第236章你們在等十幾分鐘，就知道原因了
第236章你們在等十幾分鐘，就知道原因了
幾天之後的上午十點鐘，首爾郊區某處街道。
一大群中年人圍在一個年輕人的周圍，專心的聽著他的講解。
“諸位老板，請看一下，這就是我們這次的酸菜魚店鋪，接下來請跟著我一起到裡麵看看。”
“這處直營店的麵積在70坪左右，可以同時提供100到150人用餐。”
“主營的菜品就是”
“.”
隨著講解的進行，這群中年人也跟著講解人員，進入到了飯店的裡麵。
等到這群人進入店鋪之後，一大早就在這裡的黃文福，有些擔心的看著身邊的黃旭。
“小旭，這樣真的行麼？還沒開業，就帶著他們過來看，會不會有些不太合適啊？”
“放心吧叔叔，沒問題的。”
相比較於有些心緒不寧的黃文福，黃旭則是表現的十分擔心，信心十足。
畢竟這個商業模式，他可是考慮了很長時間，才最終定下了的東西，失敗的幾率並不大。
至少在前幾個月，這個模式不會出現什麼問題。
因為他弄得這個酸菜魚主打的就是低價，靠著便宜的價格來取勝的。
韓國雖然是一個發達國家，人均的收入非常的高，是華夏人均的好幾倍，但是並不代表韓國沒有窮人。
正因為這邊的人均收入非常高，才會造成了這邊的貧富差距極大，高收入的人群，收入非常高，但是那些底層的普通人，卻需要為溫飽發愁
並且因為韓國的土地小，可耕種麵積也不算很大，因此這裡的物價高的嚇人。
慢慢的就造成了，那些低收入的群體，基本上都是靠著米飯、拉麵和各種泡菜生活的。
這也是為什麼，在很多韓劇裡麵，那些低收入的群體，在工作一天之後，回到家就是煮一個泡麵，然後搭配著米飯一起食用的原因。
而黃旭這次準備的酸菜魚店鋪，價格雖然不能和那些拉麵相比，但是價格也不算昂貴，隻需要六千韓元，就可以享受一份單人份酸菜魚套餐。
六千韓元看似不少，換算到華夏的話，也有三十出頭，足夠一個人一天的夥食費，甚至都用不完。
但這裡是韓國，物價比較高，六千塊韓元雖然也能夠讓人吃飽，但是基本就隻能是拉麵加上米飯和雞蛋而已。
但是在黃旭這裡就不一樣了，不但有著一份味道不錯，擁有200克魚片的酸菜魚，還可以免費續的米飯和泡菜。
要知道在韓國有兩種計量單位，其中韓國斤是400克一斤，按照這種計量單位的話，那麼酸菜魚裡麵就有半斤魚肉。
這樣算下來就比較超值了。
因此黃旭根本不擔心在這種價位下麵，還有沒有客人，沒有人加盟。
至於說這個商業模式能不能長久的存在下去，黃旭現在也不清楚，但就算是出現問題，那也需要一個過程，至少會有幾個月的時間。
如果幾個月之後真的出現問題，他們應該也已經擁有一大批加盟店鋪，靠著加盟費，再次收割了一大筆資金。
到那個時候出不出事兒，其實對於黃旭他們的影響也沒那麼大了，最多也就是少了一個能持續帶給公司利潤的項目而已。
這才是黃旭信心充足的原因。
可是看著叔叔那依舊有些擔心的表情，黃旭就對著叔叔說道：
“要你跟著進去看看他們的反應，看看咱們的計劃到底有沒有效果？”
“也行，我跟著看看去。”
黃文福聽到黃旭這麼說，也就不再猶豫，在和黃旭說了一聲之後，就直接跟著進入到了飯店裡麵，想要看看他們的反應。
而黃旭看著叔叔進去之後，依舊耐心的在門口站著，似乎是在等待著什麼。
不多時，黃旭就看到了一輛黑色的路虎，快速的來到了自己的身邊停了下來，隨後就看到金鐘國和池石鎮二人從車上走了下來。
兩人剛剛出現，池石鎮就直接對著黃旭喊道：
“抱歉啊黃總，我們來晚了，真的抱歉。”
“沒事兒，現在也才剛剛開始。”
