做好真空包裝後,再把一個個灰水籺裝進月餅盒裡。
小冬兒認真的點頭道:“聽話,我沒有玩水,也沒有弄臟衣服,吃飯也吃完了,媽媽都誇獎我了。冬子他就不聽話,整天把衣服弄得臟兮兮的,媽媽都生氣想打他屁股了。”
當然,缸瓦廠的這點收入,早就不被鄧允泰放在眼裡了,主要是通過這個事,再一次證明了父親的眼光有多好。
具體的製作過程是將糯米洗淨,漂去糠皮和雜質,浸泡4小時以上,濾乾水,放入飯甑裡蒸至九成熟。
……
“爸,你今天準備了什麼靚菜啊,我幫你燒火。”
小冬兒也親了大姑姑一口,眉開眼笑道:“謝謝大姑姑。”
說到這裡,鄧允珍看向朱俊傑道:“你出去陪三大姑和舅舅他們喝茶聊天吧!”
而北方那位老大哥也好不到哪裡去,它原本就陷入了阿富那個戰爭泥潭之中,還要對白眼南進行軍事援助跟我們乾,每一年的援助金額都高達二十億美元。
糍粑的製作做法:是浸米、蒸飯、捶打、起團和拌料。
這些東西,自然不是今天買的,而是平時買來存放在係統空間裡,他早早開摩托車出去,隻不過是為了找個借口從空間裡拿出來而已,實際上他沒有去山口,而是開車到缸瓦廠,把床從空間中弄出來,睡了一個回籠覺,才開車回家。
雖然兒女兒媳都想進來幫忙,但都被鄧世榮趕了出去。
這一整套流程做完,鄧世榮就吩咐道:“火可以加大一點,等把水燒開了,再小火燜一個鐘就差不多了。”
一道道讓人垂涎欲滴的靚菜被端上桌。
放入之前就焯好水的牛骨頭,再倒入適量醬油和蠔油,翻炒上色後,再倒入一瓶啤酒,加入適量清水,加鹽,然後蓋上蓋子。
大年初二。
為國貢獻自己的一份力,鄧世榮自然是願意的,可他的係統空間不能暴露,而且他也不想成為國家重點關注的對象,就算真能弄到了什麼好東西,也沒辦法拿出來貢獻給國家。
鄧世榮嗤笑了一聲,說道:“白眼南有個屁的軍事實力,可以欺負一下那些實力比他們更加弱的國家,但跟我們國家比,那就差遠了,79年的閃電戰,咱們都打到他們的首都了,要不是我們主動撤兵,他們哪裡還有機會在邊境跟我們挑釁啊,早就被我們打得抱頭鼠竄了。
在開吃的時候,那道香辣鮮香的牛骨頭尤其受歡迎。
鄧允貴感慨道:“建國初期我們跟老大哥的關係多好啊,沒想到最終會反目成仇,真是太可惜了!”
雖說缸瓦這種東西,以後估計都不會再有用武之地,但缸瓦可以說是我們華夏五千年的璀璨文明中必不可少的東西,絕對不能讓它失傳了。
“不說了,春晚要開始了!”
想到這裡,鄧允泰接話道:“經營不下去就關門唄,反正咱家現在也不差這點收入。”
在糯米蒸好倒到石臼裡的時候,一股極其濃鬱的香味就撲鼻而來,這股香味是用灰水浸泡出來的糯米所獨有的,鄧世榮的兒女兒媳都知道這個味道好,便紛紛出手弄一小團吃起來。
……
眾人聊了一會國家大事,直到春晚開播了,才把注意力集中到電視上。
“爸,新年好!”
聽允貴哥說,現在缸瓦雖然還能銷售出去,但要不停的更換地方,有時候要跑兩三個地方才能把一車貨銷售完,跟以前是真的沒法比了,缸瓦的需求量確實在慢慢減少了。
灰水籺,有些地方把它稱為糍粑,但其實灰水籺跟糍粑還是有著不小的區彆。
“嗯,新年好!”
鄧世榮道:“白眼南在我國和老大哥的支持下打敗了老美,就開始膨脹了,覺得自己是僅次於美蘇的世界老三了,連我國都不放在眼裡了,具體的說起來就話長了,反正它現在確實是跟著老大哥混。”
“第二個目的,是為了拖垮白眼南以及北方那個老大哥。”
鄧昌東問道:“九公,那我們國家的第二個目的又是什麼呢?”
鄧世榮前世跟缸瓦廠打了幾十年的交道,對於缸瓦廠是有著相當深厚的感情,這一世他打算等缸瓦廠乾不下去了,準備關門的時候,就把這缸瓦廠給盤下來。
鄧昌福忍不住問道:“九公,我們國家為什麼要這樣做啊?這對我們有什麼好處?”
