在羅德尼看來，如果是了解馮一帆的人，隻要是踏進這家餐廳，可以很快分辨出這一定是馮一帆的餐廳。
因為可能全世界隻有他會這樣去經營一家餐廳。
畢竟大多數的餐廳經營者，還是不可能舍棄掉盈利。
可能在盈利的壓力之下，很多的廚師便沒有辦法像是馮一帆這樣去更加隨心所欲，還是要去參加一些評級，獲得有些評級上的優勢，以及一些推薦，好讓自己餐廳能夠獲得更高的名氣。
不過羅德尼看來，馮一帆在蘇記和若餐廳的情況下，他也確實不大需要其他的名聲。
馮一帆可算是名聲在外，甚至他本人的名聲在國外可能更高。
如此情況下，他確實有本錢去進行各種的創新和嘗試。
而且他這種堅持以客人口味為主的烹飪，也確實是隻會讓他收獲更多的客人支持。
羅德尼必須要承認，在對烹飪的態度上，馮一帆確實要高出太多的廚師。
因此，這看起來，羅德尼覺得馮一帆的成功可以說是注定。
羅德尼看著馮一帆說“主廚，可能我此生也隻能是敬佩您，因為您所做、所堅持的很多東西，確實是我所做不到的。”
馮一帆聞言笑著說“羅德尼，其實你不用氣餒，我們的人生還很長，有些東西，如果你不去嘗試，你怎麼知道你就不行呢？如今你是佩羅旺斯餐廳的主廚，我希望你能夠打起精神，當好這個主廚。”
羅德尼看著馮一帆，一時之間神情複雜倒是有些不知道該如何回應？
馮一帆緊接著又說“知道我為什麼堅持要在那邊開一家餐廳嗎？主要是給你和佩羅旺斯餐廳一些壓力，難道你不覺得，沒有競爭的情況下，你和佩羅旺斯餐廳都喪失了不少的進取心和創造力嗎？”
這番話，瞬間也是點醒了羅德尼。
他一下子意識到了，這麼長的時間以來。
他其實都沒有注意到，他和佩羅旺斯餐廳的高層，一直想要能夠擺脫馮一帆帶來的各種影響。
但實際上，馮一帆留下的各種影響幾乎是無處不在。
而他們在想方設法去除影響的時候，卻也是產生了一種懈怠。
必須要承認，佩羅旺斯餐廳的菜單已經有很長時間沒有更換。
即便是添加了一些新菜，但依舊最受歡迎的還是馮一帆留下的經典套餐。
那份套餐幾乎是無法替代的，很多到佩羅旺斯餐廳的客人，可以說都是衝著那份套餐去的。
確實如馮一帆所說，這些年佩羅旺斯餐廳實在是太順風順水了。
幾乎是沒有任何的對手，更是被很多的知名美食雜誌都評為最頂級的餐廳。
所以無論是佩羅旺斯餐廳的高層，還是羅德尼這位主廚，實際上很多時候都不再去尋求突破和創新了。
這樣的情況下，確實是讓佩羅旺斯餐廳始終沒有一份新套餐推出。
如今馮一帆已經明說，他要去佩羅旺斯餐廳所在街區開餐廳，而且明說了要給壓力。
羅德尼短暫的愣神後，也是非常認真接下了這一次。
“好，我和佩羅旺斯餐廳一定會很期待與主廚您的餐廳對決。”
馮一帆隨後笑了起來“哈哈哈，好的，我們到時候一起努力吧。”
跟羅德尼說完後，馮一帆也是讓把最後一桌三頭宴給端了出來上桌，招呼今天到場的眾多親朋好友一起品嘗。
“首先，感謝各位親朋好友今天能夠來捧場，這是我從國外回來，回到這片故土，回到了蘇記以來，第一次嘗試在蘇記裡，做這樣一個非常傳統，也是曾經蘇記揚名的經典宴席。
或許我做的還有瑕疵，或許我還沒有能夠達到昔日爺爺的水準，或許我還有不少的進步空間。
在這裡我向大家保證，我一定會努力改正，爭取能夠更進一步。
作為一個廚師，我不會止步於此，我會繼續向爺爺追趕。
作為兩家餐廳，蘇記和若餐廳也不會止步於此，一定會成為讓大家可以享受到傳統與創新菜肴碰撞的美味。”
在馮一帆說的時候，不光是蘇記裡的親朋好友，外麵排隊吃這場三頭宴的人，也都是紛紛靜聲，一起聽馮一帆的這樣一番話。
最後，馮一帆也是舉起酒杯，向內外的所有人說“感謝大家捧場，乾杯。”
蘇記裡的親朋好友，和外麵街頭上的客人們，全部都一起喊道“乾杯。”
隨後大家也是一起給馮一帆鼓掌，算是對他這一次三頭宴的認可。
實際上，大家也確實認可馮一帆的三頭宴。
尤其是蘇記裡的親朋好友，他們已經見證過了馮一帆烹飪過程，自然是了解到三頭宴的烹飪過程是多麼的繁瑣。
所以大家也都很清楚，今晚這場三頭宴，是真的充滿了馮一帆的滿滿誠意。
接下來，馮一帆也是讓親朋好友們開動。
“好了，大家快點一起品嘗一下，看看我今晚的這一桌三頭宴究竟如何。”
親朋好友們也都是紛紛開始品嘗了起來。
其實大家早已經迫不及待，之前隻能是看著外麵客人吃，看到那些客人尤其是吃空心饅頭夾《扒燒整豬頭》，大口大口吃的景象，可真的是讓蘇記裡等待的親朋好友都饞的不行。
如今終於可以親口品嘗到了，親朋好友們也都是紛紛迫不及待要吃《扒燒整豬頭》。
就連馮若若也帶著小夥伴們，一起圍在了爸爸的身邊，孩子們都嚷嚷著要吃。
馮一帆親自動手，給每一個孩子都用空心饅頭夾上切下來的豬頭肉。
蘇記內外真的是每個人都在品嘗著，每個人的臉上都洋溢著喜悅，喜悅中也飽含著對美味的滿足。