看著池石鎮的態度，黃旭也是熱情的和金鐘國兩人打著招呼，歡迎著兩人的到來。
至於說他們為什麼今天會出現在這裡，那就不得不提前幾天那場聚會了。
當時黃旭是找金鐘國和河東勳請教綜藝方麵的問題，結果池石鎮突然跟著金鐘國一起出現，並且還攜帶了不少的海鮮過來。
這讓當時的黃旭十分的疑惑，有些搞不清楚他那天的來意。
直到酒過三巡，他們三人也幫自己解答了很多疑惑之後，池石鎮這才解釋了他過來的原因。
其實說白了，就是想要找黃旭問問，他新飯店什麼時候開業，他想要加盟一下。
這也是他今天過來的原因，就是考察一下黃旭新的加盟店，實地考察一下，然後看看能不能加盟。
至於金鐘國，則是被他拉著一起過來，防止場麵尷尬的中間人。
當然了，他們兩人過來，也不是空手而來，而是帶著恭賀新店開業的禮物：兩個寫上祝福語的花圈。
是的，他們送過來的禮物就是花圈。
和黃旭在華夏看到，辦白事兒時使用的花圈一模一樣的花圈。
如果這是在華夏，那麼在彆人新店開業的時候送花圈，那基本上就是找事兒，還是那種不死不休的那種。
但是在韓國，這卻是一種正常的現象。
在韓國這個地方，無論是結婚，還是新店開業，新公司開張這一係列的喜事兒，他們都會送花圈和花盆，來表達自己的恭喜。
黃旭看著他們拿出的花圈，還是稍微有些不忍直視。
雖然這個東西確實是這邊的一些風俗，但是黃旭在看到這些之後，還是不免有些感覺到晦氣。
但是架不住這邊的習俗就是這個啊，因此黃旭隻能是忍著不適，感謝了兩人送過來的“花圈”。
隨後看著兩人把花圈在門口擺放好之後，就帶著兩人走了進去，一邊走還一邊介紹。
“現在他們已經進去一會兒了，我就從頭給你們介紹一下吧。”
“這個店鋪主營的，就隻有一道菜，也就是上次說過的酸菜魚。”
“然後麵積的話.”
“.”
“主打的就是經濟實惠，隻需要六千韓元，就可以享受到擁有半斤魚肉的酸菜魚，還有不限量的米飯和泡菜。”
“然後就是.”
“等等，黃總，你說這邊隻需要六千韓元一份？這樣真的能掙到錢麼？”
“或者說不賠錢麼？”
“對呀，就是六千韓元一份。”
黃旭看著有些吃驚的池石鎮，回答的十分肯定，與此同時，也對他的敏銳感小小的感覺到了吃驚。
“看來池石鎮這是背後下功夫了啊。”
如果沒有專門對飯店這個行業了解過，那麼聽到這個價格之後，最多隻是會感歎一下真便宜，而不會考慮到成本上麵。
沒看金鐘國這個也算是開飯店的人，現在都還是一臉懵麼？
也幸虧跟他合作的是河東勳和自己，不然就他這種開半年飯店，依舊不會考慮成本的個性，不被坑死就算是好事兒。
因此黃旭在看了一眼金鐘國之後，就對著池石鎮說道。
“石鎮哥，這個不會賠錢的，我幫伱算一個賬你就明白了。”
“這一段時間，你應該了解過一些飯店行業的一些必備數據吧。”
“嗯嗯，確實了解過。”
池石鎮對於這一點並沒有否認，而是直接點了點頭。
“就是了解過，才會感覺到一些疑惑啊，你這個價格的話，怎麼看都沒什麼利潤啊？”
“除非你這個菜品的成本很低，但這樣的話.”
“石鎮哥果然是懂的。”
黃旭點了點頭，表示了池石鎮說的沒錯，剛想要解釋其中的原因，但是看到了前麵帶著眾人參觀的員工，正準備讓這些參觀的餐飲老板們品嘗菜品，於是就指了指旁邊的桌子，對著兩人說道。
“正好現在馬上就要品嘗菜品了，等咱們品嘗完菜品，然後慢慢幫你們分析。”
“行啊，那我們就不客氣了。”
金鐘國雖然一臉茫然，現在依舊沒有搞懂黃旭和池石鎮說的話到底是什麼意思，但是聽到能夠品嘗黃旭新店的菜品，還是比較高興的。