服務生們自然是跟著起哄，一起喊著“對啊。”
全傑把菜給放下來，然後一臉認真說“好，等著，後麵菜我一定會好好上。”
在全傑打算要轉身走的時候，馮若若突然叫住他說“小全叔叔，你彆走呀，你上了菜，都沒有給我們報菜名呀，你這樣不好的。”
全傑本來是準備要走的，結果聽到馮若若的話隻能停住腳步。
而馬小龍等人聽到馮若若的話，瞬間繃不住一起大笑起來。
全傑回頭看著馬小龍等人在笑。
馮一帆雖然沒有笑，但是坐在那看全傑的目光也是有那麼點似笑非笑。
所以全傑也還是意識到，這次上菜確實是自己做得不到位。
接著，全傑很認真地重新端起菜，認認真真地把菜擺放好，然後報菜名“荷塘小炒，請各位慢用。”
馮若若聽到了小全叔叔報菜名後，笑嘻嘻向小全叔叔豎起大拇指。
“小全叔叔棒棒。”
楊小溪和陳瑤霏也跟著豎起大拇指誇獎“棒棒。”
全傑一下子被三個小女孩這麼誇獎，還真的是有點不好意思，背著手撓了撓自己的後腦勺，一時之間不知道說什麼好。
還是馮一帆笑著提醒“你還不趕快下去？後麵的菜還沒上呢。”
被這麼一提醒，全傑也是趕緊轉身快步下樓去。
看到全傑的樣子，大家也都是樂嗬嗬笑著。
旅行團的老人們看到馮一帆他們這邊跟上菜的人開玩笑，倒也是不禁有些好奇。
還是那位老太太直接問“馮大廚，你們還真是跟富景樓的人很熟啊？居然這麼跟富景樓上菜的人開玩笑的。”
旁邊的老太太說“對啊，我看那個上菜的人穿的是廚師服，應該是這裡廚師吧？”
然後一位老爺子驚呼“能讓廚師親自來上菜，果然是馮大廚厲害。”
馮若若笑嘻嘻說“上菜的是小全叔叔呀，他要跟我爸爸學廚，所以馬上要去我姥爺的餐館當服務生啦。”
聽到小女孩的話，一群老人都是有些驚奇。
人家一個富景樓後廚的廚師，竟然隻能去當服務生嗎？
見到老人們都有些驚奇，馮一帆微笑解釋“這是我們蘇記和若餐廳的規矩，要想在我們那邊學廚，首先要從跑堂乾起，先要跑堂傳菜三個月，三個月之後如果表現好，才能進後廚。”
聽完馮一帆的解釋，老人們紛紛點頭稱讚。
“這個辦法好啊。”
“對對，可以先考察品性。”
“嗯，也能夠磨練一下心智。”
“關鍵是，跑堂當服務生，能夠接觸到客人，更好的了解到客人的口味，對以後做廚師也是有幫助啊。”
……
聽旅遊團的老人都能理解，馮一帆這邊三家的老人也都表示確實這個辦法好。
蘇錦榮說“其實當初我父親也是這樣去做的，隻不過現在很多的餐館不會那麼做，而且現在年輕人學廚，很多也吃不了那份苦。”
馮建東跟著說“現在肯吃苦的年輕人確實不多了，不過一帆招的人還都算是能吃苦。”
說到這裡，大家也是看向了另外兩桌的年輕人。
那一桌的服務生們，也都是紛紛表示肯定會好好乾活。
當然，其實大家也都知道，即便是後麵被允許進後廚，其實大多數人可能也未必能學到很好的廚藝。
畢竟真正要學好廚藝，還是需要很長時間的磨煉。
就像是寧誠跟著馮一帆已經學了半年，可實際上他基本是不被允許上灶，而且馬上他也要開始轉到當服務生了。
可以說，想要把廚藝學好，真的是個非常考驗耐性的事情。
接下來全傑再來上菜的時候，也是吸取了之前的教訓。
一次也是用托盤，把幾桌的菜一起端上來，然後要把菜一盤一盤給每一桌擺上，並且還專門給每一桌進行報菜名。
馮一帆看到全傑一個人在忙乎，笑著說“你是不是不讓服務員來，一定要你自己過來上菜？你難道不知道，像是富景樓這樣的餐廳，如果一個服務生同時去服務幾桌客人，算是一種大忌嗎？”
全傑聽了又是一愣。
凱瑟琳此時說“星級餐廳的服務生，是不允許同時服務兩桌客人。”
全傑哭喪著臉說“不是吧？當個服務生也這麼多規矩？”
馮一帆說“所以我就說，你啊，連怎麼當服務生都不明白，看起來你需要到蘇記和若餐廳好好培訓培訓。”
蘇連成此時開口說“明天記得早點去，我給你說一下細節。”
全傑隻能是點點頭答應下來“好的。”
在馮一帆這邊不停跟全傑逗樂的時候，旅行團老人的四桌已經差不多把菜都陸陸續續上齊了。
老人們看著滿桌的菜肴，紛紛有些激動地掏出手機進行拍照。
還有老人甚至跟桌上的菜進行了合影。
拍完照片，吃之前老太太對馮一帆說“馮大廚，富景樓的這桌宴，可真的是漂亮啊。”
馮一帆點頭說“是啊，每一道菜都很考驗功夫，我師伯應該沒有讓各位叔叔阿姨失望吧？”
老人們頓時齊聲說“沒有，太滿意了這個。”
馮一帆微笑說“叔叔阿姨們滿意就好，快點嘗嘗味道，拍照這麼久已經有些涼了，再放一會，一些菜的味道可就不好了。”
老人們笑著說“好，那我們就先吃了。”