有了蘇錦榮的話，馬小龍這才終於開口說起來。
“其實我以前跟大家說過，而且凱瑟琳、漢斯和湯姆他們也說過的，我師父吧，是個挺凶的人，尤其是在佩羅旺斯餐廳的後廚裡，他一度被稱之為‘後廚暴君’。”
大致又給大家介紹了一下，馬小龍向蘇錦榮舉了一個例子。
“我還記得，我第一次跟主廚一起做菜，那是在主廚看到我表現好，才給了我那樣一個機會，讓我做一份前菜。
但是我當時太緊張了，結果有一道佐料放的量沒有控製好。
結果主廚一嘗之下，立刻把盤子都給砸了。”
聽到把盤子都給砸了，羅瑜忍不住問了句“是不是把你罵了個狗血淋頭？”
馬小龍一臉苦澀說“要是真的把我給罵的狗血淋頭倒好了。”
那一次，馮一帆當時砸了盤子後，沒有去罵馬小龍一句。
而是自己又去重新做了一份前菜讓人送去。
之後整整一天，馮一帆沒有跟馬小龍說過一句話，也沒有再讓他去觸碰過烹飪的事情，馬小龍也隻能是繼續做後廚裡的雜活。
直到，晚上打烊後，馬小龍在清理東西的時候，馮一帆把他給堵住。
“當時主廚非常嚴苛指出了我的問題，並且直接說低級錯誤就不應該犯，如果連最基礎的低級錯誤都不能避免的話，那麼說明我壓根就沒有用心去成為一名廚師，我也壓根不適合當廚師。
主廚最後還說如果不適合當廚師，那麼就趕緊從後廚裡滾蛋，不要在後廚裡占地方。”
蘇錦榮聽了這話，忍不住搖頭說“一帆這麼說還是有些重了啊。”
今天馮一帆不在的情況下，通過和大家聊天，蘇錦榮也算是了解到大家對馮一帆的一些真實感受。
可以說，在場每個人都非常佩服馮一帆，甚至是把他當成是偶像。
可是同樣，在場每個人都有些害怕他。
當然，石家慧應該是個例外，她更多還是敬佩馮一帆。
之所以大家會害怕，主要還是總覺得在馮一帆麵前的時候，自己好像是會矮他一些。
馬小龍很認真說“師父總給人一種遙不可及的感覺，好像我們窮其一生也無法追趕上他。”
蘇錦榮聽到這句話，看了看大家都有些認同的神情，也是終於微笑說“你們啊，實在是有一點過於神化他，我來跟你們說一說吧，當初一帆跟我學徒的時候，不光是被我罵過，而是被我打過。”
看到大家都比較好奇，而且蘇錦榮覺得這樣女婿不在的情況也不多，索性也就多說了一點。
當初的馮一帆剛開始學廚，可能真的是屬於那種不怎麼有天賦的人。
那時候，光是練刀工，就不知道是切了多少次的手。
尤其是有一段時間，馮一帆每次一加速，就一定會切到手。
甚至又一次，差點把手指頭都給切掉。
為了這事，蘇錦榮也是沒少訓斥馮一帆。
“那時候啊，你們的主廚在我眼裡真是很笨，我對他就是各種罵，甚至有幾次都有些想把他趕出師門。”
聽蘇錦榮說起過去學廚時的馮一帆，大家也都是覺得很有趣。
尤其是通過蘇錦榮的述說，讓大家第一次了解到，原來馮一帆當初跟大家都一樣。
在學廚的時候，也都是經曆過一些艱難的時期。
這倒是給大家都增加了不少信心，尤其是讓林瑞峰和寧誠覺得很有信心了。
不過，說完了短處，蘇錦榮又是話鋒一轉，開始說起當初女婿不一樣的地方。
“雖然剛開始學的時候，你們主廚確實是有些笨，但你們主廚有一點可能是你們必須要去學習的，尤其是瑞峰、小龍和小誠你們三個，還有陳煦和羅瑜你們年輕人。”
這麼一說，讓大家都是有些好奇了。
蘇錦榮接著說“那便是他足夠努力，你們或許想象不到，他會一個人大半夜練刀工，大半夜自己去練顛鍋，為了掌握好火候，更是曾經用手嘗試過油溫。”
聽蘇錦榮這麼一說，大家麵麵相覷，每個人臉上都是驚訝神情。
但是如果仔細去想一想，又會覺得一切都很合理。
如果不是馮一帆足夠努力的話，他又怎麼可能會擁有那麼厲害的廚藝？尤其是他的那份幾乎全能的後廚功夫，真不是一般人能夠擁有，很多都是需要練上很久。
所以今天聽蘇錦榮這麼說，倒也是讓大家明白，一切的成功都離不開努力。
說完了一些馮一帆學廚時候的趣事，蘇錦榮看了看時間說“好啦，時間已經不早了，大家也都回去休息吧，今天呢，我們就到這裡，明天大家繼續努力。”
眾人也都是紛紛答應著，表示明天一定會繼續努力。
蘇錦榮最後又說了句“我們可不能輸給你們主廚啊，對不對？”
這句話讓眾人先是一愣，緊接著全都笑著回應“對。”
等到服務生們陸續離去，剩下了後廚的一些人，在蘇錦榮也準備讓蘇連成和林瑞峰他們送自己回去的時候，凱瑟琳突然說了一句。
“各位，今天若餐廳來了一位特彆的客人，可能會給我們帶來一些影響。”
聽到這話，準備離開的眾人停下腳步，一個個都奇怪看向凱瑟琳。
凱瑟琳接著說“我現在還不能完全確定，但是我感覺他應該是餐廳評星預選的推薦人。”
一瞬間，眾人神情也是變得嚴肅起來。
凱瑟琳所說的是，全球星級餐廳進行評星之前，每年都一定會有的一個預選，也可以算是評星的初選。
會有知名的美食評論家，品嘗一些獲得推薦，或者是在一些地區名氣很大的餐廳。然後根據自己的體驗，確定是不是要推選，被推選後的餐廳，會受到特彆關注。
如果在之後的初選中勝出，會獲得年度全球推薦餐廳的名頭。
獲得了年度推薦餐廳後，才會正式被提名進入星級餐廳的評星階段。
如今挑選年度餐廳的人已經來了，那麼也就說明若餐廳已經具備影響力，受到了那些美食評論家關注。
在眾人都有一點點不知所措，並且在思考要如何去應付的時候。
蘇錦榮平靜說“沒關係，不用緊張，隨它去就好。”