重生七十年代，開局大山獵人！
其實傳統木匠，隨著科技進步，也已經逐漸落伍了。
試想一下，一套家具的價格是上下波動不大的，用榫卯結構和釘子，二者的效率天差地彆。
可能你做一套家具，彆人能夠兩套，甚至三套。
效率不是一個檔次。
等到幾十年後，用機器製作家具，那效率就更高了。
可想而知，木匠們會如何選擇了。
用釘子，用機械，可以批量製作家具，賺的錢也更多。
所以後世很多木匠，都與時俱進，把老祖宗的那一套給扔了。
當然，榫卯結構雖然用的人不多，可還是有一些的。
這是一項非遺。
看完了家具，徐清風和李秋雨兩人去黑市買了菜，然後回到小院烹飪。
今天徐清風買了不少的蝲蛄，李秋雨對此，有些不解。
“風哥，蝲蛄不是不能吃嗎？都說這蝦有寄生蟲，什麼肺吸蟲來著。”李秋雨對於蝲蛄，是十分抗拒的。
七八十年代，衛生條件堪憂。
很多後世的美味，在現在看來，那都是洪水猛獸。
其中南方的小龍蝦，東北的蝲蛄，還有遍地的河蚌，田螺，都屬於其列。
但其實，這是人們對它們的誤解。
誠然，這些食材，的確是有一些寄生蟲，但那是沒有燒熟罷了，煮熟了，寄生蟲也就殺死了。
完全可以食用。
後世小龍蝦和螺螄，可是夜宵攤的爆款。
火爆大江南北，眾多吃貨眼中，yyds的存在。
“隻要煮熟了，寄生蟲就被殺死了，放心，我有把握，等會你就知道它的美味了。”徐清風開口道。
就在這時，隔牆有耳，聽到美味二字，一個人便忍不住不請自來。
那就是韓如夢。
“雨姐，姐夫，什麼美味啊，我有口福不？”韓如夢激動的說道。
韓如夢這幾天都是住在李家的。
她跟李秋雨的關係還不錯。
李秋雨微微一笑，看向桶裡的蝲蛄。“就是這個，吃了拉肚子可不要怪我。”
韓如夢看到蝲蛄之後，啊了一聲。
“這不是小龍蝦嗎？臭水溝到處都是，姐夫，姐說的對，是不能吃的，吃了肯定會生病。”韓如夢看到蝲蛄，也是十分抗拒的說道。
徐清風
在七八十年代，小龍蝦還沒有被國人開發端上餐桌。
作為入侵物種，它的存在，可是讓國人十分頭疼。
東北這邊因為氣候太寒冷了還比較少見，可在南方地區，小龍蝦卻已經泛濫成災。
所以韓如夢把蝲蛄當做小龍蝦，也是很正常。
正如韓如夢說的，小龍蝦此時的標簽，還是臭水溝，臟，寄生蟲，不能吃。
“這不是小龍蝦，而是咱們東北土生土長的一種蝦，叫做蝲蛄。”徐清風告訴韓如夢。
二者長的的確是很像。
幾十年後，還有把二者弄混淆的人。
說小龍蝦臟，那的確，這年頭還沒有什麼清水養殖的小龍蝦，大部分的小龍蝦，都生活在臟亂差的環境下。
但說蝲蛄臟，可不對，這是往蝲蛄身上潑臟水。
蝲蛄非但不臟，而且還是“水體汙染的哨兵”，因為蝲蛄，隻能生活在無汙染溪流中，對水質很敏感。