百姓,總也喜歡去嘗鮮,是以生意越來越紅火,也掙了個盆滿缽滿。
這一次是走到了嘉定。
柳一宇從一本雜記上看到了“宋嫂魚羹”的典故,不由得想嘗嘗這傳說中宋嫂魚羹的味道。
據說,宋嫂原是北宋汴京一位民間女廚師,以擅長製作魚羹而聞名汴京,因為嫁給宋家排行老五的先生,被大家昵稱為宋五嫂。
至南宋時,宋五嫂一家南遷,在西湖蘇堤下繼續賣魚羹,以維持生計。一日,宋高宗乘船遊西湖,船泊蘇堤下,身旁服侍的老太監聽見有人以汴京口音叫賣,多瞧了幾眼,就認出這人竟是當年在故鄉賣魚羹的宋五嫂。
宋高宗一聽,油然升起他鄉遇故知的情懷,於是召宋五嫂上船晉見,並且命她端上拿手的魚羹來獻;高宗一麵享用魚羹、一麵與宋五嫂聊起家鄉事,兩人相談甚歡,所有的前塵舊事都湧上心頭,讓這碗美味的魚羹更添了一份家鄉情!高宗於是對魚羹讚譽有佳,特彆賞賜文銀百兩給宋五嫂,這事一傳開,“宋嫂魚羹”就此揚名全杭州城。
雖說傳說不能全做真的,但是據描述上看來,宋嫂魚羹選材精細,製作好後,魚羹色澤悅目,鮮嫩潤滑,味似蟹羹。
柳一宇對這用魚做的味道卻像是蟹的宋嫂魚羹有了極大的興趣。
他領著兩個侍從嘗遍了嘉定城大大小小的酒樓,今日抱著很大的期望來到這福壽居,本想能夠得償所願,誰知卻事與願違。
他本不是多麼衝動的人,可這福壽居做的宋嫂魚羹也相差太遠,再加上這家酒樓吹噓的太厲害,讓人生出極大希望,現在失望更甚,讓他忍不住便發了怒。
柳一宇下定決心,這福壽居不給個說法,他定要讓人知道這福壽居盛名之下其實難副!
如果讓小漠知道,隻能感歎一句,這是一場由虛假廣告引發的衝突。