“我覺得要不你吃點東西,再來給我一下吧,我感覺這不是你的全力。”馬多多揉著自己的肩膀,說道。
“可以嗎,老板。”李麗純剛說完就感覺到了馬多多那想把自己千刀萬剮的眼神,立馬改口到,“老板,這不是我小孩子,下個手沒輕沒重的。”
“你最好是,我決定了,明天上班我要看你是左腳先進公司還是右腳先進公司,來決定要不要給你穿小鞋了。”馬多多仿佛像是被打通任督二脈,故意嚇著李麗純。
“彆呀,老板,彆這麼記仇呀,那你告訴我是左腳先進安全還是右腳先進安全。”李麗純說道。
“周夢,你也過來逛超市呀。”馬多多也不理睬李麗純。
“是的,老板,你自己一個人過來逛超市嗎。”周夢問道。
“老板,你說呀,是左腳還是右腳。”李麗純見縫插針地問道。
“沒有,和我老婆孩子一起過來,他們在5樓兒童區那裡玩耍,我這不是無聊嘛,昨天看到李麗純發的試吃的朋友圈,剛好在這個超市裡,這就下來試吃,真彆說,這個試菜員那做菜手法,依我吃了這麼多年的經驗,肯定有10幾年的功夫了。”馬多多說道。
“還有這味道簡直太絕了,我剛試吃了兩塊牛排,兩塊不同部位的牛排的特色都給他展示得淋漓儘致,就連脂肪含量低的上腦牛排,火候和時間的完美掌握,吃起來都不會太老太柴,還有滑炒牛肉和土豆燉牛腩,這兩道家常菜,我在私房菜館根本吃不出這個味道,簡直太好吃了,這個工作人員還教你怎麼製作這道料理,我覺得這樣的試菜模式挺受歡迎的。”馬多多對吃的喜歡,導致他跟彆人說起吃這一方麵,話就變多起來。
“剛才張夜還說會做一道涼拌牛肉,不過要等牛肉到火候,你們都來了,排隊試吃吧。”馬多多說著,就往前湊了湊。
“老板,你先彆走呀,先告訴我是左腳還是右腳呀。”李麗純在後麵說著。
“你們兩個不是跟這個張夜很熟嗎,你們能把他拉到我們公司的員工食堂上班嗎嗎,這樣你們就可以天天吃到張夜煮的菜,你們之前不是說吃員工食堂吃膩了嗎,剛好就可以換個口味。”馬多多說道。
“老板,我覺得你可以用金錢打動他,等下試吃的時候你就可以跟他這麼說。”李麗純提議道。
不出所料,馬多多的邀請還是被張夜拒絕了,張夜優先想完成係統的任務,其次是想等到拿到獎池的獎金然後開店。
兩人看著馬多多的表情就知道結果了,“老板,資本的力量不夠的話,可以試試靠著堅持不動來打動他。”李麗純說道。
……
周一,吳麗娟開了一個生鮮區的小會,總結了上一個星期關於各個方麵的需要關注改進的問題和值得鼓勵的方麵。
“關於上個星期我們主推牛肉,把放在入口處最顯眼的地方,吸引顧客注意力,這個效果可以,這個星期可以繼續這麼操作,到時候大家重新整理一下。”吳麗娟說道,“現在還在9月份,天氣並還沒開始轉涼,所以保鮮冷藏這一塊還是需要注意的。”
“我們上個月主推的牛肉,這個星期的成交額很不錯,周日更是破了新高,我們新來的員工,張夜,從上周二開始在這做試吃,從第一天就開始達成銷售指標,這幾天的數據大家在群裡也看到了,周六也成功完成了301kg的成交額,周日的數據還沒發出來,但是我已經拿到了昨天的數據,也是破了周六的記錄,達到了3258kg,很厲害。”吳麗娟說完也是看向了張夜,眼裡也滿是欣賞,看著張夜申領的食材變多,多少還懷疑張夜做不出成績會被領導層責怪,沒想到還能達到這麼高的成交額。
張夜突然被吳麗娟一說,頓時不少目光投了過來,張夜被這麼多目光同時看著,也怪不自在的,隻是笑了笑。
“好了,我們加快一下小會的進度,不要耽誤上班時間,我們家家樂為了響應國家的號召,所以我們在海市找了兩個村子進行扶貧活動,這兩個村子分彆是養殖業和果蔬業,今年海市各行各業都發展起來,這兩個村子也是迎來一個豐收年,但是因為銷售渠道過少,沒有固定的渠道商,加上因為周圍的也同樣是豐收,所以會囤積較多的糧食肉禽類還好說,但是果蔬類要快速銷售出去,以免壞掉,網絡上已經有不少博主自發直播宣傳,而我們要在這段時間幫助這兩個村子銷售出這些農作物和肉禽。”吳麗娟說道。
“接下來,就是你們四個試吃區的試菜員的任務了,像水果這塊,主要是皇冠梨,那蔬菜這方麵的話,就是扁豆和芋頭,這些都是當季的實物,酒水這方麵就還是上周主推的那家,至於肉禽類,現在主要是土雞,鴨肉,赤湖村飼養雞鴨鵝的特彆多,一會等具體的指標下來,我再發到群裡,好了,大家都去上班吧。”
“看來昨天的數據還挺好,周日人多加上,已經翻6倍了,也就是我現在係統獎池保底能達到360萬了,這倒是好消息,而且這周的任務是雞鴨肉,這不是送分題嗎,想當初我穿越過來可以吃了兩個星期的雞肉,而且現在有了國宴級廚藝的加持,肯定完成起來更容易。”張夜心裡想著,也對這周的任務更有信心了,爭取在保底6倍的基礎上,再爭取更高的倍率。
“張夜,早上你去看下從赤湖村送過來的土雞肉和鴨肉,還有這有一份赤湖村飼養的資料,你可以參考一下。”吳麗娟對著張夜說道。
張夜來到冰櫃旁,看著剛送來的雞肉和鴨肉,雞肉表皮呈微黃色,雞肉呈淡紅色,鴨肉的表皮光滑呈淡黃色,這些都是新鮮的肉,張夜又分彆用手指按壓雞鴨肉,彈性很好,看來這些雞鴨肉的肉質都很不錯,這個村子養的雞鴨應該都是放養的,常年跑跳,這種雞鴨日常運動量大,肌肉也得到充分鍛煉,肉質更加緊實,味道也會更加濃鬱,風味獨特。
張夜看著這批雞鴨肉的質量也是很滿意,畢竟有著好的食材,做出的美食也是更加美味,張夜一邊查看著,一邊拿出手機搜索了赤湖村養殖業的信息。
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