程鐵說道，“我看葉姑娘是好人，饑一頓飽一頓的日子終於是個頭了。賴大哥晚上回來肯定高興！”
高林也笑了，“可不是！”
葉二牛挎著臉衝葉盼汣說道，“小妹，我感覺我不行啊，這麼多問題我總感覺我說錯了。”
葉盼汣笑笑，拍拍他的肩，“不，二哥，你答得都挺好的，你買鋪子時也害怕買錯了，買得卻不錯。你怕選錯了人，但高林挺喜歡你，以後你們會很好溝通。”
葉二牛被誇得一張臉都紅了，“真的麼？我這麼厲害啊。”
葉盼汣哭笑不得，好像看到二哥已經要往天上飄了，“我給你說說我覺得需要再考慮考慮的問題。久久鹵我堅持一日隻賣兩桶鹵貨，就是為了有人排隊，物以稀為貴，排隊的人多，這生意興隆的氣勢就有了。”
葉二牛趕緊嚴肅起來，“原來是這樣！這個好，我剛給高林說錯了，我再給他說說。那會我在鋪子門口就聽路過的總要問一句咱賣的什麼呢。”
葉盼汣點點頭，“還有這定價，清水縣的物價要比舒州稍微低些，舒州的百姓平均下來又略比清水縣的人更有錢些，這定價我覺得可以提高些。”
醉仙樓吃頓飯都要二十六兩了，在舒州開鋪子肯定要貴些的。
葉二牛腦子努力轉著，直點頭，“是這麼個道理。”
葉盼汣挑眉反問他，“那二哥覺得該什麼價？”
葉二牛沉思片刻，“一碗鹵肉十五文，一碗鹵菜十文？”
“鹵肉這個價沒問題，鹵菜十文卻提得有些高。來吃鹵貨，卻隻買鹵菜的，可能是喜歡我們這個鹵貨味道，但囊中羞澀，隻能買些鹵菜，我覺得鹵菜可以八文一碗，讓利一些。”
葉盼汣說道。
鹵貨的鹵湯畢竟先鹵過肉，鹵菜便帶了些肉味。
葉二牛點點頭，“好，還是小妹考慮得周全，我這腦子是真不如你。”
葉盼汣笑道，“哪有什麼腦子不好的，都是一點點做事，便想得更周全了。另外免費給困難的人送鹵菜和臘八免費兩事，也堅持下去吧。”
“好，這都是咱老葉家的傳統了。”
葉盼汣又給他聊了些剛的問題，葉二牛記得仔細。
葉盼汣最後說道，“鋪子請多少人，工錢幾何，就是你和高林商量了。隻要求賣出去的鹵貨和清水縣的一模一樣，絕不能拿壞的來充好。”
葉二牛瞪著眼，“這肯定不成，不砸自家招牌麼？”
葉盼汣讚賞地點點頭，“那二哥你忙，我去看看桂花那邊。”
葉二牛揮揮手，“成嘞，小妹你慢點走啊。”
送走葉盼汣後，葉二牛整個人鬆懈了很多，小妹開鋪子開得很好，他在她麵前做事，心裡就是有壓力，就怕壞事。
高林湊過來，“二哥，接下來咱是不是該請人了？”
葉二牛抓著他，趕緊把剛他說錯了的重新說說，又交代了一些。
高林也不計較，統統接受。
葉盼汣不知道葉桂花在哪，但她卻直接看到了久久鹵的招牌。
招牌還沒掛起來，字也隻是小小的在角落裡。
鋪子裡桌椅，櫃台一應全都收拾妥當了，基本複原了清水縣久久鹵的擺設。
門口更是放了凳子，炭盆和熱茶。