春城無處不飛花,寒食東風禦柳斜。
寒食的東風不僅吹拂著皇家花園的柳樹,也吹拂著青峰縣樸實的村民。
明日便是寒食節,家家禁火隻吃寒食,直至兩天後的清明節才可動火。
所以每家都得提前準備好這兩天的吃食。
這日,向棗兒起了個大早,做好早食,開始準備未來兩天的吃食。
兩根蘿白切成細絲,撒鹽殺去水分,拌上適量乾麵粉,再用手壓成小餅蒸熟。
沒有調料的蘿卜絲餅,和現代比味道肯定差些,但蘸醬汁也還湊合。
又蒸了些饅頭和蔥油花卷。
這也就是在古代,要是在現代的北方,好歹不得來頓餃子。
她是純純的餃子愛好者,幾天不吃就想的那種。
等過了這兩天,說什麼也得包頓餃子吃,甭管啥餡的。
忙完這些,又特意去三樹村買了三斤豬皮,共做了二十六塊豬皮凍,剩兩塊作為下飯菜,其餘的全拿去賣。
寒食節不能開火做菜,便隻有鹹菜下飯,豬皮凍應該好賣。
晌午時三人都不怎麼餓,每人吃了一個蔥油花卷,沒再生火做飯。
因著連日陰雨,被褥有些返潮,夜裡蓋在身上有些不舒服。
趁著日頭兒不錯,向棗兒在院中栓了一根草繩,把被褥都拿出來曬曬。
曬了兩個時辰的太陽,向棗兒和向梨兒一人拿根小樹枝木棍輕輕拍打被褥,去除表麵的灰塵。
曬過的被褥變得蓬鬆柔軟,散發著暖暖陽光的味道。
“大姐,被子好暖和啊。”向梨兒將臉貼在被子上。
在一旁玩耍的桃兒小丫頭見狀也跑過來,將小臉貼上去,“好暖和。”
向棗兒失笑:“是呀,曬過的被子晚上蓋著舒服。”
何止舒服,小時候她蓋著剛曬過的被子睡都能被熱醒,還會偷偷將腳伸出來散散熱氣。
瞅著曬得差不多了,這才將被褥收進屋裡。
同時,院門被推開,春蘭嬸帶著狗蛋進來,“棗兒,狗蛋小叔回來帶了些青團,還有你劉阿奶做的豆麵窩頭,我拿來給你們嘗嘗。”
“謝謝劉阿奶和春蘭嬸惦記,正巧我原也要給你們送些吃食呢,省了再跑一趟,嬸兒你稍坐會兒。”
向棗兒忙放下被褥將她遞來的大陶碗接過去,出了正屋來到灶屋。
把豆麵窩頭和青團放進籃子裡,裝了幾個蘿卜絲蒸餅、饅頭、蔥油花卷,還有一塊豬皮凍,回了正屋。
待春蘭嬸看到滿滿冒尖的一大碗吃食,趕忙推辭道:“不行,不行。上次你讓狗蛋拿家去的豬皮凍,後來我們才知道賣三文錢一塊,哎呦,要知道那麼貴,說啥也不能收。還有這麼多白麵饅頭,我要是收了,你劉阿奶非得罵死我不可。”