餐飲大佬！
在2000年的時候，白州縣縣城人氣最旺的兩條街，分彆是文化路與興隆路，東城市場的入口，就處於興隆路中。
此時，柳下惠的推車攤，就停在東城市場入口左側的那棵大樹下。
這個位置相當不錯，來東城市場買菜的人，基本都能看到，而興隆路來來往往的人，也同樣能夠看到，人流量非常大。
而且這個時候，也不用擔心什麼城管，彆說現在了，就是十多年後，隻要你每個月上交個一百幾十塊，這裡都隨便你擺，隻要不影響交通就行。
柳下惠把推車攤停好，再把白切雞、沙薑末、用香料熬過的調料油、爆香過的生抽與原味生抽、蒜頭、油炸花生、蔥、香菜、辣椒等東西一一擺好。
在等待生意上門的空隙，柳下惠瞅了一眼斜對麵的興隆商場，心中唏噓不已！
誰又能想到，十多年後，這個人氣最旺的服裝商場，會變得門可羅雀？除了一些大媽偶爾過來逛逛以外，幾乎再難看到年輕人的身影。
不過，眼下，興隆商場的人氣還處於高峰期，雖然看不到裡麵是什麼景象，但光看那不斷進進出出的人群，就知道商場裡麵肯定是人滿為患了！
“小老板，你這白切雞好不好吃啊？”
就在柳下惠為興隆商場的興衰感慨不已的時候，一個四十多歲的中年婦女湊上來問道。
柳下惠當即精神一振，連忙收斂心神，笑道“大姐，我家的白切雞味道非常的正宗好吃，而且隻賣18塊錢一斤，比飯店裡麵賣得要便宜不少，你要不要買點回去試試？”
中年婦女仔細觀察了一下擺在托盤上的白切雞，暗暗點了點頭，說道“好吧，那就買點回去嘗嘗，如果好吃的話，下次再來買！”
“大姐，你儘管放心，味道絕對不會讓你失望的！”
說到這裡，柳下惠問道“大姐，你看看要哪個？要多少？”
中年婦女指了指其中一隻白切雞，說道“那就這隻吧，要半邊！”
“好的，你稍等哈！”
柳下惠說完，把中年婦女選中的那隻雞拿到案板上用左手固定好，然後右手拿起刀，猶如庖丁解牛般輕輕鬆鬆的就把雞對半剖開。
看到柳下惠那乾脆利落的刀功，中年婦女不由得眼中一亮，讚道“小老板，真看不出你年紀輕輕的，居然有一手這麼好的刀功！”
柳下惠謙虛的說道“還好吧，就是工多手熟而已！”
說完，便把其中半邊雞放到電子秤上。
“一斤八，大姐，這雞腿要砍嗎？”
“都砍吧！”
“好的！”
柳下惠三下五除二的把那半邊雞砍好裝進包裝盒，然後微笑的問道“大姐，你要配什麼蘸料？我們這裡有沙薑蘸料，還有一種用蒜頭、蔥花與花生末調出來的常規蘸料！”
中年婦女識貨的說道“當然要沙薑蘸料，這個配白切雞好吃！”
柳下惠點了點頭，再次問道“我配的生抽有用油爆香過的生抽，也有原味生抽，大姐你要哪種？”
中年婦女沉吟了一下，說道“那就要爆香過的生抽吧！”
“好的！”
柳下惠應了一聲，拿出一個小小的白色塑料袋，先裝小半勺沙薑末，再裝一勺冒著油光的生抽，然後轉動袋子打了個活結。
“大姐，要香菜嗎？”
“當然要，那炸花生也給我來點！”
“好的！”
等全部打包好後，柳下惠才微笑著說道“一斤八，一共三十二塊四毛，大姐你給三十二塊就可以了！”
中年婦女滿意的付錢離去。
做成了第一單生意，柳下惠心中不由得鬆了口氣。
雖然他對自己的選擇有信心，但柳下惠心裡明白，其實他並沒有多少經商的天賦，上輩子在開始寫網絡小說之前，他也嘗試著做過幾次生意，但每次都是以失敗告終。
重生前敢孤擲一注籌集幾萬資金開餐館，一方麵是對自己的廚藝有信心，另一方麵其實也是被逼無奈。
因為碼字的收入早就不足以應付家庭的龐大開支，債台高築的他如果再不做出改變，他那個早就已經風雨飄搖的家遲早維持不下去，到時雞飛蛋打妻離子散是可以預見的。
誰想倒黴透頂的他，會在事業轉型的關鍵時刻，碰到了百年不遇的疫情……