之前李希賢提起了要在家請他們吃飯,幾個人都欣然答應下來,時間就定在了休沐日。
裴英見到馬車進了院兒,就讓李希仁去殺雞,還把今兒個托王氏從集上帶回來的新鮮羊肉,和從張屠戶家裡買來的新鮮豬肉,都整治起來。
裴英特意喊了李雲柔幫她打下手。
裴英本身手腳麻利,做飯也很好吃。
李雲柔的廚藝同樣很不錯,而且她還會一些獨家菜式。
這個主要是因為,李雲心有時候會懷念從前的菜,就說給李雲柔聽。李雲柔聽了也不問李雲心是打哪兒知道的,就試著做了出來,給李雲心吃。
每回柔姐兒都能還原個八九不離十。
李雲心吃了就覺得,雖然受限於食材和調料之類因素,跟她在後世吃到的菜式其實不大一樣,但柔姐兒的廚藝,真心很拿得出手。
家裡的小酒席,六個人,裴英準備了十二道熱菜。另外還有果碟四樣、涼菜四道、湯兩道,主食四樣。
任誰來看了這席麵,都不得不讚一句豐盛周到。
來的幾位同窗,都覺得這席麵太過鄭重,有些過意不去了。
李希賢笑著安撫眾人道:
“我二嫂是裴蘇一母同胞的親姐姐,這是看裴蘇瘦了,要給他好好補補呢!”
與李希賢交好的柴睿笑道:“原來我們都是沾了裴蘇的光呢!”
一向跟柴睿形影不離的蔡立君也笑了,一雙眯眯眼,更是眯成了兩條線:“子明說得對,我們都沾了裴蘇的光,咱們可得多敬裴蘇幾杯。”
因為同窗之間隨意聚聚的小酒席,席麵用了一張大圓桌,沒有分賓主座次。
大家是胡亂選個看得順眼的座兒就坐下了,團團圍坐在一處的。
李希賢一邊給身邊的人開始斟酒倒茶,一邊笑嗬嗬地把蔡立君給駁了回去:
“那可不成。裴蘇年紀還小呢。還是以茶代酒吧。
再說了,咱們今兒個聚聚,早都說定了,要的是自在隨意,又不是要鬥酒。
你愛喝,這瓶子都給你,抱著喝去。但彆扯著旁人啊!”
蔡立君拿扇子指著李希賢:“你瞅瞅,你瞅瞅,這就護上了!”
坐在裴蘇身邊的範夢陽也跟著起哄:“人家那可是實在親戚,不護著裴蘇,難道還護著你麼?”
挨著範夢陽坐著的陳栩搖搖頭,他在這幾個人裡麵是年紀最大的,自然更成熟穩重一些:
“都彆鬨騰了,吃菜吃菜。
咱們鬨騰慣了不覺得,賢哥兒和蘇哥兒的家裡人該嚇到了。”
桌麵上的四樣果碟和四樣冷盤已經擺好了。
季節所限,果碟是薑絲蜜棗、陳皮話梅、蜜釀冬瓜、點翠櫻桃四樣。這裡唯有點翠櫻桃這一項,是時新果品。另外三種卻都是去年醃漬的蜜餞。
四樣冷盤分彆是涼拌海蜇皮、熗拌土豆絲、白切雞、老醋花生米四樣。都是平常小菜,其實若是按著李希賢的意思,有這些冷盤,再加上酒水就夠了。
但裴英一直覺得,李希賢和裴蘇的同窗,既是頭一回來家吃飯,務必得招待好了,酒席不用大,但必須得實惠、鄭重,讓人感覺到自家人的誠意。
既然裴英堅持,李希賢就退讓一步,依了裴英的意思。
李希賢給大家都倒了開胃的山楂枸杞菊花茶,也給年長善飲的幾個同窗倒了酒。
最好酒的蔡立君,已經端起了杯子,輕輕地嗅了嗅,脫口讚道:“好酒!”
這酒水,是李雲心特意給這場小宴找來的。
酒名叫梨花醉。度數很低,顏色清澈瑩白,看著簡直就像是高度烈酒。
其實品嘗起來,卻入口微甜、柔和醇厚、清爽宜人,而且隻要彆過量,一般不怎麼上頭。
片刻後,裴英、李雲柔,李雲心,便一趟趟穿梭著,將一道道熱菜端上了桌。