當永草四郎再次出現時，他推著一尊一人多高，底下安裝了輪子的的巨大魚缸，一條一米多長的鰤魚在魚缸裡生龍活虎的遊動著。
每一次轉動，強壯有力的魚尾都會狠狠抽在魚缸的玻璃上，震的水麵水花四濺。
“在霓虹鰤魚長到一米以上的時候，被稱為平政，其肉油脂豐富，味道濃鬱，口感豐腴肥美，一切都達到了最完美的平衡。”永草四郎有些陰冷的聲音自魚缸之後傳出。
隔著魚缸中的水和不斷遊動的魚，兩個人看對方都有些模糊不清，但雙方都知道對方心懷殺意。
永草四郎從腰間抽出一把真正的武士刀，單臂一撐整個人立在魚缸邊緣，居高臨下的看著唐吉：“活片這種魚，需要獨特的技巧才能保證食材的本味。”
唐吉抬頭看著永草四郎，鼓了鼓掌：“我很期待你的表演。”
永草四郎抽出武士刀的瞬間，真田廣之的眉頭動了動，作為一個霓虹人，他當然知道對方在扯淡，沒有哪個流派的料理師是用武士刀片魚生的。
真田廣之現在隻希望這條魚足夠大，能拖延足夠長的時間，他不知道永草四郎的幫手需要多久才能就位，但他知道如果唐吉達不到目的，八成會讓事態嚴重化。
永草四郎宛若蜘蛛一樣趴俯在魚缸邊緣，將一隻手伸進魚缸中，挑逗著鰤魚原本就十分敏感的神經。
當鰤魚朝他手掌發起進攻那一刻，永草四郎突然發力，握住鰤魚的魚鰓，將這隻最少八十斤的大魚單手拎出魚缸，噗通一聲砸在唐吉麵前的桌子上！
鰤魚身上的水滴隨著慣性和魚兒的掙紮，被甩的漫天都是，一時間真田不得不用手掌擋在眼睛前。
但就這一瞬間，左手擎魚，右手握刀的永草四郎刺出了手中的刀鋒，長而鋒利的武士刀自魚鰓後一寸的位置，貼著魚脊骨穿體而過，刀尖直指唐吉的胸口！
然而唐吉的鐵手已經提前橫在刀鋒所過之處，刀鋒在金屬上擦出一趟火星，被偏轉向一側。
永草四郎及時收住了勁道，抓著魚鰓的手發力，將一米多長的大魚從桌子上提起，向前伸出，讓魚頭位於唐吉右上方！
隨後刀鋒以袈裟斬的技巧繞過唐吉的義肢，自左上至右下劈過！
唐吉將前奏傾斜，在架住刀鋒那一瞬間順著永草四郎的力道一路向下，最終讓他的刀鋒劈向了桌子上。
永草四郎在千鈞一發之際，偏轉刀鋒，任由刀刃在魚尾處劃出了一個優美的弧度，破體而出。
隨後永草四郎左手用勁，將鰤魚平拍在桌子上，此時鰤魚的一側已經被完全剔淨，能看見森森魚骨在粉紅色的血液渲染下呈現出詭異的美感。
下一秒，隨著永草四郎的劍刃一抖，被整扇剝離的魚肉嚴絲合縫的落回了原位。
“鰤魚的肉質肥美，宜切厚造入口，不能以堅冰為底，不然食之膩而油。”永草四郎抽刀向後退了一步：“鰤魚的魚皮堅韌而有嚼勁，加以火焰輕微灼燒，略帶些溫度，更能增加其肉的風味。”
“下麵，我將像您呈現火焰刀的技法。”永草四郎的手指微動，觸碰了劍鞘內的機關，做出了一個拔刀斬的姿勢。
真田廣之放下遮擋水珠的手掌，完全沒發現在剛才那幾秒鐘時間裡，兩個人已經交過一次手了。
唐吉笑了一下，自顧自的拿起了一枚食碟，挑挑揀揀的從調味品中選了幾樣，倒在一起。
他的行為顯然再次激怒了身為料理大師的永草四郎，這是食客在表示對食物本味的不滿，對料理師刀工的不滿，無法遮掩魚肉的腥味，隻能加以濃油赤醬才能入口。
永草四郎以古怪的步伐靠近桌子，整個人依然保持著拔刀斬的姿勢，隻有腳掌來回挪動。
唐吉托大不願起身，也不願挪動位置，永草四郎自然要占儘優勢，他迅速將距離調整到足夠合適的位置上。
而後，整個人如同繃緊的長弓拉緊到了極致，下一秒，陡然釋放！
真田廣之隻看見一道赤紅色的痕跡在視網膜上一閃而過，一聲急促的槍響伴隨金屬碰撞聲，震他耳鳴。
而永草四郎則已經再次恢複成了之前的姿勢，好像刀刃從未出過鞘一樣。
但一截明晃晃，刀刃還燃燒著火焰的斷刃，就戳在真田廣之麵前的桌子上來回搖擺，他甚至能聞到一股濃烈的酒香。
如果再近一點，搞不好能品嘗這股酒香的，就是真田廣之的腦仁了。
真田廣之擦了把冷汗，他看不清戰鬥的具體的過程，但他知道應該是唐吉占了上風，因為對方此時已經拿起了筷子，將鰤魚魚腹處最毛尖的一小段魚生夾了起來。
魚皮表麵已經被灼燒的微微褶皺，邊緣處向上翹起，露出下方紅白相間，層層分明的上等魚生。
“最好的珍饈，獻給最尊貴的客人。”永草四郎仿佛沒看見真田廣之麵前那截斷刃一樣，非常正式的跪坐在唐吉麵前兩米處，滿麵期待的看著唐吉。
似乎在等待唐吉給與最真實的反饋。
唐吉在自己的調料碟裡輕輕沾了沾，這個行為讓永草四郎和真田廣之同時皺了皺眉頭。
不比從前，因為惡魔三文魚的泛濫，現在絕大部分水產品都隻能依靠人工養殖。
類似鰤魚這種有洄遊習性的大型魚類，很難完全模擬其生存環境，可以說這樣一條能長到平政階段的鰤魚，絕對是吃一條少一條的珍惜品種。
看著唐吉將那塊魚腹放入口中，真田廣之情不自禁咽了咽口水，他這輩子也是第一次見到這樣的頂級食材，這一刻他甚至忘記了剛才差點被斷刃梟首的危險。
永草四郎聽見了真田廣之的吞咽聲，借著這個機會下了台階，將武士刀輕輕放在右手邊地板上，從懷中拿出了跟之前同一款式的柳刃，上前，輕輕將那半扇魚肉分割成一塊一塊菱形。
“剛才獻醜了，不知道您還滿意麼？”永草四郎拿出一瓶清酒拎在魚生表麵，用火柴引燃了酒精，火焰和酒香瞬間燎過魚生表麵，讓魚皮和魚肉之間變得更加緊致。
他用柳刃將其魚生分出一部分，放在真田廣之麵前做了個請的手勢，隨手又跪坐在唐吉麵前，從懷中拿出了一把三棱形形似匕首的刀具。