鄧昌平道:“還是九公你厲害,什麼都知道,像我就完全搞不懂國與國之間的關係,就像我們跟老美還有小日子,之前打得你死我活的,轉眼大家又和好了,完全看不懂。”
鄧世榮道:“沒什麼好可惜的,這老大哥可不是什麼好人啊,它隻需要一個聽話的小弟,可沒把我們當成真正的兄弟,我們要是乖乖聽話,那就你好我好大家好,一旦不聽話了,那臉色也是說變就變的。”
鄧允珍和朱俊傑把禮品放下,就到廚房來跟父親打招呼。
鄧允珍點頭道:“嗯,我打算初五再跟他回去,然後初六就回縣城了。”
鄧允泰想起幾年前,父親就跟他說過這事,當時他還以為父親是在杞人憂天,沒想到市場還真的出現了變化,缸瓦廠的銷售已經不像幾年前一樣供不應求了。
同時,我國還將新研製的各類新型武器用在這場戰爭之中進行實驗,進一步提升我國的軍事實力。
有花蟹、大蝦、泥蟲、生蠔、花甲、扇貝、豬肚、牛骨架,全都是靚貨。
鄧世榮笑道:“行,那就做多點,也要給你嫂子準備一些帶回娘家。”
鄧允珍一邊生火,一邊回答道:“還可以,他爸媽對我都很好,就是還不太習慣,沒有在家那麼自在。”
如今這個年代信息封閉,不像後世隨便在網上一搜,就能接觸到各種各樣的信息,所以族人們根本就不知道我國跟白眼南到底打成什麼樣了,對於我國的戰略目標那就更加不可能知道了。
鄧允珍在她臉上親了一口,誇獎道:“小冬兒真乖,等會大姑姑獎勵你一個大紅包,冬子不聽話,就給他一個小紅包。”
用不同的堿水浸泡糯米,製作出來的灰水籺會產生不同的香味。
鄧允強道:“說到這白眼越,那國家好像沒有多大,但看著也有點強啊,居然跟我們打了那麼多年都還在打。”
不管是前世還是今生,鄧世榮都沒少做灰水籺,以他的廚藝造詣,自然輕鬆拿捏。
鄧世榮笑道:“吃團圓飯的時候,小冬兒就一直在問你怎麼還不回來。”
如今,處理食材也是如此,把食材收進空間,就可以在空間裡用意念控製,把食材根據他的想法分離開來。
而灰水籺與糍粑最大的區彆,就是使用含有草木灰的堿水來浸泡糯米,這種堿水是由秸稈灰製成。
後來發現他可以利用空間視角,觀察一切細微的變化,當初在火車上鄧世榮全程閉著眼睛,但那兩個疑似人分割)販的存在和那位不明身份的姑娘互飆演技的時候,他們的神色變化完全逃不出他的觀察。
“九公,那你覺得咱們國家這場練兵之戰,要練到什麼時候?”
鄧世榮把手裡的食材放下,一邊洗手,一邊問道:“你們是坐班車來的還是騎單車來的?”
“……”
鄧世榮道:“行了,伱們先去跟三大姑還有舅舅他們喝茶聊天,我已經把食材都處理得差不多了,準備開始做菜了。”
在邦傑村,一般是用花生殼、黃豆稈、芝麻稈或鬆木等材料燒成灰不是混合在一起,而是單獨燒成灰,然後隻用其中一種灰來製作堿水),然後用篩子篩去粗粒子。
其他人對這事也是一頭霧水,完全不知道現在國際形勢是什麼。
鄧世榮道:“這是正常的,到一個新的家庭,肯定會有一段適應的時間,反正你們也很快就會回縣城了,就算不習慣也隻是幾天時間而已。”
將近十點的時候,鄧允珍也帶著朱俊傑回到了娘家。
鄧世榮笑著解答道:“我們國家這樣做的目的主要有兩個,這第一個目的就是為了練兵,大家都知道,隻有上過戰場見過血的軍隊,才有真正的戰鬥力,這種練兵的機會可不是什麼時候都有的。
因為灰水籺最大的特色就是使用草木灰,所以當地人才會把它稱之為灰水籺。
鄧昌福驚訝的問道:“九公,北方那老大哥跟白眼南是一夥的?”
張秀萍聞言說道:“那好吧,需要幫忙就喊我。”
鄧允貴一臉恍然道:“難怪白眼南能跟我們國家打這麼久,還以為是他們實力強呢,原來我國是為了練兵啊!”
這些月餅盒是鄧世榮在食品公司購買的,以他的目光看自然是醜到爆,跟後世那些包裝得高大上的月餅盒沒得比,但在這個年代已經屬於是非常高檔的包裝了。
原本鄧世榮還想貼心的把灰水籺的食用方法用紙張寫好放進月餅盒裡,但轉念一想不能這樣做,讓二兒子和三兒子親口把食用方法告訴領導,還能跟領導多一些交流呢!
(本章完)
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