之後，老師讓秦言將剛剛做得放到一旁，拿起一開始所分離好的蛋清。
老師將新鮮的檸檬拿了過來，還幫秦言切好了。
然後告訴秦言等會兒要放些什麼，還告訴了秦言為什麼要放這些。
秦言覺得這個老師好細心好負責。
她將切好的檸檬擠了幾滴檸檬汁放入了蛋清裡麵。
還將老師剛剛拿來的糖按照克數也放了進去。
之後，聽老師的話，開始使用打蛋器。
在使用打蛋器之前，老師怕秦言不會用，就耐心地告訴了秦言這個打蛋器要如何使用。
秦言心想：這個老師也太細心了，打蛋器自己還是會用的。
但秦言並沒有說出來自己會使用打蛋器，因為老師已經開始告訴她了，秦言看著老師講述怎麼使用打蛋器的表情，就沒有說出來，她不想氣氛變得尷尬。
老師講完之後，秦言就開始打發了。
秦言在打發的時候，老師繼續對她說：“等一下這個要打發到這個紋路上麵要清晰，打蛋器拿起來的時候，上麵要有大彎鉤的狀態，打到這樣的狀態就可以了。”
之後老師還和秦言說了這樣的狀態的名字是什麼。
秦言表示學到了。
秦言覺得自己應該打發好了，想起老師之前所說的，便拿起打蛋器查看有沒有呈現出大彎鉤的狀態。
拿起打蛋器一看，是流動的，根本沒有凝固。
於是秦言繼續打發。
這次打發的時間打了久了一點後，秦言就再一次拿起打蛋器。
終於，它不是流動的了。
秦言問老師，“這樣可以嗎？”
“還不行，這是小彎鉤的狀態，不是大彎鉤的狀態，你還需要再繼續打發。”老師對秦言說道。
“好吧。”秦言隻能繼續打發了。
秦言再一次拿起打蛋器的時候，終於是大彎鉤的狀態。
“老師，你看！”秦言興奮的喊道。
“可以了，那我們進行下一步吧。”老師對秦言說道。
老師又對秦言說：“等一下，這個打蛋器要調整為低速的模式，然後一直打發，直到打發成細膩的狀態，然後再拿起打蛋器，如果打蛋器成小尖角的話，那麼就成功了。”
說完後，老師又將盆裡麵的打發的蛋白霜調整了一下。
秦言就開始打發了。
在秦言打發的時候，老師就去預熱了烤箱，並對秦言說：“烤箱要提前預熱，剛剛我預熱了上下火150攝氏度。”
“好的，老師，我知道了。”秦言對老師說道。
秦言這次很快就打好了，老師過來看過之後，就教秦言做下一步。
老師先做示範，她將打好的三分之一的蛋白霜放入之前打發好的蛋黃霜裡麵，翻拌均勻。
老師就先做到這裡。
喜歡快穿：拯救炮灰女配進行時請大家收藏：快穿：拯救炮灰女配進行時天悅更新速度全網最快。