眾人又坐了一會,這才一一道彆,各自散去。
江時月把剩菜分給了村裡來幫工的人,最後把工錢結給了眾人。
“一日五十文,昨日是半日,所以一共給你們算七十五文。”
江時月說著,把銅板先遞給田秋蓮。
“時月,你這是乾啥,你給我們拿的這些肉菜,都不止這些銀子了。”
田秋蓮把銅板推回去。
“就是!”
其他乾活的嬸子也紛紛附和。
“一碼歸一碼,拿著。若是你拿,我都不好意思請你們來乾活了。”
田秋蓮見此,拿了一部分銅板。
“村裡都是給二十個銅板意思一下就行,你也就給這麼多吧,掙錢也不容易。”
“是啊,要給就給二十文,多的我們可不要!”
江時月笑笑,“行了,結個銀子還跟買菜似的討價還價,就五十文,不能少了!”
她可清楚的很,村裡人辦酒席,最多十桌八桌,她這可是三十桌啊,雖然人手請多了幾個,但依舊比普通酒席累多了。
江時月說著,把銅板給了眾人。
田秋蓮見江時月決意要給這麼多,也就沒有再推辭。
“哎呀,又拿菜,又拿肉的,那我們就厚著臉皮收下了。”
田秋蓮說著,也招呼著讓其他人收下。
送走其他人,院裡一下空了下來。
溫淑珍站在門口,看著錯落的群山感慨道,“這村子裡的人都挺不錯的,這麼窮挨家挨戶來吃席都帶了禮。”
柳春杏頷首,“嗯,村子裡大多數人都是知禮數的。”
這也是她沒打算搬離江山村的原因。
而江時月沒打算搬離江山村,一是因為這的群山連綿藥材豐富,二是這兒風景不錯,而且族長還有村長也是拎得清的人。
不過,一鍋粥裡,總會出現老鼠屎。
傍晚,江時月帶著羊駝在村子裡逛了一圈,讓羊駝混了個臉熟。
回家後,江時月翻出所有的地契鋪子,發現一共有十三個鋪子,其中恰好有一家是黃了的酒樓。
而黃了的酒樓旁邊,恰好還有自家的一家客棧,當然,也是黃了的。
想到自己還要做胭脂水粉生意,江時月又找了個胭脂鋪出來。
然後把剩下的鋪子都收起來,打算交給給萬夢雲,讓其幫著自己打理收租。
計劃好,江時月便開始著手研究火鍋底料怎麼製作。
首先,是要搞清楚原材料。
紅油麻辣味鍋底,通常需要用到的調料有:牛油、乾辣椒、豆瓣醬、乾椒節、香果、香葉、孜然、桂皮、花椒、小茴香、沙薑、陳皮、丁香甘草、茴香、白蔻、南薑、薑、肉蔻、大蔥、冰糖等。
辣椒大宋已經有了,家家戶戶都基本種有一點辣椒,所以要想收購辣椒並不難。
而豆瓣醬,大宋很多百姓都能發醬,稍稍改一下就能弄出差不多口味的豆瓣醬。
至於其他的材料,絕大部分也是能集齊的。
但是牛油
“這個時代的牛都是珍貴至極的,少量的牛牛油可以弄到,但是大量的,恐怕就不行了。”
“若不然,用豬油代替?”
這個念頭一出,很快就被江時月否決。
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