到了家後，先洗了個手。
用刷子將買回來的螃蟹刷洗一遍。
然後在螃蟹身上放薑蔥，上鍋開始蒸。
在蒸螃蟹空閒時間，將打好的豬肉餡裡麵加入，薑蔥汁水，鹽、味精、雞精、生抽、蠔油，涼的熟菜油。
用筷子順時針，不斷地攪拌，將調料攪拌到肉餡裡麵。
螃蟹蒸好後，取出蟹肉和蟹黃，這可是個費時間的活。
還好今天啥都缺，就是不缺時間。
足足用了2個多小時，才將螃蟹肉和黃，全都取出來。
接著起鍋燒油，油溫上來後，將蟹肉和蟹黃倒入鍋中。
加入料酒、鹽、白糖，翻炒均勻就可以了。
出鍋後的蟹黃和蟹肉，顏色黃亮，很是饞人，看得直流口水，真想吃上一口。
不過李軒還是忍住了，畢竟還要用來做包子餡呢。
涼上一會後，倒入大肉餡中一起攪拌。
達到我中有你，你中有我的境界。
在涼拌均勻後，看了一眼時間，已經來到下午1點了。
李軒將小橘子帶著，就往王姨家趕。
沒一會就到了，此時王姨一家子剛吃完飯，在院中坐著。
看到他來後，趕緊迎了出來。
李軒笑著和王姨兩口子打了個招呼。
然後三人一起將“蟹黃鮮肉餡”，抬進了裡屋。
“王姨這是600塊錢，你和其餘兩位大姨一人200，我還有點事，就先走了。”
說著，李軒掏出了600塊錢，在王姨接過後，他就離開了。
從早上一直忙到現在，他還沒吃飯呢，就算人受得了，貓也受不了。
離開王姨家後，朝著附近最近的街道，就去了。
來到街道後，賣麵的，賣冒菜的，賣快餐的，賣砂鍋的。
形形色色，很多家店，李軒在這幾家店，來來回回走了三遍。
他有點選擇困難症，啥都想吃，但是肚子就那麼大。
最後肚子實在餓的不行了，就進入了一家“張記擀麵皮”的店裡麵。
李軒是真的喜歡吃涼皮，不管是熱米皮，還是紅油米皮，還是擀麵皮。
進入店後，隻見招牌上寫著：
“涼皮”7塊一份，“擀麵皮”7塊一份，“紅薯粉皮”8塊錢一份。”
下麵還有“麻辣米線”8塊一份，“麻辣粉”8塊一份、“肉夾饃”肥瘦8塊，純瘦9塊。
他點了一份“紅薯粉皮”，還一份招牌“擀麵皮”，以及一個“肉夾饃”。
不到幾分鐘，點的東西就都上桌了，這個“肉夾饃”是給小橘子點的。
將饃裡麵的肉，用筷子撥到小橘子的碗裡。