大隱塵世間!
唐代詩人李樸在《中秋》當中這樣描寫
皓魄當空寶鏡升,雲間仙籟寂無聲。
平分秋色一輪滿,長伴雲衢千裡明。
狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生。
靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清。
的確,中秋,中華民族的五千年文明曆史的重要節日之一。古時被稱作“拜月節”,象征著一家人團團圓圓,代表著一家人團聚的時刻。
這個中秋恰逢周六。
按照當地的習俗,以往在中秋節前一周的時候,鎮上所有的住戶和居民都會去為數不多幾家製作月餅的地方“打月餅”。
其實就是根據各家的實際情況,提前準備1020斤麵,拿到製作加工月餅的小作坊,以付一部分加工費的方式將麵加工成月餅而已。
但這件事情在當地來講,卻是一年一度的“盛事”之一。
畢竟小作坊的數量有限,所以,很多時候“打月餅”都要排隊很長時間。每年“打月餅”的時候,大人們都要排隊直到晚上十一二點,甚至淩晨一兩點。孩子們激動的就像過年一樣,都期待著家長能把月餅早點“打”回來,能夠好好的享受一年一度才可以吃到的美食。
中秋節的時候,左鄰右舍、親朋好友都會把自家“打”的月餅互相送去嘗嘗鮮,順便去溝通感情。月餅數量同樣有講究,大多時候是7個或9個。
我曾經問過母親為什麼是這兩個數字,母親的解釋是,老一輩的傳統是“送奇不送偶”,也就是三、五、七、九……個,三個五個有點少,十一十三有點多,所以,大家不約而同的將數量定為七個或九個。再加上,“七”和“起”是諧音,“九”和“久”是諧音。
而且,這樣的說法也會引申到中國的酒文化當中。“酒”的發音也同“久”,寓意長長久久,在蒙古族、土家族、侗族等少數民族中就有“歌不停,酒不停”的一些說法,所以好多地域習俗很忌諱說“沒酒了”,這很明顯是“打主人臉”的說法,被主人一聽到肯定暴跳如雷“沒久了?誰和誰沒久了?胡說什麼呢?咱們的酒重來就不缺!一定會長長久久!”
要知道,誰都希望長長久久,國家希望長治久安,社會希望曆久彌堅,政客希望曠日持久,商人希望福祿長久,戀人希望天長地久,老人希望年深歲久……
所以,在內地酒文化的任何場合都十分忌諱說“沒酒了”三個字!
初入職場的朋友們切記切記!
中秋節的第二天,這項活動就在左鄰右舍之間開始了。當時的鄰裡關係十分和睦,所以多數鄰居就會徑直推門進家。
“老張,在家不?給你拿點我們家‘打’的月餅嘗嘗鮮!”
“喲!小李來了,快進來坐會!順便嘗嘗我家的月餅咋樣!”
“老張,我家的是五仁月餅,我覺得這個也挺有意思,你家月餅是啥餡兒的?”
“小李兄弟,我家的月餅是蜂蜜的!”
小李也嘗上一小塊,咀嚼的過程中在點著頭誇讚道“嗯——你們家的月餅也挺好吃,挺有味!”
“那感情好,一會兒讓你嫂子給你帶上點。回家讓媳婦兒孩子嘗嘗。”順勢,老張便對著媳婦兒大吼道“老婆,給小李子拿點咱們家的月餅,讓他也嘗嘗!”
“好嘞!”張嫂不著痕跡的瞅上一眼小李給拿來月餅的數量,心裡念叨“嗯,7個!”