第33章 婚修百年好_江湖宮廷菜_思兔閱讀 
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第33章 婚修百年好(1 / 1)

張誌成身邊也有一個塗滿紅指甲的小街妹,既是久彆重逢,大家就約著去街邊喝夜啤酒。四個人,一張小桌子,點了一些鹵豬頭肉,和一盤油炸花生米,拌了一盤夫妻肺片,要了一件綠葉啤酒,就開始敘起舊來。

張誌成是認識衛曦的,也沒那麼多講究,就比了個曖昧的手勢,直接問:“你們倆是在一起了哇?”

仲青點點頭,衛曦舉起啤酒杯響亮地碰了張誌成一下,說:“張哥,好久不見,在哪裡瀟灑?”

張誌成說:“恭喜弟妹了。我開了家店,青年路夜市,賣服裝,弟妹哪天有空過來,隨便挑幾件,我那裡都是香港最新款。”

仲青去過一次廣州,知道張誌成話裡的水份,不過人家是白給,吹就吹吧,又不會少塊肉。

大家就其樂融融地喝酒吃菜,又說起那次喝假五糧液麻了的事,張誌成說:“就那次,後來你就消失了。我爸發現少了一瓶五糧液還把我打了一頓,媽的,我幫他試出來的假酒,龜兒子還打老子。”

衛曦笑著說:“錯了,錯了,輩份搞錯了,你和你爸搞顛倒了。”

張誌成就不好意思地笑:“說順嘴了,弟妹不要挑字眼。”

仲青就問:“真的是假酒?”

張誌成說:“是的,我當天晚上就進醫院洗胃,醫生說是假的,乙醇中毒,如果是資格五糧液,不會有這麼高的乙醇濃度。”

張誌成又不好意思地撓頭,說:“我心裡有愧,不敢見你們,家裡躲了幾天,等想出來耍的時候,你們都找不見了。”

仲青問:“那個白老大你們後來還在一起耍沒有?”

張誌成搖搖頭,說:“沒有了,後來我也忙著跟人學做生意,廣州錦沙兩邊跑,以前的兄弟夥都沒聯係了。”

仲青拍他肩膀:“你娃頭現在操出來了,下次來我們館子吃飯,我請你。”

張誌成重重點頭,兒時義氣一齊重回腦海。

仲青有一段時間沒回家了,一是忙著練刀,二是不想看伯青的機關乾部臉。

七月份,衛曦就畢業了,分配去了一家銀行坐櫃台,她手腳利索,人又漂亮,嘴巴又甜,極得顧客歡心,經常跟顧客聊天聊得哈哈大笑。

她的直屬領導是個小夥子,也不好意思管她,衛曦運氣是真好,在家和在單位,都有人寵著她。

國慶前,馮世琳把兒子喊回家,直接說:“你哥想國慶節結婚,你看你們店有沒有可能包場?”

這節奏也太快了吧?仲青差點就問出是不是奉子成婚的蠢話。

國慶節的時間實在是太熱門,去年就有人等著了。最後還是師父麵子大,找了個單位食堂,然後自己率眾弟子去後廚打理。其實比飯店婚宴還要好,因為地方更寬敞,時間更寬鬆,不打擠。那個時間如果在飯店,經常是兩三對新人一起結婚,親朋好友走錯門的比比皆是。

時間很趕,好在仲青現在有經驗了,食材和菜品最快速度搞定,提前一個星期籌備,熬製高湯,發乾貨海鮮之類,仲青歡快而有條不紊地忙碌著。

顧韜晦問他:“要不要做兩道以前的宮廷菜?”

仲青眼前一亮:“那好啊,這檔次立馬就上去了。”

顧韜晦默了一下現有的食材,就說:“做比較常見的,但製作過程精細,而且也不常吃到的菜吧。”

仲青說:“您老拿主意,宮廷禦膳官,我師傅都望塵莫及。”

顧韜晦說:“而且還是一千多歲的老妖怪。”他現在還可以玩自嘲的梗了。

顧韜晦對仲青慢慢產生了感情,這種感情很難找到對照物,不像自己的孩子,因為附身過來的時候他都快成年了。有點像弟弟,但顧韜晦沒有弟弟,他難以體會做哥哥的感覺。有時候甚至覺得像自己,因為仲青五官的感覺他都擁有,除了想法不對路,就是五官和大腦的聯係是斬斷了的,當他想要吃什麼菜,並不會吃到,因為身體控製權在仲青那裡。他的五官感覺是猝然發生的,沒有預兆的,所以他更像一個被大人拉著跑得跌跌撞撞的孩子。

顧韜晦說:“婚宴一般講究全雞全魚,我們做一道主菜叫太白鴨,據傳說是李白發明的,整鴨烹製。”

仲青問:“我該怎麼跟師傅說我知道這個菜的做法?”

顧韜晦說:“那就是你的事了,編故事不會嗎?”

仲青在跟師父碰頭的時候說:“我哥和我一起定的菜譜,他和我嫂子都是學中文的,看了很多古藉,其中有幾樣菜是從古藉中看到的,師傅你看會不會做?古藉中有做法。”

師父看了一下,說:“太白鴨沒問題,天長地久是個什麼玩藝?”

仲青就等他這一問,說:“結婚嘛,取個好聽的名字,就是把魚捶茸,混入豆粉和麵粉,和好,拉成手工麵條,湯羹裡麵加些紹酒,應個景。”

師父笑著說:“年輕人,有想象力,搞這些花裡胡哨的東西一整套。”

仲青說:“如果味道好,可以成為我們店的當家菜。”

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