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第17回 牛圈村裡有三寶,核桃大樹(1 / 1)

淺山神話!

第17回????牛圈村裡有三寶,核桃大樹最奇妙

詩曰天降長命果,大樹罩西河,

白露打核桃,裝了七十馱。

這首詩說的是,牛圈村西河盛產核桃,最大的一棵樹,打下來的核桃,可以裝70多個驢馱子。為什麼非得說要裝70多個驢馱子呢?因為那個時候交通很不發達,運輸也很費力氣。特彆是在山區,用驢馱子運輸,是最經濟實惠的。驢在山區,不管是推碾子磨磨,還是,馱東西運輸,是最常用的。所以驢馱子也自然成為人們最簡便的計量單位了。今天算起來,一個驢馱子也就是100斤左右,70多的也就是7000多斤。能產7000多斤的核桃樹,你就可以想象他有多麼不可思議。

牛圈村是一個山清水秀的地方,有山有水,美景一處連著一處。牛圈村的物產也很豐富,牛圈村李家這幾年逐漸的發家,就靠這些豐富的物產。你家不但有幾百坰土地,而且有大麵積的山林。每條山溝,都有自己特色的物產,我們現在,就說說牛圈村幾樣特色的水果。

牛圈村產量最大的,就是核桃。核桃被譽為“萬歲子、““長命果“,有防病保健的功能。其性溫、味甘,有健胃、補血、溫肺化痰、斂肺定喘、滋腎潤腸、補肝烏發、養神等功效。核桃仁入藥可治多種疾病。下麵就給大家說一個大核桃樹的故事。

話說牛圈村,北靠馬鞍山,西臨清清河,是一個天傑地靈物產豐富的寶地。因為勾勾叉叉很多,每一條山溝,都有一種特產。在京西最富盛名的特產,就是水果和乾果。在十幾種水果和乾果當中,產量最多,品質最好的,就屬核桃磨盤柿和京白梨。我們就先說說核桃。

清清河水出了馬鞍山山口,在牛圈村西形成了你一個衝積扇,麵積有四、五百畝。北、西、南三麵都是山,東邊是丘陵,是一個典型的盆地。因為在牛圈村西,習慣稱他為西河盆地。西河的土地是沙土地,適合種植主要的農作物,因為他跑水漏肥。最適合種植的就是白薯、土豆、花生一類的。由於土壤的通透性好,白薯和土豆兒、花生的質量好於其他土地,產量也高。西河有兩多,一個是核桃樹多,另一個是大口井多。因為清清河穿西和盆地而過,所以這裡水脈相通,隻要挖下去一丈,就開始見到水。所以到處都是大口井。

西河盆地上,核桃樹最多。大大小小的核桃樹,有上萬棵。幾百年的老樹,是多達上千棵。老核桃樹,樹高十丈左右,灰白色的是樹皮縱向淺裂,枝繁葉茂。核桃樹最喜歡肥沃濕潤的沙壤土。核桃有極高的營養價值,喜肥喜水喜陽光。西河這樣的衝擊平原,最適宜生長。核桃樹龐大的根係,耐寒,抗旱,抗鹽堿,抗病蟲。隻要水肥充足,其他管理很粗放。在山窪、水畔,土壤深厚的地方生長的最好。

每年白露過後,是核桃的豐收季節。采收核桃,使用大竹根把核桃打下來,然後在收集成堆,經過一段時間的晾曬。青皮自然脫落,再日運回來。核桃不能在陽光下暴曬。要在陰涼地陰乾,以防出油,因為核桃脂肪多,油性大。

西河有一棵大核桃樹,在西山和北山的夾角處。真可以說是一棵參天大樹,遠遠看去,直插雲霄。占地麵積也很大,一棵樹足足占了有五畝地,獨木成林。到了秋天打核桃,十二個人打核桃,誰也碰不著誰。因為樹高數大,中午吃飯,敲梆子。聽到梆子聲下樹吃飯。下樹有早晚,所以,中午吃飯不聚齊,各吃各的,吃完接著乾活兒。每三天傍晚收工,敲梆子。聽到梆子聲下樹、聚齊、回家。過了三天,晚上收工,工頭一點人數,少了一個人。找了三天三夜,最後在樹尖兒上,找到了他,人已經餓死了。原來,有點耳背,又很實誠,定好聽到梆子聲下樹吃飯,他一直沒有聽到梆子聲,連續三天一直沒有吃飯,自己給餓死在樹上了。從此以後,打核桃的人,必須是耳聰目明,以免悲劇再次發生。

這一棵五百年的大核桃樹,每年產下的核桃,能裝七十二個驢馱子。吃了這顆大核桃樹產的核桃,老年人延年益壽,小孩子聰明伶俐。每年牛圈村李家,都把這一部分核桃單獨處理。一部分送給全村的老年人,另外一部分送給李家峪村的老年人。

這是一個美好的傳說,在十裡八村,這種傳說去不同的村,不同的樹種,傳說類似。是一種古老的傳銷方法。這種傳說,給果品蒙上了神奇的色彩,有利於銷售。一種普通的水果,經過這種傳說,傳的功效神奇,不但好賣,而且可以賣一個好價錢。充滿了智慧。

正是你說神奇就神奇,神話傳說傳奧秘,

神奇果來神奇樹,你說稀奇不稀奇?

後來,民間太子李德仁,用大核桃樹產的核桃,為蕭太後治好了頑疾,享譽京城內外。大核桃樹的傳說很神秘,磨盤式和京白梨還有什麼離奇的傳說嗎?聽我一一道來,請聽下回分解。



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