硬核廚爸!
晚上九點,小市場裡依舊是燈火通明,但客人已經是稀稀拉拉沒有多少。
隻是不少的攤主明顯還不打算離去,似乎還想要繼續在這邊守一波,看看夜深一些後,是不是會有一輪夜市。
馮一帆自然不會在這裡守著,楊小溪和陳瑤霏兩個孩子已經回去。
女兒也已經是靠在輪椅上姥爺懷裡打哈欠了。
馮一帆很果斷叫上徒弟和趙大姐一起打掃,準備收拾一下回去。
林瑞峰一邊打掃,一邊忍不住問“師父,其實我們也不用這麼早回去,可以在這裡嘗試做一做夜市,說不定真的能夠做起來呢?”
馮一帆笑了笑回應“夜市不適合我們,錢是賺不完的,我們要保證質量,積累口碑,所以每天隻做兩頓剛好。”
趙大霞在一邊讚同說“老板說的沒錯,錢是怎麼賺都賺不完,沒必要為了賺錢把全部時間都耗在這裡,何況咱家是注重質量和衛生,乾的太晚,人休息不好,還怎麼保證質量和衛生啊?”
馮一帆聞言頓時笑起來“沒錯,趙大姐說的太對了。”
接著,馮一帆拍拍徒弟“好了,趕緊收拾收拾,我們回去。”
接著想到推車要放在林家早點鋪裡,馮一帆看了一眼吊爐說“乾脆這樣吧,反正晚上這東西都放在瑞峰你們家,我們把爐子也給弄回去,方便清理清理,放在這裡風吹日曬的不乾淨了。”
趙大霞聽了說“老板你終於要把爐子弄回去,俺昨天就想說,你們把爐子丟在這,也不怕半夜被人給拉走?”
馮一帆笑了笑說“這吊爐拉走了也賣不了幾個錢。”
接著馮一帆又說“不過弄回去方便清理,放在這裡還是容易弄臟的,既然我們要講究個乾淨衛生,就應該每樣東西都做好它。”
林瑞峰看著吊爐問“師父,這個東西要怎麼弄回去啊?”
馮一帆則是立刻就跑出去了一趟,回來的時候帶回了那輛農貿市場裡,張強送給他的平板校車。
“來吧,搭把手把爐子弄上來,把爐子給拉回去。”
馮若若本來在姥爺懷裡打瞌睡,看到了爸爸和小林叔叔在搬爐子,小姑娘頓時來了精神,湊到爸爸身邊來好奇打量。
“爸爸,你和小林叔叔要把這個搬去哪裡呀?”
馮一帆一邊和徒弟搬爐子,一邊回答女兒“爐子放在這裡用了兩天,裡麵和外麵都已經臟啦,所以我們要弄回家去,好好的清理乾淨啊。”
馮若若馬上嚷嚷道“爸爸,那若若也幫你呀。”
蘇若曦則是一把將要上前女兒給拉住“哎呀,你不要過去呀,爸爸和小林叔叔已經很忙了,你這樣過去反倒是幫倒忙的,你過來離遠一點,不要被爸爸和小林叔叔給碰到了。”
馮若若撅著小嘴不是很樂意,但也還是聽了媽媽的話退到一邊讓開路。
等到爸爸和小林叔叔把爐子放在平板車上,小姑娘馬上湊到爸爸身邊來,想要幫著爸爸推。
馮一帆笑著對女兒說“這樣吧,爸爸和小林叔叔負責推這兩個車,你和媽媽負責推姥爺,好不好?”
聽爸爸這樣說,小姑娘立刻就答應了“好呀好呀,若若和媽媽推姥爺。”
分派好任務,蘇若曦帶著女兒推父親。
這邊馮一帆和徒弟以及趙大霞一起推爐子和推車。
一行人浩浩蕩蕩離開小市場,途徑其他攤位的時候,還微笑跟其他攤子的老板打招呼告彆。
不少老板對馮一帆這麼早就收攤,還是有一些惋惜的。
“馮大廚,其實你們可以再乾一會啊,你們這收攤真是太早了。”
“就是啊,這邊晚上夜市還是有些生意的。”
“馮老板你們可真的太早了。”
馮一帆麵對大家的惋惜,和言語上的挽留,微笑回應“不早了,我和各位老板不一樣,我還要照顧嶽父和女兒,小孩子不能睡的太晚,會長不高的,所以我要早點收攤的。
而且我們家東西都賣完啦,小餛飩也不適合大半夜吃,所以就收了,祝各位老板夜市生意興隆。”
大家也都是笑嗬嗬感謝,然後目送一家人離去。
在馮一帆他們離去後,小市場裡不少老板頓時就歎息和議論起來。
“唉,不是周末生意就不行啊,真是隻有蘇記一家生意好。”
“我倒是覺得生意還行,尤其是那些孩子來的時候,我家這邊生意也挺好的。”
“對啊,孩子來的那兩撥,生意是真好,可惜也隻有那兩撥啊。”
“這還是人家馮一帆聰明,知道主要去做孩子生意,搞小餛飩啊,麵條啊,炒飯啊,最適合孩子的口味了。”
“對對,我吃過他們家的炒飯,味道真是很適合孩子。”
“馮一帆不愧是國外呆過,真的是太有頭腦。”
“以前沒覺得啊,看起來這些年在國外,馮一帆是學了不少東西。”
“可是馮一帆似乎至今沒有做過西餐吧?他做的東西都是我們的東西,無論是蘇記那些傳統菜肴,還是擺攤所做的烤鵝、烤鴨、叉燒、小餛飩,這些可都是沒有一丁點西式的影子啊。”
“有的,他給女兒做的點心,很多都是西式啊。”
一群人在私下裡談論馮一帆,嘴上是充滿了羨慕之情,心裡究竟是怎麼想,外人自然是不得而知。
但是有一點可以肯定,這群古街上老板,選擇留在這邊擺攤,還是打算要蹭蘇記和馮一帆熱度。
馮一帆並不知道他們離開後,小市場裡古街老板們在談論他。
他是推著爐子,讓徒弟負責推著推車,趙大霞在旁邊搭把手,順利將東西推過了馬路,進了古街後反倒更加好走了,因為半封閉的古街上沒有人。
當然古街老石板路,推著車走起來還是有些磕磕絆絆。
這種時候,也是多虧了趙大霞在旁邊,時不時可以搭把手,不然馮一帆推著吊爐可能還真是會很費勁。
經過一段顛簸,終於把爐子推回到了蘇記的門前。
回想起把爐子推回來這一路上辛苦,馮一帆對徒弟說“瑞峰,要不以後就彆把爐子弄過去,你每天早上在這邊烤好了,直接把成品帶回去算了,這樣每天推回來實在是太累了。”