時下人多少有些重男輕女，當爹娘的尚且如此，何況隔了一層皮的阿爺阿奶。
這些人還是頭一次，見有老太太這般疼愛孫女，連食攤的招牌布上，都特意印上小孫女的掌印。
“你這老婆子倒和一般重男孫，輕女孫的混賬老太太不同，你說你家食攤開張，不知賣的什麼。”
一個約摸四五十歲的勞力走上前，開口問道。
梁青娥看一眼這人，也不知他這話罵的是自個老娘，還是自己婆娘，或是親家老太太……
梁青娥從善如流，指著葉銀紅正擀的一張大圓麵片，道：“咱們賣的是湯麵，一點雜糧都不摻，這是昨兒現磨的白麵，你們瞧瞧，麩皮都篩出來了，乾淨的很。”
說著又指旁邊桌子上的幾摞海碗，道：“這麼大一碗純白麵湯麵，隻要八文錢。”
八文，和那邊餛飩攤一樣的價，倒是也沒拿他們當冤大頭……
“大娘，人家餛飩裡麵放的是純肉餡，你這一點葷腥沒有，咋也要八文！”
梁青娥麵上絲毫不變，和善道：“這樣大一碗麵少說也得用幾兩麵條，說一點不掙，那是不可能，咱們這是小本生意，一家老少齊上陣，好歹讓咱們掙個油鹽錢。”
她並不貶毀對麵餛飩個頭小不拉幾，肉餡放的還沒門牙大，雖然，這就是事實。
說完，梁青娥又搬出一個陶罐，一把掀開蓋子，瞬間，濃鬱香味彌漫開來。
有離的近的，不停吸著鼻子，上前兩步，往梁青娥手上的粗陶罐裡探頭張望。
“這是咱們家秘製的菌菇醬，用油慢慢浸熬出來的，湯麵就用這個做添頭，保管你們吃了還想吃。”
梁青娥拿著罐子，往人群裡走一遭，又快速蓋上蓋子，含笑道：“好聞吧，想不想吃。”
“好聞，真好聞，這個拌麵裡麵鐵定香的不得了。”
空氣中仿佛還浮動那種奇異、特殊的辛辣醬香。
“等你們下了工，儘可過來嘗嘗。”
恰在這時，碼頭傳來銅鑼聲，圍觀漢子們一聽，見有貨船靠岸，忙往碼頭奔去。
不一會兒，林老虎和林大熊提著一桶水，走了回來。
梁青娥把大鐵鍋架到泥爐上，問道：“取水的地方遠嗎。”
林大熊笑道：“附近沒有人家，我又去問了昨兒守倉房的老漢，他人挺好，讓我去倉房大院的水井裡，打的水。”
自古不管是糧倉，還是米倉，或是旁的什麼倉，隻要是大倉，必然會設置存儲水的容器，以防發生火災時，來不及滅火。
碼頭這邊的倉房足有二十來間，又有院牆和守門人，裡麵存放過各商號的糧食，布匹皮毛，有時還會暫放一些清酒濁酒……
這些東西最是怕火，為安全起見，修建倉房時，也會一並修建水井水缸。
隻是，從倉房大院裡打水，畢竟不是長久之計。
若哪日倉房斷了他們用水，他們豈非隻能瞅著鍋乾瞪眼，連張也開不了。
梁青娥皺眉，為穩妥計，還是得找一處能長久供他們使用的水源地。
一桶水倒進鍋裡，梁青娥燒火，讓他們兄弟二人兵分兩句，一人繼續去倉房大院打水，一人還去附近找水。
見二人抬腳就走，梁青娥想了想，又交代倆人一句：“你們留心下那邊的食攤，看看他們是從哪兒取的水。”
若他們也是從倉房大院裡取的水便罷，若是從彆處取來的，他們也多了條找水的捷徑。
葉銀紅見婆婆終於閒下來，忙湊上去問麵片是切寬麵，還是切細麵。
“切細麵，越細越好，細麵攔水，煮出來的麵不會湯水分離，同樣多的麵，細麵煮出來，瞧著稠的多。”
“哎，聽娘的，要麼說薑還是老的辣呐。”
葉銀紅脆聲答應，拿起刀，手握著刀柄上下舞動，很快，細如龍須的麵條，切了密密一排。
水燒的滾燙，瞧著碼頭還有一陣忙活，梁青娥把一個粗陶盆拿水涮涮，把滾水舀了進去。
等第二鍋水燒開，碼頭那兒才徹底歇下來。
“快些下麵。”
為防粘連，葉銀紅把擀好的幾劑細麵抖抖，一起丟鍋裡。
大火不停燒，麵條不停翻滾，清洗乾淨的綠葉菜，也倒進了鍋中。
第一波客人到時，麵條恰好煮好。
“大家找個位置坐，咱們離的遠，帶不了恁多桌子，沒位置的，多謝包涵了！”
力夫和挑著扁擔的挑夫來的早的，坐在桌邊，來的晚的，就隨便坐在石頭上，或者直接靠坐在樹上。
一碗碗湯麵盛出來，梁青娥把粗陶罐拿出來，掀開蓋子，拿出個瓷勺，每個碗裡，都放滿滿一勺菌菇醬。
湯白麵黃，青菜水靈翠嫩，一勺醬香滿滿的菌菇醬放在湯麵正中間，顏色濃鬱，醬香誘人。
梁青娥指著其中一碗湯麵，道：“老二，你先端一碗送給你林叔。”
林大熊嘴裡應著是，端起一碗，就忙往倉房那邊走去。
方才他打第二桶水時，和守倉房老漢通報了名姓，兩方得知對方和自己同姓，一時之間，更添幾分親近。
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