硬核廚爸!
馮一帆很快把王翠玲、楊誌剛和李建平三人所點的澆頭麵準備好,還專門給楊誌剛和李建平兩人準備了兩份澆頭,還給加了量。
端出來上桌時,楊誌剛和李建平見狀也是有些驚訝。
楊誌剛直接抬起頭對蘇若曦說“老板娘,你可要管管你家廚子,這隨便給客人加量,這種問題以後要杜絕啊,防止這廚子私下裡搞回扣哩。”
聽到楊誌剛這話,馮一帆端起其中一盤澆頭說“那行啊,這盤我收回。”
楊誌剛趕緊用手去要搶“哎,哎,哎,馮大廚你這就不對了,給客人上菜,你怎麼還能收回去的嘍?”
看到楊誌剛護住不讓自己端走,馮一帆對妻子說“楊哥這份雙澆雙碼,回頭給記上賬。”
楊誌剛馬上一臉鬱悶“馮大廚,你這也太不講究了吧?來你這吃頓飯,小雅一下,你自己給了兩份澆頭加了量,還算錢的啊?”
馮一帆伸手捏住盤子邊問“那你要不要呢?”
楊誌剛眼見馮一帆作勢要端走,隻能無奈認慫“行,我要了,雙澆雙碼記上吧老板娘。”
蘇若曦笑了笑說“行了,一帆是跟你逗了,也就楊哥你當真,你看李叔都不吭聲。”
楊誌剛一扭頭,看到李建平不但不吭聲,而且已經吃上了。
“嘿,你個老李,更不講究啊。”
李建平笑著說“是你自己非要告馮大廚的狀,怪我嘍?”
聽到幾個人開著玩笑,餐館裡的人也都是忍不住樂起來。
一些年輕的食客,聽著馮一帆說麵的時候,幾個詞非常有趣,忍不住開口問“老板,你剛才那個‘雙澆雙碼’是什麼意思?”
見年輕食客問,張茂生這位喜歡說道的老食客,頓時就有了開口的機會。
“你們年輕人,不懂這吃麵條裡麵的講究,放在過去啊,你們怕是連點麵條都不會哦。”
年輕食客一聽這話來了精神“老人家,這到底是什麼意思?”
張茂生不緊不慢,用筷子夾起澆頭吃了一口,又抿了一口小酒,優哉遊哉地說“雙澆嘛,就是兩種澆頭,雙碼就是澆頭要兩倍的量。”
年輕食客聽了覺得很有趣“原來還有這麼個講究啊?”
張茂生夾起澆頭的菜放在嘴裡慢慢品味著。
“這一碗麵條,講究可多了去,像我們這澆頭單獨放,叫做過橋,你們那種澆頭倒在麵條上,就叫蓋澆。”
一個年輕人聽到這話,頓時開口說“蓋澆我知道,是不是和蓋澆飯一樣啊?”
張茂生點頭“沒錯了。”
那邊張茂生澆頭就酒,跟年輕食客聊起這吃麵條裡的道道。
這邊馮一帆給妻子使了個眼色,讓妻子把酒給端上來。他主動先敬了楊誌剛和李建平各一杯。
見馮一帆主動敬酒,楊、李二人感覺到,應該是有什麼事要說。
喝了酒,楊誌剛和李建平相視一眼。
李建平開口“一帆,有什麼事情就說吧,其實不用又是酒又是菜的,你這還上了老範他們家最好的米釀,奢侈了。”
馮一帆放下酒杯,很認真地說“首先要跟李叔,還有楊哥說聲抱歉。”
李建平和楊誌剛又是一愣。
接著馮一帆繼續說“你們也知道,我們蘇記不會離開老街,然後呢,現在蘇記也離不開王姐和姐夫他們家的米酒,所以我呢,就想讓王姐他們留在老街。”
李建平和楊誌剛依舊是愣神,沒緩過這個勁來。
馮一帆還是繼續往下說“我知道,王姐和姐夫跟你們說好了,一起去搬去新地方,所以我給二位賠個不是,可能王姐和姐夫呢,就不能去你們那邊。”
說完,馮一帆又再次端起酒杯,又給兩人敬了一杯酒。
“叔,哥,真的對不住了。”
這一次,李建平和楊誌剛總算是明白過來。
兩人先是看看馮一帆,又扭頭看向王翠鳳。
王翠鳳麵對兩人目光,還是有一些不好意思,低著頭有點不知道說什麼好?
這麼沉默了一陣,楊誌剛直接開口“我當是什麼了不得的事情呢,不就是範哥和王姐的米酒鋪要留在老街嗎?”
接著,楊誌剛看著馮一帆說“一帆,你這,這麼多年了,咱老街坊了,你還搞這一套嗎?”
李建平也笑著搖頭“王翠鳳啊,你還找一帆給你說這事,這又不是什麼大事,犯得著搞這麼正式嗎?”
楊誌剛點頭“就是啊,還能說我們以後分開了,你們倆家還就不把我們當朋友了?”
王翠鳳此時終於開口“那不能的,誌剛兄弟,咱們什麼時候都是朋友。”
楊誌剛說“還是啊,既然都是朋友,那何必搞這些呢?咱們一開始就說好了,去留都是全憑個人自願,所以根本不用搞這些虛的。”
話,楊誌剛說的很漂亮。
但楊誌剛接下來立刻就吃起麵前的澆頭,關鍵他還每一盤都吃幾口。
一邊吃,楊誌剛一邊繼續說“你們看看,這又是雙碼雙澆的,又是好酒的,多不好意思?多讓馮老板破費啊?是不是老板娘?”
這一刻,看到楊誌剛的樣子,頓時引得老街坊們都跟著樂起來。
馮一帆搖頭說“果然還是楊哥厲害,這說話的功夫,快把兩盤澆頭給吃完了。”
楊誌剛聽到這話,趕緊低頭看了一眼,然後就停下手。
“不多了,不多了,不能再吃,還要就麵條的。”
旁邊李建平就比較平穩,和張茂生一樣,是澆頭就著小酒,不緊不慢地慢慢品味。
至於馮一帆和王翠鳳說的事,似乎在他這裡就完全不算事,他也根本沒有放在心上,對大家聚散也是看得很淡。