何雨柱感覺自己說錯話了，自己一個半大小子，過來當彆人學徒的，瞎說什麼呢？
“家的味道？嗬嗬，你這小子，倒是有意思。”南不易放下筷子，十指交叉撐著下巴，饒有興趣地看著何雨柱。
“南師傅，我，我就是隨口一說……”何雨柱有些尷尬，恨不得給自己一巴掌。
“隨口一說？我看你是想糊弄我吧？”南不易似笑非笑地看著何雨柱，“你說說，什麼才是家的味道？”
何雨柱眼珠一轉，計上心來，連忙說道：“南師傅，我錯了，我不該亂說話。您是做國宴的大師傅，我一個剛來的學徒，哪有資格評論您的菜？我就是想說，跟您做的菜比起來，我做的那些菜，簡直就是豬食！”
南不易原本還想再逗逗何雨柱，聽到他這麼說，也忍不住笑了起來：“你這小子，倒是挺機靈的。行吧，既然你這麼誠心，那我就收你為徒了。”
“師父在上，請受徒兒一拜！”何雨柱一聽，立刻“撲通”一聲跪倒在地，給南不易磕了個頭。
這突如其來的舉動，把周圍的3人都嚇了一跳。
誰也沒想到，何雨柱居然真的拜了南不易為師！
要知道，南不易可是特級廚師，國宴的掌勺，放眼整個四九城，那也是數一數二的人物。
他做的菜，就連上麵的大領導們都讚不絕口。
而何雨柱呢？不過是一個剛來的學徒工，連鍋鏟都沒摸過幾次，居然就被南不易收為徒弟了！
這簡直就是天上掉餡餅的好事啊！
一旁的跑堂王飛羨慕地看著何雨柱，心中暗暗後悔，自己怎麼就沒有抓住這個機會呢？
“起來吧。”南不易笑著將何雨柱扶起來，“既然你已經是我徒弟了，那以後就跟著我好好學。隻要你肯學，我保證，不出三年，你就能成為一名合格的廚師。”
“謝謝師父！”何雨柱激動地說道。
這時，經理楊東進走了過來，笑嗬嗬地說道：“老南啊，你這是收徒弟了？不錯不錯，年輕人就應該多學點東西。”
南不易向楊東進點了點頭。
“小何啊，你師父可是咱們峨眉酒家的頂梁柱，你可得給我好好乾啊。隻要你用心學，待遇方麵，我絕不虧待你。”楊東進拍了拍何雨柱的肩膀，語重心長地說道。
何雨柱笑了笑，沒有說話。
“行了，你們師徒倆先聊著，我去忙了。”楊東進說完，轉身離開了。
楊東進走後，南不易帶著何雨柱朝後廚走去，邊走邊說道:“走吧，我先帶你熟悉熟悉環境，待會兒再教你點基本功。”
何雨柱點了點頭，亦步亦趨地跟在南不易身後。
後廚熱氣蒸騰，各種香氣混雜在一起，鍋鏟碰撞的聲音和廚師們的吆喝聲交織成一首獨特的協奏曲。
何雨柱深吸一口氣，感覺自己全身的細胞都被調動起來，充滿了對未知的興奮和期待。
“柱子，彆愣著了，這邊來。”南不易的聲音將何雨柱拉回現實。
他快步走到南不易身邊，像個好奇的孩子一樣，打量著周圍的一切。
南不易指著案板、爐灶、各種調料罐，一樣一樣地向何雨柱介紹著。
“咱們後廚啊，就像個戰場，每個人都有自己的崗位，每個人手裡的活兒都不能馬虎。”
何雨柱認真地聽著，將南不易的話牢牢記在心裡。他知道，這不僅僅是簡單的介紹，更是南不易在傳授他寶貴的經驗。
等南不易把情況介紹完，何雨柱便快速地向其他幾位廚師問好，態度不卑不亢，很快就和大家混了個臉熟。
“行了，都彆閒聊了，準備開工！”南不易一聲令下，後廚頓時忙碌起來。
南不易將何雨柱帶到一張空閒的案板前：“今天我先看看你的基本功，就做一道最簡單的家常豆腐吧。”
何雨柱心中一喜，這道菜廚藝等級已經3級的他，閉著眼睛都能做出來。
他剛想說些什麼，卻被南不易抬手製止了：“先彆急著動手，我先看看你的刀工。”
南不易從旁邊拿過一塊豆腐，遞給何雨柱：“把這塊豆腐切成均勻的細絲。”
何雨柱接過豆腐，感覺沉甸甸的，這看似簡單的要求，卻暗藏玄機。
他深吸一口氣，定了定神，拿起菜刀……
菜刀在何雨柱手中仿佛有了生命，銀白的刀身閃過一道道寒光。
他手腕翻飛，動作行雲流水，沒有絲毫拖滯。
豆腐在他的手中仿佛變成了柔軟的綢緞，被他隨意地裁剪成各種形狀。
“唰唰唰……”
均勻的豆腐絲如同細雨般落下，整齊地排列在案板上，每根粗細幾乎一致，令人歎為觀止。
周圍的廚師們原本都在忙著手裡的活，見狀都不約而同地停了下來，目光齊刷刷地落在了何雨柱身上。
“這刀工……”王飛驚訝地張大了嘴巴，手中的菜刀差點掉進水池裡。
他之前還對何雨柱心存偏見，認為他隻是個靠關係進來的關係戶，沒想到竟然有兩把刷子。
這章沒有結束，請點擊下一頁繼續閱讀！