硬核廚爸!
時間已經是十一點,在蘇記樓上一家人都已經入眠。
整座城市也都已經開始入眠,但蘇瀾馨依舊是不能休息,因為她還要和集團公司海外人員開會。
其實這段時間,公司海外的很多高層,都對於蘇瀾馨花大量時間逗留在國內很不理解?
在不少高層心目中覺得,打開國內市場實際上並不需要蘇瀾馨親自坐鎮,很多事情隻需要讓公司的人去辦就可以了。
再不濟,還有蘇連成那個太子爺在呢。
很多海外的高層不明白,為什麼蘇瀾馨一定要留在國內坐鎮?
隻是雖然大家對蘇瀾馨國內坐鎮有些異議,但是誰也不敢當麵提出來,也隻能是安安靜靜接受這樣結果。
所以在開會的時候,大家也都是對此事隻字不提,隻是彙報各地餐廳運營情況。
而蘇瀾馨比較厲害的一點在於,她可以根據各地主管負責人的彙報,然後對照當地一些情況,迅速做出判斷,之後讓世界各地的餐廳一個一個進行調整優化。
比如在某個地區的餐廳,最近出現了大量食客流失,蘇瀾馨會根據彙報情況給出建議。
而讓很多人敬佩蘇瀾馨的便是,她給出的方案是真正可行的。
一個視頻會議,一開也就是好幾個小時。
所以當視頻會議結束時,國內時間通常都已經是深夜,一、兩點結束會議,甚至都可以算是提前了。
今天的會議,蘇瀾馨又一次開到了三點多。
隻是在三點多會議結束之後,蘇瀾馨回到房間並沒有直接睡覺,而是把秘書叫來,詢問一番一些情況。
今天回憶開完後,蘇瀾馨依舊是照常把秘書叫來,直截了當問“那個比賽怎麼樣了?安排好了沒有?什麼時候可以開發布會?”
三個問題,秘書也是不敢怠慢,非常直接地回答“蘇總,比賽已經安排好了,新聞發布會還在準備中,應該下周就能舉辦。”
蘇瀾馨聽到這樣的回答比較滿意“嗯,要儘快進行發布會,還有聲勢已經要大,到時候聯係一下電視台,讓他們過來進行報道,最好是把那個菲常見證節目組叫來。
另外,除了市裡電視台,還要聯係省台那邊,一定要讓我們的品牌徹底的打響。”
秘書想了想問“蘇總,我們要不要直接向蘇記發邀請函?”
聽到秘書的這個話,還真的是把蘇瀾馨給問住了一點,她真的也是沒有想過,要不要給蘇記發一份邀請函?
這可能原本隻是一件小事,但蘇瀾馨現在所擔心的是,發了邀請函,馮一帆會不會來?
如今對蘇瀾馨來說,馮一帆會不會出現對她是一個很關鍵的事情。
在蘇瀾馨的眼中,那個大哥已經不足為慮,唯一所忌憚的隻有馮一帆。
如果馮一帆不來參加比賽的話,那麼發不發邀請函並沒有任何影響,相反也會讓蘇瀾馨一些目的無法真正達到。
蘇瀾馨想了想,突然轉移了話題“最近蘇記的情況如何?”
秘書似乎早就知道蘇瀾馨會問,所以也是立刻就認真給出了彙報。
“蘇記,在周六的時候,把所有的桌子都給更換掉,原先的大圓桌全都棄之不用了,而是換上了一批四方的小桌,把桌子擴充到了20張。”
蘇瀾馨聽到這裡,微微皺起眉頭,緊接著破有些不快。
“竟然把大桌子都給換掉了?我大哥竟然還同意了?真的是太讓人失望了,難道不知道,蘇記的特色之一就是那些大圓桌嗎?
那些圓桌,可都是真正有著百年傳承的東西,竟然會被棄之不用。”
秘書接著便說“按照我們調查的結果,因為菲常見證節目的發酵,星期天老街人流達到了一個巔峰,同時因為蘇記桌子的更換,導致蘇記的生意變得異常火爆。”
蘇瀾馨聽了頓時有些驚訝“蘇記的生意異常火爆?”
秘書點頭,馬上報出了一竄數據“按照我們派去人的統計,中午蘇記的人流大約翻了四倍的樣子,而晚上也是翻了一倍。”
蘇瀾馨聽了彙報的數據,更加是有些驚訝“竟然多出這麼多的人流嗎?”
秘書繼續說“是的,不過這些多出來的人流,應該主要是因為菲常見證的宣傳,而且有剛好是周末,所以才會有這樣立竿見影的效果。”
蘇瀾馨卻非常嚴肅地說“不,還有一個很關鍵的因素,這說明了馮一帆的手藝確實很厲害。”
秘書聞言問“蘇總,我們上次去吃過,您當時不是也說過,雪莉她不是馮一帆的對手嗎?馮一帆的廚藝比雪莉強,那肯定會很厲害啊?”
蘇瀾馨點頭說“不錯,但是這次蘇記能聚攏這麼高的人氣,顯然是馮一帆所做的菜品,獲得了極高的認可度。”
認可度,確實是對一個廚師最大的考驗。
很多時候,可能並非是廚師的手藝不行,但因為無法獲得足夠認可,所以可能也就導致最終廚師無法獲得疲憊的人氣。
而現在通過了秘書的彙報,蘇瀾馨自然是明白,馮一帆的手藝獲得了極高的認可度。
這其實是蘇瀾馨不願意看到的。
因為這越來越證明了一點,那便是馮一帆的實力真的很強。
現在蘇瀾馨,甚至開始覺得,即便是陳威出麵的話,可能到頭來也不是馮一帆的對手。
思來想去,蘇瀾馨最終還是非常嚴肅地說“這樣吧,暫時這些不用去管,接下來你全力把比賽給我辦好。”
停頓了一下,蘇瀾馨看秘書認真給記下來,才有繼續說“還有,以我是蘇記傳人為話題,和比賽一起進行宣傳。”
秘書聽了有些遲疑“蘇總,這樣真的可以嗎?”
蘇瀾馨深深地看了幾眼秘書,臉色微微變了變問“為什麼你會覺得不可以?我哪怕是沒有得到蘇記的老匾,但是我師承是蘇記,所以我並沒有撒謊。”
聽蘇瀾馨這樣一說,秘書也算是明白了過來,便立刻回應“好的蘇總,那我們就安排對您的宣傳。”
蘇瀾馨接著又說“不,不光是要宣傳我,還要把陳威給我帶上一起。”
這又是讓秘書有些驚訝,有點不太懂,為什麼蘇總要把行政總廚陳威給帶上?明明兩個人都已經離婚多年,在公司內部大家也都是心知肚明。
如今蘇瀾馨要做宣傳,竟然還要把前夫給帶上,真讓人懷疑兩人是不是假離婚?