南明妖妃我不是李香君！
有了卞賽這二十兩銀子，媚香樓的經濟危機暫時解除了，李曉君又可以天天以養傷的名義躺屍了，心情好就去琴房擺弄一會兒樂器，順便把前世記憶中的曲譜錄出來，心情不好就接著睡。
這樣連續過了好幾天，她的傷也好得差不多了，不過懶惰的習慣一旦養成，想改可就難了。但她現在不想改也得改了，因為那二十兩銀子又要花完了，周斌和周嬸的臉色又難看起來了。
趁翠雲去洗衣服的空檔，周嬸抱怨道，“小姐，你昨天才吃了來鳳魚，今天又要吃文昌雞，樓裡用度不多，老婆子實在沒法子弄啊！”
李曉君有些納悶地看著她，“二十兩銀子這麼幾天就用完了？”
周嬸以為她在質疑自己吃了回扣，忙拍著大腿保證道，“小姐冤枉啊，你每天都要吃肉，就二十兩銀子哪裡夠花啊，老婆子和俺家男人可是一文錢都沒亂花啊！”
“行了，行了，我又沒怪你！”李曉君打斷她的辯白，“既然沒錢了，那就不吃肉了吧。”
周嬸鬆了口氣，又犯難道，“可樓裡沒有進賬，就算不吃肉我們也維持不了幾天了。小姐以後真的要節省一些，你看你前天做一頓魚，光是油都用了兩三斤、花椒和茱萸用了一斤多，就算是王公貴族也經不起你這麼造啊！”
哎呀，怎麼這麼煩人啊！
李曉君也是一肚子苦水，她好不容易下定決心給大家下一次廚，結果卻什麼作料都沒有，最後做了一頓夾生飯不說，還落了一身埋怨。
“哎呀，那些調料以後還要用的！”聽到周嬸的抱怨，李曉君不耐煩地道，“讓我歇幾天，等有錢了再買點兒好食材，我再好好給你做一頓。”
聽到她還要糟踐食材，周嬸就像打開了的水龍頭一樣喋喋不休個不停，“哪裡還有錢啊！以前貞娘在樓裡，雖偶有拮據之時，卻從未像現在這樣三天兩頭為銀錢發愁，如今貞娘嫁人了，小姐又不下樓，這可怎麼辦啊？”
這老婆子什麼意思，在責怪老娘沒有開門迎客嗎？
李曉君鬱悶至極，心道咱們到底誰是樓主誰是保姆，我怎麼有一種給你打工的感覺呢？
何況還是打那種工！
不行，不行，老娘好不容易重活一次，可不想走上輩子的老路了。
“彆說了，我知道了！”李曉君打斷她的話，“我現在身體也好得差不多了，放心好了，很快就有銀子進賬了。”
“哎，好，好！”周嬸以為勸動她了，喜滋滋地道，“小姐隻要開門迎客，以你的名聲何愁沒有恩客上門？”
李曉君真想撲到她身上掐死她，但一想到她每天為自己做飯收拾院子，沒有功勞也有苦勞的份上，就生生地忍住了。
老媽子走後，她就打定主意，無論這兩口子如何威逼利誘，自己都要守住底線，堅決不做皮肉生意！大不了把樂器都賣光，把房子也賣了，就不信想不出一個掙錢的法子來。自己好歹也是現代人，小時候也逛過不少博物館，老爹主管工業多年，言傳身教之下總不會都忘了吧？
胡思亂想間，翠雲在下麵喊道，“小姐，你要的牡蠣周叔給你買回來了。”
“這都過了多少天了，他怎麼現在才買到？”
翠雲一邊幫她換衣服，一邊解釋著，“南京不產牡蠣，現在又沒到季節，能買到就已經很不錯了！”
李曉君想了想，覺得她說的也很有道理，這個年代交通不暢，海產品運輸困難，能買到已經很不錯了。
來到廚房，見周媽的臉已經皺成一塊枯樹皮了，“這得多少銀子啊，真是一點兒都不知節儉！”
周斌嘿嘿地傻笑著，“小姐身子不好，就暫且依了她吧。”
小五看到一盆海鮮，早就樂開花了，這麼多，小姐肯定吃不完，他又有口福了。
李曉君故意咳嗽了一聲，三人便停止了各懷心思的吐槽，紛紛看向她，周斌道，“小姐，你要的牡蠣，老漢總算買到了。”
李曉君懶得去追究他們對自己的不敬，直接吩咐道，“把肉踢出來，洗乾淨，備用。”
“哎，好嘞！”三人早就等得不耐煩了，她一聲令下就行動起來了，而她自己因為聞不得腥味兒，早就躲到一邊去了。
不到半個小時，翠雲就跑了進來，“他們已經洗乾淨了，然後做什麼啊？”
“冷水下鍋煮開，然後轉小火慢燉！”
在原本的曆史上，蠔油的發明是個意外，據說廣東有個姓李的漁民在家裡煮牡蠣吃，因為突然有事出去了一趟，等他忙完事情回來的時候就聞到屋裡傳來一陣奇異的香味，老李頭才想起自己鍋裡還煮著肉呢。忙跑進去揭開鍋蓋一看，呈現在他眼前的竟是厚厚一層沉於鍋底、色澤棕褐的濃稠汁，香鬱撲鼻，引人食欲。他隨意取了一點放在嘴裡一嘗，頓覺鮮美無比。無意之間，一種新的調味品——蠔油就這樣發明誕生了！
無意間發明了蠔油，老李頭也嗅到了商機，從此以後他不再出海打魚，專一在家熬蠔油賣錢，經過一百多年的發展就成了現在的李錦記——雖然裡麵早已沒有一滴蠔油！