麂子似乎已經習慣陳東的存在，隻是回頭看了一眼，便繼續低頭吃草。
“啪！”
陳東把兔子扔到他們麵前，隨即抬起鋼弩，朝著兔子連射三箭。
連續的破風聲讓麂子立馬警覺，吃草的，喝水的，全部停下動作。
陳東能明顯感覺到它們的驚恐，但也沒下一步動作，隻是緩緩退出鹿圈。
上輩子，陳東曾請教過動物專家。
馴化野生動物，最有效的就是辦法就是恩威並施。
要利用動物的領地意識，給它們釋放一種信號。
隻要動物覺得你手握生死大權，立馬會選擇臣服。
這一點，在人類身上也體現得淋漓儘致。
這辦法百試百靈。
驚恐的麂子見陳東一直沒有動作，又試探著吃了幾口草。
陳東依然一動不動，又覺得危險解除了。
而此時，陳東注意到一頭已經站不起來麂子。
這麂子兩耳垂落，兩腿蜷縮，明顯是時日無多。
叢林法則裡，容不得半點手軟。
特彆是，在這資源稀缺的年代，節約資源是真理！
“啪！”
陳東又射出一件，正中麂子脖頸。
無痛去世，乾淨利落。
陳東把死掉麂子拖出來，又把鹿圈用繩子封上，轉身便往山下走。
這隻是陳東的初步測試，至於是否能徹底馴服，還得明天檢查。
這麂子明顯上了年歲，肉質特彆老，好在油脂還算豐富，勉強能吃。
熏肉房已經建好，陳東把挑了幾塊分割好的麂子肉，掛在搭好的晾肉杆上。
熏肉分成兩步，每一步都很重要，稍有不慎，那就是一切都白玩。
轉頭，陳東點起長爐。
爐內燒的是炭火，有熱度，但是不起煙。
炭火和肉保持五十公分的距離，這個距離既能烘乾水分，又能最大程度保留脂肪。
看著發紅的炭火，陳東陷入沉思。
脂肪，這個在後世被俊男靚女討厭的東西，如今是最稀缺的寶貝。
特彆是在幾個月以後，大地寸草不生，隨處可見的烈日與龜裂。
到了那時候，脂肪就是活命的靈丹妙藥！
炭火持續加熱，肉裡的水分在不斷蒸發。
陳東按照上輩子的經驗，見肉開始深紅色的時候，把肉往上抬了一些。
四十公分的距離，變成了八十公分。
每隔十五分鐘，就要把晾肉乾往上抬一下。
肉裡的油脂不可避免地落在炭火上，每落下一次，都激起陣陣灰白色的煙霧。
一下午的時間，肉從鮮紅變成棗紅。
陳東放在手裡掂了掂，重量沒缺失太多，這說明流失的隻是水分，大部分脂肪被保存住了。
然而，這隻是第一步。
熏好的肉必須經過二次加工，才能長久保存。
這裡有一個很重要的東西，那就是蜜糖。
蜜糖不光能提升鮮味，形成硬殼後，還能起到隔絕空氣和細菌的作用。
然而，白糖屬於戰略資源，每年發放的數量極其有限，想搞到蜜糖，那簡直是做夢。
不過，這難不倒陳東。
身後的大山，半個興安嶺，那就是他大有作為的天地……
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